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楼主:xnigel

[地方特色] 求助!!老婆要吃糖水蛋,我不会做[更新with图] [复制链接]

发表于 2016-8-19 13:06 |显示全部楼层
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我进来是表扬好老公的
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发表于 2016-8-19 14:56 |显示全部楼层
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hqysophia 发表于 2016-8-19 12:06
我进来是表扬好老公的

就问一个问题也能加分?? 谢谢啦!
WheelJack

发表于 2016-8-19 15:01 |显示全部楼层
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xnigel 发表于 2016-8-19 13:56
就问一个问题也能加分?? 谢谢啦!

我老公根本不会问,问都不会问!!
快乐不是得到的多,而是计较的少

发表于 2016-8-19 16:56 |显示全部楼层
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这恩爱秀的我给满分
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禁止发言

发表于 2016-8-19 16:58 |显示全部楼层
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nice

发表于 2016-8-19 17:04 |显示全部楼层
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好老公
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发表于 2016-8-19 17:06 |显示全部楼层
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好老公

发表于 2016-8-19 17:29 |显示全部楼层
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叫你老婆先示范一次给你看

发表于 2016-8-19 17:55 |显示全部楼层
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发表于 2016-8-19 17:58 |显示全部楼层
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偶也会了

发表于 2016-8-20 16:55 来自手机 |显示全部楼层
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发表于 2016-8-20 20:40 |显示全部楼层
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好老公的样子

发表于 2016-8-20 21:08 来自手机 |显示全部楼层
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把鸡蛋磕入碗里再倒入锅内蛋白不宜散

发表于 2016-8-20 21:29 |显示全部楼层
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发表于 2016-8-20 21:41 |显示全部楼层
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来个小绝招: 水开之后, 加蛋之前,用筷子把水顺着一个方向快速搅动, 趁着水在转,迅速的加入鸡蛋,会得到水滴型的鸡蛋, 还不会沾到锅子上。 很好用,LZ 试试吧

评分

参与人数 2积分 +5 收起 理由
咚_咚 + 2 你太有才了
坐看云起时 + 3 这个要试试

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发表于 2016-8-20 23:59 |显示全部楼层
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zjrlisa 发表于 2016-8-20 20:41
来个小绝招: 水开之后, 加蛋之前,用筷子把水顺着一个方向快速搅动, 趁着水在转,迅速的加入鸡蛋,会得 ...

听上去像打鸡蛋花的样子。原来我做蛋花汤这这样。请问您这么下蛋是把蛋磕完放进去么?
WheelJack
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退役斑竹

发表于 2016-8-21 09:00 |显示全部楼层
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真是个好老公

发表于 2016-8-21 10:31 |显示全部楼层
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发表于 2016-8-21 10:45 |显示全部楼层
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溏心蛋

发表于 2016-8-21 23:35 |显示全部楼层
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学习了

发表于 2016-8-22 00:00 |显示全部楼层
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xnigel 发表于 2016-8-20 22:59
听上去像打鸡蛋花的样子。原来我做蛋花汤这这样。请问您这么下蛋是把蛋磕完放进去么? ...

水开后打入鸡蛋, 不停的一个方向搅成漩涡 ,注意不要碰到鸡蛋。
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发表于 2016-8-22 11:25 |显示全部楼层
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发表于 2016-8-23 23:25 来自手机 |显示全部楼层
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在甜汤里做poached egg

发表于 2016-8-23 23:26 来自手机 |显示全部楼层
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xnigel 发表于 2016-8-20 22:59
听上去像打鸡蛋花的样子。原来我做蛋花汤这这样。请问您这么下蛋是把蛋磕完放进去么? ...

蛋整颗打在小碗里,在用小碗往汤里放,水坚决不能滚

发表于 2016-8-23 23:27 来自手机 |显示全部楼层
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酒酿圆子加水铺蛋再来点糖桂花...南方特色哈

发表于 2016-8-24 03:20 来自手机 |显示全部楼层
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我是冲着主题进来的 lz是好老公啊
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发表于 2016-8-24 15:33 |显示全部楼层
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aus12 发表于 2016-8-24 02:20
我是冲着主题进来的 lz是好老公啊

我跪了……其实我是不明白我老婆说的是什么东西,上来问下名字的
WheelJack

发表于 2016-8-24 17:22 来自手机 |显示全部楼层
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表扬一下你这位好老公

发表于 2016-8-24 17:24 |显示全部楼层
此文章由 吾鱼 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 吾鱼 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
以前好像吃过。。。

发表于 2016-8-24 17:29 |显示全部楼层
此文章由 ehong3200 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ehong3200 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
yes168 发表于 2016-8-19 06:47
对了, 老外也有水煮蛋的, 和上海人做法一样, 不过是放醋的。。。。

放醋,做出来漂亮

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