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楼主:cheapers2003

[一日三餐] 肘子加凉面 [复制链接]

cheapers2003

版主

发表于 2016-12-12 21:13 |显示全部楼层

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蚝姐发表于 2016-12-12 21:12
那要扔好多天柴火呢

在线等不是太急...

男足勇闯世界杯

melinana

金靴族

发表于 2016-12-12 21:15 来自手机 |显示全部楼层

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肘子炖到脱骨会不会碎碎的？能包的起来吗

蚝

圣靴族

发表于 2016-12-12 21:16 |显示全部楼层

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cheapers2003 发表于 2016-12-12 21:13
在线等不是太急...

听见不急我心就放下了，过几天当了总统，要多少柴火有多少柴火，可劲儿烧啊

先锋

白金靴族

发表于 2016-12-12 21:17 |显示全部楼层

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cheapers2003 发表于 2016-12-12 20:59
我觉得co le s卖的也挺不错就是太硬了

coles也有?

先锋

白金靴族

发表于 2016-12-12 21:18 |显示全部楼层

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cheapers2003 发表于 2016-12-12 21:13
在线等不是太急...

原来也脱不了俗.:si24

9112001

金靴族

发表于 2016-12-12 21:18 |显示全部楼层

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肘子绝了

cheapers2003

版主

发表于 2016-12-12 21:26 |显示全部楼层

melinana 发表于 2016-12-12 21:15
肘子炖到脱骨会不会碎碎的？能包的起来吗

汤里不见脱骨，出锅即脱骨

烹饪什么最重要：火候

今天装得有点过了

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参与人数 1	积分 +5	收起理由
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男足勇闯世界杯

cheapers2003

版主

发表于 2016-12-12 21:27 |显示全部楼层

蚝姐发表于 2016-12-12 21:16
听见不急我心就放下了，过几天当了总统，要多少柴火有多少柴火，可劲儿烧啊 ...

其实也挺急的

男足勇闯世界杯

cheapers2003

版主

发表于 2016-12-12 21:27 |显示全部楼层

9112001 发表于 2016-12-12 21:18
肘子绝了

谢谢

男足勇闯世界杯

cheapers2003

版主

发表于 2016-12-12 21:28 |显示全部楼层

先锋发表于 2016-12-12 21:18
原来也脱不了俗.

超脱般的俗

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参与人数 1	积分 +8	收起理由
先锋	+ 8	极限了

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男足勇闯世界杯

melinana

金靴族

发表于 2016-12-12 21:45 来自手机 |显示全部楼层

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cheapers2003 发表于 2016-12-12 21:26
汤里不见脱骨，出锅即脱骨

烹饪什么最重要：火候

那从锅里捞出来是直接放锡纸上，还是先盛到盘子里？

认真做事潇洒做人

cheapers2003

版主

发表于 2016-12-12 21:51 |显示全部楼层

melinana 发表于 2016-12-12 21:45
那从锅里捞出来是直接放锡纸上，还是先盛到盘子里？

先放个盘子里然后拿叉子退肉焯水后炖2小时多基本叉子一碰就下来了

然后把皮朝外卷

男足勇闯世界杯

harbridge

水晶靴族

发表于 2016-12-12 22:23 |显示全部楼层

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馋死人啦

fengliu1234

白金靴族

发表于 2016-12-12 22:47 |显示全部楼层

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cheapers2003

版主

发表于 2016-12-12 23:00 |显示全部楼层

harbridge 发表于 2016-12-12 22:23
馋死人啦

你吃的好吃的比我多

男足勇闯世界杯

redragonfly

金靴族

发表于 2016-12-12 23:26 |显示全部楼层

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馋了

cheapers2003

版主

发表于 2016-12-12 23:39 |显示全部楼层

redragonfly 发表于 2016-12-12 23:26
馋了

我说咋屏幕湿了...

男足勇闯世界杯

ltroad

金靴族

发表于 2016-12-13 06:59 来自手机 |显示全部楼层

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cheapers2003 发表于 2016-12-12 23:39
我说咋屏幕湿了...

那得赶紧舔舔。口水侵到主板就不好了

互联网

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2016-12-13 07:45 |显示全部楼层

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一看就是北方人。

IASKU

银靴族

发表于 2016-12-13 08:35 |显示全部楼层

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Orange00

铜靴族

发表于 2016-12-13 08:41 |显示全部楼层

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美味

melinana

金靴族

发表于 2016-12-13 09:42 来自手机 |显示全部楼层

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cheapers2003 发表于 2016-12-12 21:51
先放个盘子里然后拿叉子退肉焯水后炖2小时多基本叉子一碰就下来了

然后把皮朝外卷 ...

谢谢

认真做事潇洒做人

Disorder

皮靴族

发表于 2016-12-13 09:49 |显示全部楼层

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下一个头是酱爆或斧头帮主

94609560

皮靴族

发表于 2016-12-13 09:52 |显示全部楼层

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馋了

wupeijun

皮靴族

发表于 2016-12-13 12:14 |显示全部楼层

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这肘子真不错

lalasong

白金靴族

发表于 2016-12-13 13:56 |显示全部楼层

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好巧，我也做了肘子
不过我是卤好，拆骨，再用纱布卷好，棉线扎起来，冰箱放凉定型，吃的时候拿出来切片，蘸醋蘸酱油膏都很好吃

cheapers2003

版主

发表于 2016-12-13 16:38 |显示全部楼层

lalasong 发表于 2016-12-13 13:56
好巧，我也做了肘子
不过我是卤好，拆骨，再用纱布卷好，棉线扎起来，冰箱放凉定型，吃的时候拿出来切片， ...

我也是先炖在拆

男足勇闯世界杯

lalasong

白金靴族

发表于 2016-12-13 16:45 |显示全部楼层

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cheapers2003 发表于 2016-12-13 16:38
我也是先炖在拆

江湖传言不是庖丁解牛楼主拆肘吗？

生着拆熟了拆对楼主你来说木有区别啦

不过好像就镇江肴肉是先拆再炖

obz

金靴族

发表于 2016-12-13 20:59 |显示全部楼层

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好吃

云间

布鞋族

发表于 2016-12-13 21:13 |显示全部楼层

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真不错

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