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楼主:清咖一杯

[科学喂养] 分分求教：怎么做三文鱼给宝宝吃？ [复制链接]

wangwalter

铜靴族

发表于 2017-1-19 15:34 |显示全部楼层

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烤的

尹小雅

金靴族

发表于 2017-1-19 15:39 来自手机 |显示全部楼层

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我是煎熟了弄碎放粥或者面里

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beibei8448

木屐族

发表于 2017-1-19 16:43 来自手机 |显示全部楼层

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黑胡椒有点辣，我家就直接柠檬去腥，烤箱烤一下

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bolinsun

木屐族

发表于 2017-1-20 10:57 来自手机 |显示全部楼层

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我觉得三文鱼简单煎一煎最好吃不用太多佐料更不会事先腌我儿子也很喜欢我这种做法

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KaTharina

金靴族

发表于 2017-1-20 10:58 来自手机 |显示全部楼层

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小孩没味觉，我家辅食时期啥调料都不放

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northwind79

金靴族

发表于 2017-1-20 11:41 |显示全部楼层

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日式teriyaki salmon

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pretty6

皮靴族

发表于 2017-1-20 15:27 |显示全部楼层

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三文鱼安全吗？前阵子说添加色素还是什么的让颜色好看，我没敢给孩子吃

lily_is_me

草鞋族

发表于 2017-1-21 16:41 来自手机 |显示全部楼层

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三文鱼蒸熟了之后碾碎，放油，酱油，糖，蚝油，搅拌之后放面包机里用果酱程序做成鱼松。我的松下面包机好像是2个多小时的程序，最后一个小时撒些芝麻和剪碎的海苔进去，出来就是芝麻海苔三文鱼松。配粥，撒在米饭上，或者夹在馒头面包里都可以。如果没有面包机就拿锅小火炒。

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流经邂逅

铜靴族

发表于 2017-1-21 23:27 来自手机 |显示全部楼层

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我家孩子她爸负责煎三文鱼吃，小的时候是蒸着吃。看你家宝宝喜欢什么。

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obz

金靴族

发表于 2017-1-22 23:20 |显示全部楼层

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试试剁碎

河の蓝桥

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2017-1-22 23:23 |显示全部楼层

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joexulei 发表于 2017-1-8 15:12
我更懒，直接买来洗干净，放空气炸锅10分钟。
什么都不放，最多抹一层橄榄油，大娃（5岁）小娃（9个月）都 ...

谢谢分享，肉嫩不嫩？我是用小碗隔水蒸，有的时候就蒸过头很柴，娃就不吃。如果很嫩，我就去买个空气锅谢谢谢谢。时间短了又怕没蒸好有寄生虫

签名被屏蔽

Teresa77

皮靴族

发表于 2017-1-23 00:58 来自手机 |显示全部楼层

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河の蓝桥发表于 2017-1-22 23:23
谢谢分享，肉嫩不嫩？我是用小碗隔水蒸，有的时候就蒸过头很柴，娃就不吃。如果很嫩，我就去买个空 ...

不是层主，用空气锅就跟放烤箱一个意思，嫩不嫩取决于温度和时间，如果直接烤会有点偏干（除非是鱼肚），我一般会先用油两面煎一下再放空气炸锅。

joexulei

布鞋族

发表于 2017-1-24 14:46 |显示全部楼层

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河の蓝桥发表于 2017-1-22 23:23
谢谢分享，肉嫩不嫩？我是用小碗隔水蒸，有的时候就蒸过头很柴，娃就不吃。如果很嫩，我就去买个空 ...

对，就取决于肉的厚度，和你cook的温度及时间长度。

多试几次，就有经验啦

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