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楼主:cycwong21

[饮品大全] 大热天没胃口最好来一碗滋润的汤 [复制链接]

xmuhh

木屐族

发表于 2017-2-9 22:40 来自手机 |显示全部楼层

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天热，今天也煮了锅一模一样的汤，不过放了三个玉米，小朋友特爱这个汤。还剩下一大碗在冰箱里躺着

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289188667

铜靴族

发表于 2017-2-10 07:39 来自手机 |显示全部楼层

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上周也煲了，晚上忘记放冰箱，天热！结果第二天就坏掉了！

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巴黎春天

皮靴族

发表于 2017-2-10 07:45 |显示全部楼层

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时光雕刻中发表于 2017-2-8 23:17
好巧，今天我也煮了这款

你的汤看上去最有食欲。

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时光雕刻中

圣靴族

发表于 2017-2-10 07:53 |显示全部楼层

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巴黎春天发表于 2017-2-10 07:45
你的汤看上去最有食欲。

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时光雕刻中

圣靴族

发表于 2017-2-10 07:54 |显示全部楼层

xmuhh 发表于 2017-2-9 22:40
天热，今天也煮了锅一模一样的汤，不过放了三个玉米，小朋友特爱这个汤。还剩下一大碗在冰箱里躺着 ...

无图无真相

见图撒分

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landwhelen

银靴族

发表于 2017-2-10 08:37 |显示全部楼层

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看来这个汤成大众汤。

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philongyao

皮靴族

发表于 2017-2-10 09:59 来自手机 |显示全部楼层

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大家怎么处理猪骨的我老觉得膻味去不干净

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cycwong21

钻石靴族

发表于 2017-2-10 10:31 |显示全部楼层

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philongyao 发表于 2017-2-10 09:59
大家怎么处理猪骨的我老觉得膻味去不干净

洗肉骨最少两次，然后用炒菜锅滚油爆炒三分钟，放水煮滚后一分钟，关火把肉取出沥水。

把其他煮汤材料放进汤锅，再放处理过的猪骨，一定要加姜，慢火最少煲两个半小时。

我比较喜欢用电炉煲汤，容易控制火喉，水不会像用煤气炉那样蒸发掉。

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cycwong21

钻石靴族

发表于 2017-2-10 10:32 |显示全部楼层

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暖暖lulu 发表于 2017-2-9 08:58
以前也超喜欢这款汤，可是这里的猪肉太。。。。。煮过几次都是一锅扔。。大家是怎么处理的啊 ...

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Tinabee

皮靴族

发表于 2017-2-10 10:58 |显示全部楼层

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好汤！等之后天凉快点试下，这个周末太热了，还是算了。

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xmuhh

木屐族

发表于 2017-2-10 14:21 来自手机 |显示全部楼层

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时光雕刻中发表于 2017-2-10 07:54
无图无真相见图撒分

特意把汤从冰箱请出^^

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时光雕刻中

圣靴族

发表于 2017-2-10 15:37 |显示全部楼层

xmuhh 发表于 2017-2-10 14:21
特意把汤从冰箱请出^^

60分已经嚯嚯光了，等回血

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qiqi2012

水晶靴族

发表于 2017-2-10 16:03 |显示全部楼层

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这是大热天的标配汤吗？大伙儿怎么都煲上了

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whatever.0121

木屐族

发表于 2017-2-10 16:34 |显示全部楼层

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无论大热天还是大冬天喝这个也太适合了

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selinagys

皮靴族

发表于 2017-2-10 16:36 |显示全部楼层

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很清甜。我还会放入一整个剥了皮的洋葱

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Bubblegal

银靴族

发表于 2017-2-11 07:44 |显示全部楼层

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好一大锅. 营养又简单

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jinluo

钻石靴族

发表于 2017-2-11 09:25 |显示全部楼层

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真的进军美食届了呀……

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jinluo

钻石靴族

发表于 2017-2-11 09:26 |显示全部楼层

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cycwong21 发表于 2017-2-10 10:31
洗肉骨最少两次，然后用炒菜锅滚油爆炒三分钟，放水煮滚后一分钟，关火把肉取出沥水。

把其他煮汤材料放 ...

那种电炉？上个图吧……

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赠人茉莉，手留余香

jinluo

钻石靴族

发表于 2017-2-11 09:27 |显示全部楼层

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以后多发点广东的煲汤吧……

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obz

金靴族

发表于 2017-2-11 11:14 |显示全部楼层

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润肤

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时光雕刻中

圣靴族

发表于 2017-2-12 00:05 |显示全部楼层

selinagys 发表于 2017-2-10 16:36
很清甜。我还会放入一整个剥了皮的洋葱

。。。洋葱我是不会放的，煮罗宋汤我会放洋葱

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mutley_p

铜靴族

发表于 2017-2-13 14:01 |显示全部楼层

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真的好滋润啊！

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200ok

木屐族

发表于 2017-2-13 16:50 |显示全部楼层

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