新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 2012款Nissan Murano ST 悉尼2.7%贷款购买小记(内附试驾感受)6月9日最新进展:提车要6-8周后,死磕黑色到底! (2012-5-12) li_yu84 · 挑选初学者钢琴 (2008-9-18) daffodil
· 今天做了几个家常过泡饭的小菜 (2005-3-27) 小米 · 咖啡空心饼(实际上就是泡芙) (2009-9-5) big_beast
Advertisement
Advertisement
12
返回列表 发新帖
楼主:Naitruly

[甜品烘焙] 烘培菜鸟的进阶纪录,顺带发送稳定鲜奶油秘籍! [复制链接]

发表于 2016-5-19 21:02 |显示全部楼层
此文章由 庄周 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 庄周 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Advertisement
Advertisement

发表于 2016-5-20 13:04 |显示全部楼层
此文章由 hikari.xie 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hikari.xie 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2016-5-20 13:17 |显示全部楼层
此文章由 梅玲 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 梅玲 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真诱人流口水了!

发表于 2016-5-20 13:25 |显示全部楼层
此文章由 angelafanhui 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 angelafanhui 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2016-5-26 21:49 |显示全部楼层
此文章由 大小摩 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 大小摩 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
學習了,求蛋糕方子,謝謝

发表于 2016-5-27 10:35 |显示全部楼层
此文章由 spb 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 spb 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Advertisement
Advertisement

发表于 2016-5-27 12:18 |显示全部楼层
此文章由 candy314 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 candy314 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
感谢分享,难怪我的奶油一直化,知道原因了

发表于 2016-5-27 12:28 |显示全部楼层
此文章由 东方荣讯 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 东方荣讯 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
很棒,我也很想学做蛋糕,就是不懂哪里再教

发表于 2016-5-27 13:01 |显示全部楼层
此文章由 kicoandy 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kicoandy 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
个人还是觉得蛋糕是最难

发表于 2016-5-27 13:46 |显示全部楼层
此文章由 gardenias 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 gardenias 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
你是菜鸟 我们怎么办呢

给个泡芙的链接吧 不会做呀

发表于 2016-5-27 14:06 |显示全部楼层
此文章由 meizi 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 meizi 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Naitruly 发表于 2016-5-5 20:42
现在来说说让鲜奶油稳定的秘籍,其实很简单,就一个秘诀:吉利丁粉

打发鲜奶油到开始变得浓稠的时候,加进 ...

请问LZ,
打发奶油,是用手工搅拌还是机器呢?
Advertisement
Advertisement

发表于 2016-5-27 18:35 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 Naitruly 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Naitruly 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
meizi 发表于 2016-5-27 13:06
请问LZ,
打发奶油,是用手工搅拌还是机器呢?

我就用的target卖的15刀的手持搅拌器。

用手的话恐怕会累死吧

发表于 2016-5-28 22:16 |显示全部楼层
此文章由 321abc 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 321abc 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2016-5-28 23:12 |显示全部楼层
此文章由 qj94 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 qj94 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2016-6-8 17:27 |显示全部楼层
此文章由 smokewax 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 smokewax 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2016-6-8 17:31 |显示全部楼层
此文章由 qianqian2007 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 qianqian2007 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这还是菜鸟啊
Advertisement
Advertisement

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部