请问墨尔本哪有卖中国的黄酒？冬天喝的那种

先锋

塔牌
(始于1956年,绍兴酒中的精品,浙江省著名商标,纯手工工艺绍兴黄酒酿造企业,浙江塔牌绍兴酒有限公司
)
古越龙山
(成立于1994年,中国黄酒行业标志性品牌,享有东方名酒之冠的美誉,大型黄酒生产企业,中国绍兴黄酒集团有限公司
)
石库门
(创建于1939年,上海市著名商标,主要从事黄酒的研发/酿造/销售的大型企业,金枫酒业旗下,上海石库门酿酒有限公司
)
女儿红
(创建于1919年,中华老字号,浙江省著名商标,专业从事系列黄酒的研发/酿造/销售等于一体的大型企业,绍兴女儿红酿酒有限公司
)
沙洲优黄
(于1886年,半甜型黄酒产销量国内领先,老字号企业,黄酒行业标准起草制定单位,江苏张家港酿酒有限公司
)
会稽山
(创于1743年,中华老字号,地理标志保护产品,适合世界潮流的低度营养酒品牌,会稽山绍兴酒股份有限公司
)
咸亨
(始于1980年,浙江省著名商标,享有较高声誉的黄酒品牌,专业从事黄酒酿造销售的企业,绍兴县咸亨酒业有限公司
)
即墨老酒
(源于1949年,中华老字号,以其微苦焦香的风味深受消费者喜爱,享有"黄酒北宗"的美誉,新华锦集团旗下,山东即墨黄酒厂有限公司
)
和酒
(上海市著名商标,上海名牌,国内黄酒业率先实现传统黄酒工业化生产的企业之一,上海金枫酒业股份有限公司
)
西塘老酒
(创业于1618年,其黄酒在业界享有盛名,从事黄酒/白酒等系列产品的研发/酿造/销售的大型企业,浙江嘉善黄酒股份有限公司
)

先锋

hongji 发表于 2017-6-2 13:12
没办法，只能买白葡萄酒烧菜

烧菜一直用台湾米酒,比传统绍酒好很多,没有酸味.

曹晓白

hongji 发表于 2017-6-2 13:08
黄酒都是cooking wine过来，打擦边球，二锅头不行了要酒牌了

对。正宗的黄酒，花雕，加饭，估计都是需要酒牌的。

加了盐，就是作为做菜原料来卖了。。。。

hongji

先锋 发表于 2017-6-2 13:12
塔牌
(始于1956年,绍兴酒中的精品,浙江省著名商标,纯手工工艺绍兴黄酒酿造企业,浙江塔牌绍兴酒有限公司
)

酒鬼一个

曹晓白

mbanju 发表于 2017-6-2 12:44
猫本老友记有卖黄酒

有哪位知道，老友记那里的正宗黄酒，多少价格一瓶嚒？ 先谢谢。

先锋

hongji 发表于 2017-6-2 13:15
酒鬼一个

喝的不多.还是喜欢硬货.

hongji

先锋 发表于 2017-6-2 13:17
喝的不多.还是喜欢硬货.

那更是酒鬼了，二锅头两瓶

mbanju

酒不醉人人自醉，说到酒就High起来

先锋

hongji 发表于 2017-6-2 13:19
那更是酒鬼了，二锅头两瓶

平时主要是喝黑啤white rabbit beer.

hongji

先锋 发表于 2017-6-2 13:21
平时主要是喝黑啤white rabbit beer.

那就叫硬货啦，我还以为找到人喝酒了

先锋

hongji 发表于 2017-6-2 13:23
那就叫硬货啦，我还以为找到人喝酒了

硬货不是每天喝的,没有那么多库存啊

hongji

先锋 发表于 2017-6-2 13:27
硬货不是每天喝的,没有那么多库存啊

喝酒的烦恼

曹晓白

先锋 发表于 2017-6-2 13:17
喝的不多.还是喜欢硬货.

我立马想到俄罗斯的高度伏特加，这里有卖的。

不知道70度的，有没有。

pop3

cantonese 发表于 2017-6-1 21:24
即墨老酒

请问即墨老酒哪里有卖的？找了N年没有看到过呀

s3030629

请问大家哪里有米酒卖呀？就是米酒冲蛋的那种。醪糟里面没米的。

lalasong

s3030629 发表于 2017-6-2 14:29
请问大家哪里有米酒卖呀？就是米酒冲蛋的那种。醪糟里面没米的。

用日本清酒吧
在懂行的过来之前，我偷偷说喝着觉得口感也很像

Elliottsao

pop3 发表于 2017-6-1 21:22
基本上所有的华人超市都卖，最常见的是绍兴女儿红。也有上海石库门，花雕，福建老酒。 ...

花雕 是那种 标注厨用的花雕吗？ 石库门 目前没有探索到。。。求介绍靠谱的华超 23333

s3030629

lalasong 发表于 2017-6-2 16:41
用日本清酒吧
在懂行的过来之前，我偷偷说喝着觉得口感也很像

请问哪种清酒呢？俺不懂，好像清酒很多口味。谢啦

Lily1981

s3030629 发表于 2017-6-2 14:29
请问大家哪里有米酒卖呀？就是米酒冲蛋的那种。醪糟里面没米的。

好像都有米 本来就是酒酿啊 我印象中必须有米啊

sarahlin

達成超市旁邊賣酒的地方就有，上個月還買了一瓶女兒紅，還不錯

andrewmama

今天在boxhill coles对面的华人店里买到3年陈女儿红，藏在黄酒附近的地下

XUJIAN

放个鸡蛋，打散，再加点糖

kau

这些商家都是作死，黄酒进口每瓶的成本价就接近6块，被抓住没酒牌卖酒就傻逼了。

厨房酒有liquor ACT 的，酒精浓度和含盐量有要求的，进口的时候不是酒的类别，所以都是一两块钱的零售价。

曹晓白

andrewmama 发表于 2017-6-3 22:04
今天在boxhill coles对面的华人店里买到3年陈女儿红，藏在黄酒附近的地下

求价钱 ？

andrewmama

曹晓白 发表于 2017-6-4 12:59
求价钱 ？

$4.99

lalasong

s3030629 发表于 2017-6-3 18:24
请问哪种清酒呢？俺不懂，好像清酒很多口味。谢啦

我记得坛子上有位清酒大神的，他在哪里呀呀呀
我只尝过本酿和纯米，觉得就是小时候家乡自酿米酒更香醇的高级版本。看上去纯米酒就可以吧

清酒一般根据酿制方法不同分为四种：
纯米酒：不添加食用酒精，纯粹用大米酿制的清酒
本酿酒：在米酒中加入少量蒸馏酒。
吟酿酒：是用精米率在60%以下的大米酿制的酒。
大吟酿酒：是用精米率在50%以下的大米酿制的酒。

luluandmicky

华人店擦边球能买到一些白酒和黄酒，非料酒。至于真假，来了澳洲已经失去辨别能力了。

不知道自己蒸白酒的风险几何？

alexzhou79

好馋啊，做为江南人甚是怀念黄酒啊～～

s3030629

lalasong 发表于 2017-6-5 10:01
我记得坛子上有位清酒大神的，他在哪里呀呀呀
我只尝过本酿和纯米，觉得就是小时候家乡自酿米酒更香醇的 ...

学习啦

cantonese

pop3 发表于 2017-6-2 14:25
请问即墨老酒哪里有卖的？找了N年没有看到过呀

寂寞，即青路边！