新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 〖毛家每日私房菜〗 No.1 → 土豆炖牛肉 (开厨贴) (2005-6-27) powermao · 开始买房了——有关还贷周期,patric请进 (2007-2-21) vickymm
· 养儿难防老,谁奶谁是娘 (2019-5-21) 馒头 · 征文活动: 做个快乐的推销员!! 简直太有才了 (2009-9-11) 太有才了
Advertisement
Advertisement
楼主:teufel

[煎炒炖煮] 咸肉菜饭 [复制链接]

发表于 2016-6-20 01:40 |显示全部楼层
此文章由 kukupants 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kukupants 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
teufel 发表于 2016-6-20 00:17
要是有足够的莴笋叶子煮就更赞了,你可以试试拿paella pan煮,锅巴多多的

干脆取名 paella shanghaiana ...

我那 38cm Paella pan 已变身煎饺锅,还能做 okonomiyaki  和印度飞饼   
Advertisement
Advertisement

退役斑竹

发表于 2016-6-20 11:00 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
哇,看着第二张图还以为是我家的菜饭呢,就好这一口饭,配一个黄豆猪手汤,鼎特了

发表于 2016-6-20 11:07 |显示全部楼层
此文章由 chanel5878 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 chanel5878 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
厉害啊,看上去就很好吃

发表于 2016-6-20 11:08 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 teufel 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 teufel 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
harbridge 发表于 2016-6-20 10:00
哇,看着第二张图还以为是我家的菜饭呢,就好这一口饭,配一个黄豆猪手汤,鼎特了 ...

能被桥版错认,说明偶的努力没有白费,哈哈

发表于 2016-6-20 11:13 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 teufel 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 teufel 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
harbridge 发表于 2016-6-20 10:00
哇,看着第二张图还以为是我家的菜饭呢,就好这一口饭,配一个黄豆猪手汤,鼎特了 ...

话说为啥你一说猪脚汤,我却非常想吃油豆腐粉丝加百叶包....感觉完全木联系啊...

发表于 2016-6-20 11:36 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 teufel 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 teufel 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
kukupants 发表于 2016-6-20 00:40
我那 38cm Paella pan 已变身煎饺锅,还能做 okonomiyaki  和印度飞饼

还可以试试做frittata
Advertisement
Advertisement

发表于 2016-6-20 11:42 |显示全部楼层
此文章由 kukupants 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kukupants 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
teufel 发表于 2016-6-20 10:13
话说为啥你一说猪脚汤,我却非常想吃油豆腐粉丝加百叶包....感觉完全木联系啊... ...

我要吃油面筋塞肉   

发表于 2016-6-20 11:43 |显示全部楼层
此文章由 astina 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
求家制咸肉积分拍卖

发表于 2016-6-20 11:43 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 teufel 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 teufel 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
kukupants 发表于 2016-6-20 10:42
我要吃油面筋塞肉


今天就做呗,做这个也就30分钟啊,亲

发表于 2016-6-20 11:44 |显示全部楼层
此文章由 kukupants 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kukupants 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
teufel 发表于 2016-6-20 10:36
还可以试试做frittata

Too thick, lasagna 也不喜欢

发表于 2016-6-20 11:46 |显示全部楼层
此文章由 kukupants 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kukupants 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
teufel 发表于 2016-6-20 10:43
今天就做呗,做这个也就30分钟啊,亲

LD 不吃本帮菜
Advertisement
Advertisement

发表于 2016-6-20 11:56 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 teufel 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 teufel 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 teufel 于 2016-6-26 02:06 编辑
kukupants 发表于 2016-6-20 10:46
LD 不吃本帮菜


不用做红烧的啊,可以做白烧的,用鸡汤煨一下,下面还能用菜心或娃娃菜垫个底

发表于 2016-6-20 12:00 |显示全部楼层
此文章由 kakaisadog 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kakaisadog 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

咸肉的油肉再多一点 就更

发表于 2016-6-20 12:00 |显示全部楼层
此文章由 kukupants 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kukupants 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
teufel 发表于 2016-6-20 10:56
不用做红烧的啊,可以做白烧的,用鸡汤煨一下,下面还能用才行或娃娃菜垫个底 ...

上次做了烤麸某人一口不吃。

发表于 2016-6-20 12:48 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 teufel 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 teufel 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
astina 发表于 2016-6-20 10:43
求家制咸肉积分拍卖


这个实在爱莫能助了,也有心无力,家里房子和冰箱都不够大,今年已经做了两批,用了要30多公斤肉了,都被各路英雄们瓜分的差不多了,而且家里ld已经提意见了,说家里被搞得和作坊一样.... 我准备再做最后一批,然后放冷冻,准备撑到明年冬天再议了...

评分

参与人数 1积分 +5 收起 理由
astina + 5 你太有才了

查看全部评分

发表于 2016-6-20 12:49 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 teufel 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 teufel 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
kukupants 发表于 2016-6-20 10:44
Too thick, lasagna 也不喜欢

可以试试做moussaka
Advertisement
Advertisement

发表于 2016-6-20 12:50 |显示全部楼层
此文章由 astina 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
teufel 发表于 2016-6-20 11:48
这个实在爱莫能助了,也有心无力,家里房子和冰箱都不够大,今年已经做了两批,用了要30多公斤肉了,都被 ...

你太有才了
于无声处听惊雷

发表于 2016-6-20 12:51 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 teufel 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 teufel 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 teufel 于 2016-6-20 11:53 编辑
kakaisadog 发表于 2016-6-20 11:00
咸肉的油肉再多一点 就更


油肉,我单独有一块用来切丁煸炒的,估计都在埋在下面了,而且LD喜欢瘦一些的.,所以...

发表于 2016-6-20 12:52 |显示全部楼层
此文章由 kukupants 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kukupants 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
teufel 发表于 2016-6-20 11:49
可以试试做moussaka

这类形的菜不对胃口。

发表于 2016-6-20 12:52 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 teufel 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 teufel 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
kukupants 发表于 2016-6-20 11:00
上次做了烤麸某人一口不吃。

四喜烤麸都不爱...那就是真不爱了...

发表于 2016-6-20 13:05 |显示全部楼层
此文章由 kukupants 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kukupants 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
teufel 发表于 2016-6-20 11:52
四喜烤麸都不爱...那就是真不爱了...

就是
Advertisement
Advertisement

发表于 2016-6-20 13:53 |显示全部楼层
此文章由 echoxinying 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 echoxinying 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
kukupants 发表于 2016-6-20 00:04
铸铁锅沒啥高大上,只是烧菜工具而已。

其实砂锅做饭炖汤比铸铁锅效果更好,但保养是个硬伤,一个砂锅要 ...

我爱砂锅,超好用
原来有些事,没有,就是没有,不行,就是不行。

发表于 2016-6-20 16:15 |显示全部楼层
此文章由 2013xnxcf 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 2013xnxcf 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
咸肉不错

发表于 2016-6-20 16:23 |显示全部楼层
此文章由 kukupants 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kukupants 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
echoxinying 发表于 2016-6-20 12:53
我爱砂锅,超好用

发表于 2016-6-20 18:15 |显示全部楼层
此文章由 lansehaiyang 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lansehaiyang 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好吃

发表于 2016-6-20 18:25 |显示全部楼层
此文章由 ying2014 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ying2014 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
你太有才了:si149
Advertisement
Advertisement

发表于 2016-6-20 18:44 |显示全部楼层
此文章由 Renny 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Renny 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
咸肉有些肥肉应该会更好吃。

发表于 2016-6-20 22:50 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 lucy_99 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lucy_99 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
可以也试试菜肉稀饭,也好吃呢!

发表于 2016-6-21 04:23 |显示全部楼层
此文章由 whatever.0121 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 whatever.0121 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
卖相很好,色香味俱全了

发表于 2016-6-21 13:26 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 teufel 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 teufel 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
lucy_99 发表于 2016-6-20 21:50
可以也试试菜肉稀饭,也好吃呢!

菜泡饭不是俺真爱啊

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部