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楼主:Goodnite

[面食面点] My Fair Lady 系列之二 : Budget 又好吃的三文鱼 [复制链接]

vivianwei

发表于 2016-2-17 11:04 |显示全部楼层
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手艺太赞， 膜拜了。
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saphirayu77

发表于 2016-2-17 11:06 |显示全部楼层
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这要多少人才能吃完一整条三文鱼啊……家里人口少的只能看看飘过了。

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Goodnite

发表于 2016-2-17 11:25 |显示全部楼层
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ddbear 发表于 2016-2-17 07:20
赞一个 就怕破坏了队形

啥是破坏了队形??

.

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Goodnite

发表于 2016-2-17 11:26 |显示全部楼层
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细雨漫步 发表于 2016-2-17 07:35

谢分分。

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Goodnite

发表于 2016-2-17 11:28 |显示全部楼层
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gyxyxgu 发表于 2016-2-17 07:54
话说楼主这么早起床发帖！

不是早起，是整晚没睡。

.

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BreakingBad

退役斑竹 2017年度勋章

发表于 2016-2-17 11:30 |显示全部楼层
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有幸看到了大兄弟的纤纤玉手
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Goodnite

发表于 2016-2-17 11:30 |显示全部楼层
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rydetafe 发表于 2016-2-17 07:55
煎三文鱼上面撒的是什么粉？

Black pepper, rosemary and sasame.

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大胃

退役斑竹

发表于 2016-2-17 11:33 |显示全部楼层
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饭做得好摄影技术也不错

你用牛刀分鱼，三德砍头，看着心疼啊，让裤子给你买把deba拆鱼

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Goodnite

发表于 2016-2-17 11:50 |显示全部楼层
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BreakingBad 发表于 2016-2-17 11:30
有幸看到了大兄弟的纤纤玉手


想牵吗？   

.

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BreakingBad

退役斑竹 2017年度勋章

发表于 2016-2-17 11:51 |显示全部楼层
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Goodnite 发表于 2016-2-17 11:50
想牵吗？   

.

牵！待我挖挖鼻孔先
怀自信我永不怕夜航
到困倦我自弹自唱

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Goodnite

发表于 2016-2-17 12:00 |显示全部楼层
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大胃 发表于 2016-2-17 11:33
饭做得好摄影技术也不错

你用牛刀分鱼，三德砍头，看着心疼啊，让裤子给你买把deba拆鱼 ...


谢版主重赏。


报告版主 :

由於俺拍照的技术太烂而且角度又差，

以至版主视野不清一不留神把鹿看作马。

杀三文用的是 Ai-Deba 24 cm

切鱼头用的是 Shun Pro deba 21cm



。。。俺要不就再换一新 ID "裤弟妹" 算了  



.
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Goodnite

发表于 2016-2-17 12:02 |显示全部楼层
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BreakingBad 发表于 2016-2-17 11:51
牵！待我挖挖鼻孔先

同挖  

.

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大胃

退役斑竹

发表于 2016-2-17 12:06 |显示全部楼层
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Goodnite 发表于 2016-2-17 12:00
谢版主重赏。

细看了下，我看错了，确实是deba，完了，人老了，上岁数了。。。

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Goodnite

发表于 2016-2-17 12:18 |显示全部楼层
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大胃 发表于 2016-2-17 12:06
细看了下，我看错了，确实是deba，完了，人老了，上岁数了。。。


在俺进一步向年轻的版主拍马屁吹牛皮之前，先要确认一件很重要的事 :






版主乃 M or F ??



.

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大胃

退役斑竹

发表于 2016-2-17 12:23 |显示全部楼层
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Goodnite 发表于 2016-2-17 12:18
在俺进一步向年轻的版主拍马屁吹牛皮之前，先要确认一件很重要的事 :

x

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Goodnite

发表于 2016-2-17 12:25 |显示全部楼层
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大胃 发表于 2016-2-17 12:23
x

喔。。。


原来和俺一样。



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ddbear

发表于 2016-2-17 12:35 来自手机 |显示全部楼层
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Goodnite 发表于 2016-2-17 11:25
啥是破坏了队形??

.

就怕lz你在不断的发图 还没发完就被我的回复打断了。。。这就是破坏队形＠(￣-￣)＠

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Shanghai2000

发表于 2016-2-17 13:09 |显示全部楼层
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忌妒吃

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sydnewcomer

发表于 2016-2-17 13:26 |显示全部楼层
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太厉害了！

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Morgan-bear

发表于 2016-2-17 13:28 |显示全部楼层
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好手艺啊，煮鱼汤的那些零碎看着好好吃啊，配啤酒咬着嘎巴脆。
你的de buyer锅用多久才能黑成那样？

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jeff117888

发表于 2016-2-17 13:31 |显示全部楼层
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灵的
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七月的小倩

发表于 2016-2-17 14:34 |显示全部楼层
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大赞一个，这条三文鱼大概多重，多少钱啊？谢谢

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lleeoo

发表于 2016-2-17 14:50 |显示全部楼层
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Goodnite

发表于 2016-2-17 15:56 |显示全部楼层
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chesecake 发表于 2016-2-17 09:20
煎的是用的DUKKAH吗？我家小公子不喜生食，倒是喜欢dukkah三文鱼

谢蛋糕姐姐分分。

不是  dukkah, 是 black pepper, rosemary 加 sasame.

.

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Goodnite

发表于 2016-2-17 15:59 |显示全部楼层
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jinluo 发表于 2016-2-17 08:22
你是火星人朋友？

不是火星人朋友。

火星人朋友是俺朋友。

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Goodnite

发表于 2016-2-17 16:02 |显示全部楼层
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jinluo 发表于 2016-2-17 08:19
蒸的，汁里都放了啥？

薑丝，蒜蓉，豆鼓酱，料酒，糖，酱油。

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qinyi

发表于 2016-2-17 16:03 |显示全部楼层
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Goodnite

发表于 2016-2-17 16:04 |显示全部楼层
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七月的小倩 发表于 2016-2-17 14:34
大赞一个，这条三文鱼大概多重，多少钱啊？谢谢

4kg

$15/kg

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Goodnite

发表于 2016-2-17 16:07 |显示全部楼层
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Morgan-bear 发表于 2016-2-17 13:28
好手艺啊，煮鱼汤的那些零碎看着好好吃啊，配啤酒咬着嘎巴脆。
你的de buyer锅用多久才能黑成那样？ ...

用了。。。忘啦  

多用就黑  


你也用这玩意？

.

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Goodnite

发表于 2016-2-17 16:12 |显示全部楼层
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ddbear 发表于 2016-2-17 12:35
就怕lz你在不断的发图 还没发完就被我的回复打断了。。。这就是破坏队形＠(￣-￣)＠ ...

明白了。

谢谢。

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