叉叉义义功系列之----第一次做鸡

yuxuanlin

rebecca83 发表于 2016-6-3 22:58
是的是的，我也是看那个三进三出的鸡贴学的，但是第一次火候把握不好，没熟透。

后来摸清了我家锅和炉的 ...

冰火9重天啊, 太懂得享受了。

yuxuanlin

staples 发表于 2016-6-3 23:04
酱料错了，一般是姜葱蓉

酱是我自己创意的, 真心超级好吃。

生姜, 蒜瓣, 香菜, 还有这些basil.....

白嘴可以吃的, 香死了。

yuxuanlin

料才

yuxuanlin

再加送一个炒鸭肠

yuxuanlin

江北 发表于 2016-6-3 23:06
做鸡的意思好多啊。。。

你几个意思啊?

yuxuanlin

大胃 发表于 2016-6-3 23:11
看着够嫩

嫩滴掐出水的鸡

年轻而美好的鸡

yuxuanlin

hilltop-bear 发表于 2016-6-3 23:38
在澳洲，除非是自己养的鸡，外面买的鸡做不出真正白斩鸡风味

养不出来, 就自己做了

yuxuanlin

CSW 发表于 2016-6-3 23:44
追随凄美的爱情故事，我来看鸡的故事。

有没有泪流满面的赶脚

alyssa

这么白嫩。
第一次。 噢噢噢。。。

alyssa

一边看帖， 一边减肥中。。。

qiqi2012

yuxuanlin 发表于 2016-6-3 22:44
跟你说啊, 真的火侯是第一。

我就是按广东人鸡贴秘诀来的。

昨天怎么错过了姐姐的做鸡帖

美食版现在的水太深，太多武林秘籍看不懂啊～～鸭王，广东人,乔大侠都是神马:o 我得潜心修炼一阵子了……

qiqi2012

yuxuanlin 发表于 2016-6-3 19:42
好鸡

好鲜嫩的鸡，还有两个姿势好妖娆的翅膀

qiqi2012

alyssa 发表于 2016-6-4 11:09
一边看帖， 一边减肥中。。。

郡主功力深厚

我一看到美食就失去自控力了，早茶时间，先来杯咖啡提提神

yuxuanlin

rebecca83 发表于 2016-6-3 22:59
笑疯了我都！

知我者鸡，懂我者鸭

不需笑, 严肃一点, 1号在认真的说一个凄美的传说。

yuxuanlin

yuxing 发表于 2016-6-3 23:46
鸡皮呢？

就你眼睛最毒

侦探组的啊?

鸡皮和鸡骨头炖了汤, 加了白菜和鸭干鸭心同炖的。

1号这也是鸡鸭恋的另一种旋律, 是吧? 侦探

yuxuanlin

yuxing 发表于 2016-6-3 23:48
第一次下决心做鸡思想斗争很激烈吧

是激动, 终于做鸡了

yuxuanlin

alyssa 发表于 2016-6-4 11:08
这么白嫩。
第一次。 噢噢噢。。。

羡慕吧。。。。啊啊啊

yuxuanlin

alyssa 发表于 2016-6-4 11:09
一边看帖， 一边减肥中。。。

我赌你, 那神马。。。。

在美食版减肥, 这是自虐啊

alyssa

yuxuanlin 发表于 2016-6-4 11:25
我赌你, 那神马。。。。

在美食版减肥, 这是自虐啊

还好吧。 原来冬天也可以减肥的。
叉叉叉。。(paopaobing(64))

alyssa

qiqi2012 发表于 2016-6-4 11:14
郡主功力深厚

我一看到美食就失去自控力了，早茶时间，先来杯咖啡提提神  ...

早上上班第一件事就是冲咖啡阿。

美食在眼里，就是脂肪和蛋白质。补充一点也无妨。。(paopaobing(78))

江北

yuxuanlin 发表于 2016-6-4 10:59
你几个意思啊?

奏是不明白你啥意思才进来看的啊。。。

yuxuanlin

qiqi2012 发表于 2016-6-4 11:10
昨天怎么错过了姐姐的做鸡帖

美食版现在的水太深，太多武林秘籍看不懂啊～～鸭王，广东人,乔大侠都是 ...

乱世啊, 掌门人。

群雄起, 腥风雨, 看天下谁最骚。。。

不是鸡, 就是鸭

rebecca83

yuxuanlin 发表于 2016-6-4 11:22
就你眼睛最毒

侦探组的啊?

这个是鸡的单恋

rebecca83

yuxuanlin 发表于 2016-6-4 12:03
乱世啊, 掌门人。

群雄起, 腥风雨, 看天下谁最骚。。。

我要做猪

obz

好厨艺

rebecca83

今天刮风下雨，水源又叉了什么好吃的？

yuxuanlin

rebecca83 发表于 2016-6-4 20:17
今天刮风下雨，水源又叉了什么好吃的？

亲啊, 你怎么知道下雨的啊?

rebecca83

yuxuanlin 发表于 2016-6-4 20:42
亲啊, 你怎么知道下雨的啊?

必须是心有灵犀啊！

悉尼布村都下雨，我就恍然间觉得到处都在下雨了

yuxuanlin

rebecca83 发表于 2016-6-4 20:44
必须是心有灵犀啊！

悉尼布村都下雨，我就恍然间觉得到处都在下雨了   ...

嗯嗯, 从森林里开出来, 全部是雾气, 一团一团狠吓人, 现在可以喘气了。

rebecca83

yuxuanlin 发表于 2016-6-4 20:49
嗯嗯, 从森林里开出来, 全部是雾气, 一团一团狠吓人, 现在可以喘气了。

你又去当野人了？

墨尔本应该很冷啊，你还能每个周末出去野