[面食面点] 连韭菜盒子都嫌麻烦的看过来了！鲜、香、酥、脆！ [复制链接]

发表于 2016-4-29 22:56 |显示全部楼层

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chenying24 发表于 2016-4-29 21:31
哇！看着就香！请问版主你用的玉米面是华人超市卖的“玉米粥”还是“玉米粉”？ ...

是玉米粥的那种，不是粉。

过好每一天。。。

cheapers2003

发表于 2016-4-29 22:58 |显示全部楼层

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以为是简便的做韭菜盒子的方法

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GardenOfDreams	+ 8	最简便的法子就是“别人做”：）.

chenying24

银靴族

发表于 2016-4-29 22:58 |显示全部楼层

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John_w_farrel 发表于 2016-4-29 21:56
是玉米粥的那种，不是粉。

哦谢谢。

CISSY0001

发表于 2016-4-29 23:27 来自手机 |显示全部楼层

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脑洞大开:)

sdxz2002

金靴族

发表于 2016-4-30 00:08 来自手机 |显示全部楼层

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漂亮

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2016-4-30 00:51 |显示全部楼层

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真是香喷喷！
馋人诱人

茉莉茶Amanda

布鞋族

发表于 2016-4-30 01:33 |显示全部楼层

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hcl0118

发表于 2016-4-30 01:45 |显示全部楼层

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fish_cat

发表于 2016-4-30 01:57 |显示全部楼层

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韭菜种子哪儿有卖的啊

童彤131

发表于 2016-4-30 02:25 来自手机 |显示全部楼层

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这个不错，简单容易学！

Y叔

发表于 2016-4-30 17:14 |显示全部楼层

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这个好，没吃过。改天试试。

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mandyhumin

木屐族

发表于 2016-4-30 22:54 |显示全部楼层

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不错啊~

大胃

水晶靴族

发表于 2016-4-30 23:09 |显示全部楼层

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我们家孩儿姥姥常做类似这个，我们给这个起个名韭菜pizza 孩子们还挺捧场

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发表于 2016-4-30 23:46 |显示全部楼层

大胃发表于 2016-4-30 22:09
我们家孩儿姥姥常做类似这个，我们给这个起个名韭菜pizza 孩子们还挺捧场

对啊，我家的也爱吃，喜欢下面那个玉米壳儿比较脆比较香

过好每一天。。。

细雨漫步

白金靴族

发表于 2016-4-30 23:59 |显示全部楼层

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胡须康

发表于 2016-5-1 00:02 |显示全部楼层

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材料都有，明天就可以做。请问lz玉米糊要调味么，摊饼时候上面那层就是铺上去是吗？

dayu

银靴族

发表于 2016-5-1 00:07 |显示全部楼层

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这个好，杂粮的

dchwtt

发表于 2016-5-1 00:13 |显示全部楼层

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明早上也试下

发表于 2016-5-1 00:15 |显示全部楼层

胡须康发表于 2016-4-30 23:02
材料都有，明天就可以做。请问lz玉米糊要调味么，摊饼时候上面那层就是铺上去是吗？ ...

玉米糊不用，就直接和水，攥一下能攥起来，但是又是湿的那种。

就是摊薄了不容易，一定要薄，要不然不脆，试几次就有感觉了。

过好每一天。。。

胡须康

发表于 2016-5-1 00:16 |显示全部楼层

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John_w_farrel 发表于 2016-4-30 23:15
玉米糊不用，就直接和水，攥一下能攥起来，但是又是湿的那种。

就是摊薄了不容易，一定要薄，要不然不脆 ...

那我弄稀点不好摊点？

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

发表于 2016-5-1 00:48 |显示全部楼层

胡须康发表于 2016-4-30 23:16
那我弄稀点不好摊点？

我试过了，稀的话，很容易只有一层特别薄的玉米糊皮儿黏在锅底，就像蒸米饭的那个米皮儿，但是上面的面糊抹不开，，，我表达不清-_-#

我开始也想像竹蜻蜓摊煎饼似的，但是不行，你调一点儿试一下就知道了。

过好每一天。。。

yuxuanlin

钻石靴族

发表于 2016-5-1 01:37 |显示全部楼层

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嫉妒

shshs

银靴族

发表于 2016-5-1 01:48 来自手机 |显示全部楼层

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玉米面是什么英文名字啊~

nancy88

臭鞋族

发表于 2016-5-1 16:13 |显示全部楼层

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Bowen

发表于 2016-5-1 17:29 |显示全部楼层

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wupeijun

发表于 2016-5-1 18:10 |显示全部楼层

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好

linlinyang

圣靴族

发表于 2016-5-1 18:20 |显示全部楼层

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摊玉米锅嘎巴，香！什么搁什么菜都可以对吧？

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GardenOfDreams	+ 5	创意无限：）

susanwu

钻石靴族

发表于 2016-5-1 18:37 |显示全部楼层

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诱人，看了有马上一试的冲动，脆香，主食的做法，零食的口味，不提都快忘了，后悔没和家人多学些如何做饭，赞一个健康又美味的老北京家常饭

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GardenOfDreams	+ 5	心动不如行动：））

胡须康

发表于 2016-5-1 20:33 来自手机 |显示全部楼层

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John_w_farrel 发表于 2016-4-30 23:48
我试过了，稀的话，很容易只有一层特别薄的玉米糊皮儿黏在锅底，就像蒸米饭的那个米皮儿，但是上面的面糊 ...

lz我成功了，很好做也很好吃

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