面包机的功能之---

y12345678

原帖由 dfg 于 2008-10-18 14:23 发表
买面包机的大多是南方筒子吧。不会活面? 另外，用面包机活的面是不是太软？

非也非也，面包机的用户南北皆宜，和出来的面软硬皆可

第一名

原帖由 老陶 于 2008-10-18 14:54 发表
口水啊，为什么我家的面包机揉不好面呢？那几个菜有没有做法啊？

如果是同一款面包机的话，请检查人品体重等方面的问题

vicki

上个春饼的做法？:)

ALICE_YU

多诱人的春饼啊？
为什么这个贴就这样沉下去了。
估计是没有被加精吧

ALICE_YU

春饼是面包机做的吗？

上做法啊，LZ

pal

春饼就是烫面做的， 开水和面， 醒面， 拧剂子， 然后按成扁的， 刷点油， 擀皮， 放到锅里直接小火烙熟。烙饼的时候锅里不放油。
面包机就是拿来和面而已

紫雪花

什么时候烙的饼啊?才看到...又来引诱我.............
我也说过要吃春饼........说了好久没动手........
看看哪天心血来潮也做来吃吃................

pal

去年10月。。。。。。。

紫雪花

原帖由 pal 于 2009-5-6 13:38 发表
去年10月。。。。。。。

今年什么时候做,我来帮手?

pal

明年10月。。。。。。。。开玩笑啦。。。。估计年底怎么也要做做。

真实的友好

面包机 ：）~~~

2RCH

好详细，收藏起来先

rongerchen

我今天善待自己，早起一杯低浓度蜂蜜水，然后是糖水蛋，中午就吃这个了。
不查血糖，今天不查
昨天吃了半个芒果就9.4 ，哼，估计今天不吃也好不到哪去。 。。。

美讶

你为什么非要吃蜂蜜水， 那个糖分很高的。一点好处都没有对孕妇。

话说我吃这个饼子的时候， 我儿子还是个小皮球那么大在我肚子里咧

美讶

还糖水蛋

摇头ING。。。。。。。

elephant

正饿着加班呢。。让不让人活了。。大家别跟我抢，都是我的了！！

rongerchen

原帖由 美讶 于 6-11-2009 17:51 发表
还糖水蛋

摇头ING。。。。。。。

糖水蛋吃了没好高，就是中午1碗海带排骨汤饭，下牛肉酸豇豆，又添了半碗，就9.9了。
我老公让我翻出你的帖子，照着你的菜做...

美讶

糖高妈妈最辛苦了。。。。。。。。。我当时也特怕糖高。

等差出来， 5出头， 我立刻叫PAL给我买了个黑森林， 狠狠吃了一顿:si55

nini09

原帖由 pal 于 2008-10-17 21:22 发表



豆腐皮粉丝

请问PAL妈，豆腐皮哪里买的呀？包装上就写的是豆腐皮吗？对这个一点没概念。

美讶

是啊， 还有写腐竹的。
要水泡软了再过个开水。或者直接蒸

nini09

原帖由 pal 于 2008-10-18 15:15 发表
换1个？ BB280不是才49吗。

我都做最简单的啦， 京酱肉丝， 凉拌豆芽， 酸辣土豆丝什么的， 没有任何技术含量的说。。。

请问美讶这个京酱肉丝你放了什么酱啊？我一点没概念。(paopaobing(79))

美讶

六必居甜面酱。 讲究的话， 一半黄酱一半甜面酱。
我索性说1句怎么做的吧， 虽然是很简单的。现在大肚婆最大。

肉丝葱丝准备好， 甜面酱黄酱1比1对好放到小碗里可以加1点水调和下。

起个热锅， 下多点的油， 要没过肉丝这样。油好了， 下肉丝跑1跑， 这个时候可以离火，倒掉点油。锅里还是得有油哈，不然无法炸酱就不香了。 然后把火关小，下酱----一定要小火， 不然酱就糊了。翻炒好了倒到葱丝上就得。

因为黄酱咸， 可以酌情少放。 如果没有黄酱， 只有甜面酱， 就得放盐了哦。

吃好喝好哈:si54

nini09

原帖由 美讶 于 2009-11-6 23:09 发表
六必居甜面酱。 讲究的话， 一半黄酱一半甜面酱。
我索性说1句怎么做的吧， 虽然是很简单的。现在大肚婆最大。

肉丝葱丝准备好， 甜面酱黄酱1比1对好放到小碗里可以加1点水调和下。

起个热锅， 下多点的油，  ...

谢谢美讶指点。等我生完了我再实践。就是什么是黄酱，我不太明白？(paopaobing(12))

美讶

黄酱就是黄酱啊。。。。。。。。。卖调料的地方多半都有的

nini09

原帖由 rongerchen 于 2009-11-6 11:38 发表
我今天善待自己，早起一杯低浓度蜂蜜水，然后是糖水蛋，中午就吃这个了。
不查血糖，今天不查
昨天吃了半个芒果就9.4 ，哼，估计今天不吃也好不到哪去。 。。。

你还在喝蜂蜜水啊？为什么要喝这个啊？我整个孕期没喝过一次蜂蜜。

nini09

原帖由 美讶 于 2009-11-6 23:32 发表
黄酱就是黄酱啊。。。。。。。。。卖调料的地方多半都有的

哦，我去找找看，呵呵，第一次听说这个东西。顺便还要问问，我的问题好像特别多啊，什么叫拧剂子啊？

nini09

原帖由 美讶 于 2009-11-6 17:50 发表
你为什么非要吃蜂蜜水， 那个糖分很高的。一点好处都没有对孕妇。

话说我吃这个饼子的时候， 我儿子还是个小皮球那么大在我肚子里咧

话说我吃这个春饼的时候，还在和我LG谈恋爱呢。

美讶

就是把面团搓成条子， 再揪成1个1个的小面团， 然后擀皮。

你问的是这个吗？

nini09

原帖由 美讶 于 2009-11-6 22:55 发表
糖高妈妈最辛苦了。。。。。。。。。我当时也特怕糖高。

等差出来， 5出头， 我立刻叫PAL给我买了个黑森林， 狠狠吃了一顿:si55

嘿嘿，我也是检查出来安全后，拎了个蛋糕回家。(paopaobing(68))

美讶

妹妹， 我的意思是， 我发这个帖子的时候， 才怀孕4个多月:si52