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楼主:Y叔

[其他] 【Y叔家常便饭】---- 健康好吃的主食:铸铁锅烤红薯土豆 [复制链接]

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2017-5-8 09:09 |显示全部楼层
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astina 发表于 2017-5-7 23:34
这么简单就好??

垫上锡纸省得洗锅
最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过
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发表于 2017-5-8 09:10 来自手机 |显示全部楼层
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不太明白这样的话 是不是锅直接扔烤箱会更合适?

发表于 2017-5-8 09:14 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2017-5-8 08:09
垫上锡纸省得洗锅

这个办法好

2016年度奖章获得者

发表于 2017-5-8 09:22 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2017-5-7 21:11
烤上了

不放水也行,全程文火,就跟烤白薯一样。

过好每一天。。。

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2017-5-8 09:33 |显示全部楼层
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John_w_farrel 发表于 2017-5-8 08:22
不放水也行,全程文火,就跟烤白薯一样。

嗯,同意
最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-5-8 10:46 |显示全部楼层
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John_w_farrel 发表于 2017-5-8 08:22
不放水也行,全程文火,就跟烤白薯一样。

放水熟得快
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新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-5-8 10:47 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2017-5-8 08:09
垫上锡纸省得洗锅

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-5-8 10:48 |显示全部楼层
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doubleseven 发表于 2017-5-8 08:10
不太明白这样的话 是不是锅直接扔烤箱会更合适?

那就不用锅了

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2017-5-8 12:26 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2017-5-8 08:33
嗯,同意

你的是staub,乾燒不會把enamel coating燒壞嗎?

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2017-5-8 13:23 |显示全部楼层
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YANKS 发表于 2017-5-8 11:26
你的是staub,乾燒不會把enamel coating燒壞嗎?

对喉,差点头脑发热
最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过

发表于 2017-5-8 13:24 来自手机 |显示全部楼层
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楼主太有才了
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发表于 2017-5-8 13:38 |显示全部楼层
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YANKS 发表于 2017-5-8 09:26
你的是staub,乾燒不會把enamel coating燒壞嗎?

多谢,我差点也头脑发热了。

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-5-8 13:54 |显示全部楼层
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obz 发表于 2017-5-8 12:51
锅会不会难洗

还好

发表于 2017-5-8 14:38 |显示全部楼层
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请问楼主你的staub是多少尺寸的,加一杯水是大概多少ml呢

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-5-8 19:21 |显示全部楼层
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雪泥人 发表于 2017-5-8 13:38
请问楼主你的staub是多少尺寸的,加一杯水是大概多少ml呢

我的锅不是staub,就是普通的铸铁锅,22cm。一杯水大约250ml。

发表于 2017-5-8 20:04 |显示全部楼层
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请问你的铸铁锅在哪买的?多少钱?谢谢
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2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2017-5-8 20:05 来自手机 |显示全部楼层
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实践了,好吃方便

发表于 2017-5-8 20:07 |显示全部楼层
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发表于 2017-5-8 20:08 |显示全部楼层
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看着很不错啊哈哈

发表于 2017-5-8 20:08 |显示全部楼层
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这边超市买的红薯不怎么甜,怀念老家的甜糯红薯了

发表于 2017-5-8 23:13 |显示全部楼层
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ys98 发表于 2017-5-8 18:21
我的锅不是staub,就是普通的铸铁锅,22cm。一杯水大约250ml。

谢谢楼主回复
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发表于 2017-5-8 23:35 |显示全部楼层
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axin 发表于 2017-5-7 23:33
看楼主的贴, 让我想起一个一直想知道的, 澳洲这边有粉质的红薯吗?

有一种特别粉的,类似板栗
外皮是白色,切开里面带点紫
吃这个需要配很多水

发表于 2017-5-8 23:43 |显示全部楼层
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好吃

发表于 2017-5-9 20:19 |显示全部楼层
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大概烤多久啊

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-5-9 20:53 |显示全部楼层
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骄傲啊 发表于 2017-5-9 19:19
大概烤多久啊

没看时间

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-5-9 20:53 |显示全部楼层
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骄傲啊 发表于 2017-5-9 19:19
大概烤多久啊

大约一个小时左右

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发表于 2017-5-9 20:54 |显示全部楼层
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ys98 发表于 2017-5-9 19:53
没看时间

ok
朋友帮加分.discount gift card

发表于 2017-5-9 20:54 |显示全部楼层
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ys98 发表于 2017-5-9 19:53
大约一个小时左右

i see. thanks
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发表于 2017-5-10 18:02 |显示全部楼层
此文章由 好运2012 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 好运2012 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
axin 发表于 2017-5-7 23:33
看楼主的贴, 让我想起一个一直想知道的, 澳洲这边有粉质的红薯吗?

有,买那种深色皮的红薯或紫薯,超市的红薯都是水一些的。

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新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-5-10 18:20 |显示全部楼层
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yesan2122 发表于 2017-5-8 19:04
请问你的铸铁锅在哪买的?多少钱?谢谢

我这个铸铁锅是好多年前在墨尔本买的,忘记多少钱了,太久了,20多年前了。

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