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楼主:GardenOfDreams

[面食面点] “姥姥肉饼” --- 肥牛大葱馅儿！ [复制链接]

GardenOfDreams

版主

发表于 2016-4-17 22:11 |显示全部楼层

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花生发表于 2016-4-17 20:58
看上去真不错，肉里能放菜吗？家里有老人，不喜欢吃纯肉的馅。

当然可以啊，我家一般都是各种菜肉馅儿，包子、饺子、馅儿饼，而且菜多肉少，小朋友连菜带肉都解决了，还好消化。

过好每一天。。。

fycool

金靴族

发表于 2016-4-17 22:29 |显示全部楼层

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cwb1000

金靴族

发表于 2016-4-17 22:31 来自手机 |显示全部楼层

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太赞了，小米粥配馅饼！

cwb1000

金靴族

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太赞了，小米粥配馅饼！

pppggghhh1003

水晶靴族

发表于 2016-4-17 22:44 |显示全部楼层

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馋

jeff117888

金靴族

发表于 2016-4-17 22:59 |显示全部楼层

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灵的

ryanyan

木屐族

发表于 2016-4-18 00:21 |显示全部楼层

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太赞了

luckynumber

皮靴族

发表于 2016-4-18 00:42 来自手机 |显示全部楼层

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看照片像中式lasagna

teufel

铜靴族

发表于 2016-4-18 00:48 来自手机 |显示全部楼层

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最喜欢吃这口了，太赞了

baobeibei

银靴族

发表于 2016-4-18 08:31 来自手机 |显示全部楼层

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看着就香

gardenias

皮靴族

发表于 2016-4-18 09:36 |显示全部楼层

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太诱人了啦家人太有口福啦

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2016-4-18 09:37 |显示全部楼层

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千层饼，香喷喷

chunvivi123

木屐族

发表于 2016-4-18 09:55 |显示全部楼层

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harbridge

水晶靴族

发表于 2016-4-18 10:51 |显示全部楼层

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你的手艺得到了姥姥的真传，怪不得你说我的饼肉肉不够多

话说这面食好难啊，我放弃了

bhyfire

皮靴族

发表于 2016-4-18 10:56 |显示全部楼层

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luola

布鞋族

发表于 2016-4-18 11:02 |显示全部楼层

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香啊

大胃

水晶靴族

发表于 2016-4-18 11:34 |显示全部楼层

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馅足皮软。。。。赶明儿我也做点，这么软的面好擀吗？

landwhelen

银靴族

发表于 2016-4-18 12:13 |显示全部楼层

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看图太诱人了！

庄周

皮靴族

发表于 2016-4-18 13:06 |显示全部楼层

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馋死人不要命是吧

linlinyang

圣靴族

发表于 2016-4-18 13:35 来自手机 |显示全部楼层

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超赞哦！

GardenOfDreams

版主

发表于 2016-4-18 14:00 |显示全部楼层

harbridge 发表于 2016-4-18 09:51
你的手艺得到了姥姥的真传，怪不得你说我的饼肉肉不够多
话说这面食好难啊，我放弃了 ...

呵呵，肉多才香啊，不过实登登都是肉太不健康了，还是菜肉馄饨，汤汤水水的比较舒坦

过好每一天。。。

GardenOfDreams

版主

发表于 2016-4-18 14:03 |显示全部楼层

大胃发表于 2016-4-18 10:34
馅足皮软。。。。赶明儿我也做点，这么软的面好擀吗？

板上撒点儿干粉，稍微揉一下，趁不粘手了赶紧擀。

填好馅儿以后，将将托起来扔到饼铛里。

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过好每一天。。。

gaddafi

金靴族

发表于 2016-4-18 15:02 |显示全部楼层

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John_w_farrel 发表于 2016-4-17 20:48
哦，对了，像包包子那种收口儿，再擀平，皮不会太薄，否则就容易漏馅儿，适合门钉儿肉饼那种，烧饼似的。 ...

应该就是你说的有气，每次都是鼓破的，我也试试直接擀薄了加馅儿对叠

weilei8381

皮靴族

发表于 2016-4-18 18:54 |显示全部楼层

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dcao

金靴族

发表于 2016-4-18 23:56 |显示全部楼层

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确实好棒！！！

stellabj

布鞋族

发表于 2016-4-19 00:01 |显示全部楼层

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满屏都是肉，好赞！

zbwchsj

草鞋族

发表于 2016-4-19 09:48 |显示全部楼层

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看着就很好，抽空做一次试试。

cannysh

皮靴族

发表于 2016-4-19 22:24 |显示全部楼层

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看上哪个锅了

Qianyh

铜靴族

发表于 2016-4-19 22:26 |显示全部楼层

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obz

金靴族

发表于 2016-4-20 00:03 |显示全部楼层

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这手艺太好了

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