[面食面点] 在家也一样可以吃上日本拉面啦~~~ [复制链接]

发表于 2016-2-3 13:31 |显示全部楼层

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看上去像餐馆里面卖的

Ozquest

发表于 2016-2-3 13:33 |显示全部楼层

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yum

小小N

木屐族

发表于 2016-2-3 13:36 |显示全部楼层

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溏心酱油蛋-

生鸡蛋入滚水三分钟就捞，小心剥壳，老抽加水和糖调一个酱汁，把蛋埋进去泡一晚上，小心切开就是了。

yy67

发表于 2016-2-3 14:18 |显示全部楼层

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小小N 发表于 2016-2-3 13:36
溏心酱油蛋-

生鸡蛋入滚水三分钟就捞，小心剥壳，老抽加水和糖调一个酱汁，把蛋埋进去泡一晚上，小心切开 ...

哇! 感谢指教

Reboot12

发表于 2016-2-3 14:25 |显示全部楼层

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素鸡的包装是怎样的？

weilei8381

发表于 2016-2-3 15:55 |显示全部楼层

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harbridge

发表于 2016-2-3 16:22 |显示全部楼层

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不错不错，素鸡特别像猪排

belle_jia

发表于 2016-2-3 17:49 来自手机 |显示全部楼层

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yy67 发表于 2016-2-3 14:18
哇! 感谢指教

或者水大开后转中小火打入鸡蛋防止蛋清破散维持中小火大概几分钟捞出也是溏心鸡蛋

lisasmith

草鞋族

发表于 2016-2-3 20:26 |显示全部楼层

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汤好浓啊

yy67

发表于 2016-2-3 20:38 |显示全部楼层

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Reboot12 发表于 2016-2-3 14:25
素鸡的包装是怎样的？

不好意思，吃完包装扔了。牌子知道: 张小宝。这家做的豆制品都还行，我特别爱吃这个素鸭，好好味。

Teresa77

发表于 2016-2-3 20:53 来自手机 |显示全部楼层

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这个牌子的拉面真心好吃。

doubleseven

发表于 2016-2-3 21:01 |显示全部楼层

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Forevernew 发表于 2016-2-2 22:45
悉尼campsie那家主街上的日本拉面经常吃觉得很好吃不过有一次吃到最后发现一团没调均匀的白色粉团突然 ...

(paopaobing(77))

必然的。日本人发明的味精啊，一般拉面店汤里全都是人造鲜味。
日本拉面店还齁咸齁咸的。。。。

ycnang

发表于 2016-2-3 21:31 |显示全部楼层

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真想来一碗

Forevernew

木屐族

发表于 2016-2-3 22:03 |显示全部楼层

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doubleseven 发表于 2016-2-3 21:01
必然的。日本人发明的味精啊，一般拉面店汤里全都是人造鲜味。
日本拉面店还齁咸齁咸 ...

一直以来以为是骨头熬的汤头
真是上当受骗啊

澳洲行

金靴族

发表于 2016-2-7 00:10 |显示全部楼层

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Pannytam

草鞋族

发表于 2016-2-7 09:17 |显示全部楼层

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douya625

发表于 2018-2-4 09:43 来自手机 |显示全部楼层

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这个面在淘宝上有代购的，11rmb一袋。悉尼找不到买的，只能找代购了

sniperhu

发表于 2018-2-4 09:50 |显示全部楼层

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sunnybear 发表于 2016-2-2 19:47
这个应该是素鸭吧

素鸡跟素鸭是啥区别呢？北方人表示很困惑....

大宝儿二宝儿去赶集儿, 买了个萝卜儿当鸭梨儿
等我积分到了1500分, 我就再开个长篇贴, 争取加精, 挣分分~

friend198322

发表于 2018-2-4 16:01 来自手机 |显示全部楼层

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素鸡哪里有卖

xingqing88

发表于 2018-2-4 16:05 |显示全部楼层

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不错

astina

管理员

发表于 2018-2-4 16:10 来自手机 |显示全部楼层

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卖相好好

chesecake

发表于 2018-2-4 19:44 |显示全部楼层

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douya625 发表于 2018-2-4 09:43
这个面在淘宝上有代购的，11rmb一袋。悉尼找不到买的，只能找代购了

145通用很多很多很多，4刀左右一包而已，各个口味的都有

宝宝百日照,请猛戳

chesecake

发表于 2018-2-4 19:46 |显示全部楼层

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小小N 发表于 2016-2-3 13:36
溏心酱油蛋-

生鸡蛋入滚水三分钟就捞，小心剥壳，老抽加水和糖调一个酱汁，把蛋埋进去泡一晚上，小心切开 ...

你确定3分钟能剥壳？是溏心蛋？恐怕蛋白都没凝固呢，我经常做的，7分钟完美溏心蛋，少一分蛋壳就剥不完整

宝宝百日照,请猛戳

大小可爱

发表于 2018-2-4 20:18 |显示全部楼层

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这个好，下次也去超市找找

douya625

发表于 2018-2-4 20:23 来自手机 |显示全部楼层

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chesecake 发表于 2018-2-4 19:44
145通用很多很多很多，4刀左右一包而已，各个口味的都有

谢谢提醒。距离145有点远-。zzzz下次去买一堆

爱

lovelysummer

布鞋族

发表于 2018-2-5 12:05 |显示全部楼层

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很有样子

风之子_1990