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楼主:xnigel

[地方特色] 求助！！老婆要吃糖水蛋，我不会做［更新with图］ [复制链接]

hqysophia

银靴族

发表于 2016-8-19 13:06 |显示全部楼层

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我进来是表扬好老公的

xnigel

铜靴族

发表于 2016-8-19 14:56 |显示全部楼层

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hqysophia 发表于 2016-8-19 12:06
我进来是表扬好老公的

就问一个问题也能加分？？

谢谢啦！

WheelJack

hqysophia

银靴族

发表于 2016-8-19 15:01 |显示全部楼层

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xnigel 发表于 2016-8-19 13:56
就问一个问题也能加分？？谢谢啦！

我老公根本不会问，问都不会问！！

快乐不是得到的多,而是计较的少

luola

布鞋族

发表于 2016-8-19 16:56 |显示全部楼层

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这恩爱秀的我给满分

lubber

头像被屏蔽

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发表于 2016-8-19 16:58 |显示全部楼层

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nice

103103103

皮靴族

发表于 2016-8-19 17:04 |显示全部楼层

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好老公

gohome

铜靴族

发表于 2016-8-19 17:06 |显示全部楼层

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好老公

lemonteawithice

皮靴族

发表于 2016-8-19 17:29 |显示全部楼层

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叫你老婆先示范一次给你看

登陆

铜靴族

发表于 2016-8-19 17:55 |显示全部楼层

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肥羊

圣靴族

发表于 2016-8-19 17:58 |显示全部楼层

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偶也会了

juliesh

布鞋族

发表于 2016-8-20 16:55 来自手机 |显示全部楼层

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whatever.0121

木屐族

发表于 2016-8-20 20:40 |显示全部楼层

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好老公的样子

jojosh7

金靴族

发表于 2016-8-20 21:08 来自手机 |显示全部楼层

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把鸡蛋磕入碗里再倒入锅内蛋白不宜散

墨尔本大侠

铜靴族

发表于 2016-8-20 21:29 |显示全部楼层

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zjrlisa

银靴族

发表于 2016-8-20 21:41 |显示全部楼层

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来个小绝招：水开之后，加蛋之前，用筷子把水顺着一个方向快速搅动，趁着水在转，迅速的加入鸡蛋，会得到水滴型的鸡蛋，还不会沾到锅子上。很好用，LZ 试试吧

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参与人数 2	积分 +5	收起理由
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坐看云起时	+ 3	这个要试试

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xnigel

铜靴族

发表于 2016-8-20 23:59 |显示全部楼层

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zjrlisa 发表于 2016-8-20 20:41
来个小绝招：水开之后，加蛋之前，用筷子把水顺着一个方向快速搅动，趁着水在转，迅速的加入鸡蛋，会得 ...

听上去像打鸡蛋花的样子。原来我做蛋花汤这这样。请问您这么下蛋是把蛋磕完放进去么？

WheelJack

harbridge

水晶靴族

发表于 2016-8-21 09:00 |显示全部楼层

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真是个好老公

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2016-8-21 10:31 |显示全部楼层

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Gaucho

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2016-8-21 10:45 |显示全部楼层

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溏心蛋

AragornII

皮靴族

发表于 2016-8-21 23:35 |显示全部楼层

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学习了

zjrlisa

银靴族

发表于 2016-8-22 00:00 |显示全部楼层

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xnigel 发表于 2016-8-20 22:59
听上去像打鸡蛋花的样子。原来我做蛋花汤这这样。请问您这么下蛋是把蛋磕完放进去么？ ...

水开后打入鸡蛋，不停的一个方向搅成漩涡，注意不要碰到鸡蛋。

gzg602

木屐族

发表于 2016-8-22 11:25 |显示全部楼层

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teufel

铜靴族

发表于 2016-8-23 23:25 来自手机 |显示全部楼层

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在甜汤里做poached egg

teufel

铜靴族

发表于 2016-8-23 23:26 来自手机 |显示全部楼层

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xnigel 发表于 2016-8-20 22:59
听上去像打鸡蛋花的样子。原来我做蛋花汤这这样。请问您这么下蛋是把蛋磕完放进去么？ ...

蛋整颗打在小碗里，在用小碗往汤里放，水坚决不能滚

teufel

铜靴族

发表于 2016-8-23 23:27 来自手机 |显示全部楼层

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酒酿圆子加水铺蛋再来点糖桂花...南方特色哈

aus12

皮靴族

发表于 2016-8-24 03:20 来自手机 |显示全部楼层

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我是冲着主题进来的 lz是好老公啊

xnigel

铜靴族

发表于 2016-8-24 15:33 |显示全部楼层

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aus12 发表于 2016-8-24 02:20
我是冲着主题进来的 lz是好老公啊

我跪了……其实我是不明白我老婆说的是什么东西，上来问下名字的

WheelJack

indianringneck

皮靴族

发表于 2016-8-24 17:22 来自手机 |显示全部楼层

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表扬一下你这位好老公

吾鱼

布鞋族

发表于 2016-8-24 17:24 |显示全部楼层

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以前好像吃过。。。

ehong3200

金靴族

发表于 2016-8-24 17:29 |显示全部楼层

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yes168 发表于 2016-8-19 06:47
对了, 老外也有水煮蛋的, 和上海人做法一样, 不过是放醋的。。。。

放醋，做出来漂亮

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