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楼主:kakaisadog

[地方特色] 塞塞塞 --- 无锡清水油面筋塞肉,遥远家乡的味道 [复制链接]

发表于 2016-9-27 14:02 |显示全部楼层
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哇,小时候最爱面筋塞肉,决定去买袋面筋将就下
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发表于 2016-9-27 15:46 |显示全部楼层
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退役斑竹

发表于 2016-9-27 16:40 |显示全部楼层
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这塞肉好费工夫啊

发表于 2016-9-27 16:52 |显示全部楼层
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发表于 2016-9-27 18:42 |显示全部楼层
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赞赏了,不错的

发表于 2016-9-27 20:05 |显示全部楼层
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将油面筋内瓤绞空再将肉馅塞入太考验功夫了,我直接放弃
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发表于 2016-9-27 20:29 来自手机 |显示全部楼层
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上海人叫油面筋裹肉,一个是主动语态,一个是被动语态,哈哈哈

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kakaisadog + 1 你太有才了

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发表于 2016-9-27 21:12 |显示全部楼层
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sydnewcomer 发表于 2016-9-26 22:22
肉馅不加任何调料直接塞面筋里吗?


再看看

发表于 2016-9-27 21:13 |显示全部楼层
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Janet 发表于 2016-9-26 23:07
原来用筷子戳个洞, 我每次用手指头, 难怪洞那么大

发表于 2016-9-27 21:15 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2016-9-26 23:23
这里的油面筋吃过一次就不想再吃了。
这个清水油面筋可以自己炸么


谢谢分分:)

偶也买了Glutn Flour  ,有时间试验成功了就分享

发表于 2016-9-27 21:17 |显示全部楼层
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大胃 发表于 2016-9-27 15:40
这塞肉好费工夫啊

谢谢版主分分:)

谢谢:))
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发表于 2016-9-27 21:17 |显示全部楼层
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Pannytam 发表于 2016-9-27 17:42
赞赏了,不错的

谢谢 :)

发表于 2016-9-27 21:18 |显示全部楼层
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lemonteawithice 发表于 2016-9-27 19:05
将油面筋内瓤绞空再将肉馅塞入太考验功夫了,我直接放弃

发表于 2016-9-27 21:35 来自手机 |显示全部楼层
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记得小时候我喜欢吃面筋不喜欢里面d肉,于是一盘面筋塞肉瞬间变身红烧肉丸……

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发表于 2016-9-27 21:38 来自手机 |显示全部楼层
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红烧的一定要全肉,煮汤可以菜肉。煮汤也是很好吃的。

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发表于 2016-9-27 22:03 |显示全部楼层
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发表于 2016-9-27 22:05 来自手机 |显示全部楼层
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以前去无锡旅游买到过这个牌子,上海买不到,很喜欢这个牌子的油面筋

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发表于 2016-9-27 22:46 |显示全部楼层
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油皮肉馅,香

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发表于 2016-9-27 23:23 |显示全部楼层
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亲切啊

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发表于 2016-9-29 21:52 |显示全部楼层
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太诱惑了,在家的时候,老爸最拿手的菜,就是面筋塞胡萝卜肉末。

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发表于 2016-9-29 21:58 |显示全部楼层
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请问楼主,这个“松鹤牌”清水油面筋土澳这里又买吗?


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发表于 2016-9-29 22:03 |显示全部楼层
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一个油面筋塞肉,一个红烧狮子头,最简单美味的下饭荤菜
可惜了,这里的肉再怎么煮,都没有了家乡的鲜美原味。


发表于 2016-9-29 23:46 来自手机 |显示全部楼层
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无锡清水面筋超赞,大爱素炒面筋

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发表于 2016-9-30 15:51 |显示全部楼层
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厉害!!

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发表于 2016-9-30 20:18 |显示全部楼层
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encoding 发表于 2016-9-29 20:58
请问楼主,这个“松鹤牌”清水油面筋土澳这里又买吗?


面筋 是无锡朋友随机带来的

发表于 2016-9-30 20:18 |显示全部楼层
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发表于 2016-9-30 21:10 |显示全部楼层
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这油面筋看上去就不一般,肉馅这么讲究,流口水啊

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发表于 2016-9-30 21:43 |显示全部楼层
此文章由 水米 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 水米 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
油面筋好东西啊  老娘做的时候都是拿手指戳的

发表于 2016-9-30 22:22 |显示全部楼层
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地地道道

发表于 2016-10-1 20:26 |显示全部楼层
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水米 发表于 2016-9-30 20:43
油面筋好东西啊  老娘做的时候都是拿手指戳的

真幸福

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