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楼主:无聊

[面食面点] 自制春饼卷菜 [复制链接]

发表于 2016-1-12 19:48 |显示全部楼层
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看过用什么机器弄出一大锅面团叫做馒头的,更喜欢LZ这样手勤活细分享美食
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发表于 2016-1-12 20:10 |显示全部楼层
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belle_jia 发表于 2016-1-12 19:36
请教银芽怎么做的?土豆丝是否啅水?

银牙我喷醋炒的 很脆 爽口 土豆丝不需要焯水 用水冲一下土豆丝的就可以 沥干水大火快炒 也是喷醋 很脆的

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发表于 2016-1-12 20:11 |显示全部楼层
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jojosh7 发表于 2016-1-12 19:48
看过用什么机器弄出一大锅面团叫做馒头的,更喜欢LZ这样手勤活细分享美食 ...

爱吃爱生活

发表于 2016-1-12 20:40 |显示全部楼层
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楼主手艺真棒

发表于 2016-1-12 21:04 |显示全部楼层
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无聊 发表于 2016-1-12 20:10
银牙我喷醋炒的 很脆 爽口 土豆丝不需要焯水 用水冲一下土豆丝的就可以 沥干水大火快炒 也是喷醋 很脆的 ...

请问豆芽土豆丝各快炒多长时间呢?

发表于 2016-1-12 21:16 |显示全部楼层
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发表于 2016-1-12 21:17 |显示全部楼层
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发表于 2016-1-12 21:59 |显示全部楼层
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发表于 2016-1-12 22:53 来自手机 |显示全部楼层
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馋啊。。真是诱人。。

发表于 2016-1-13 09:36 |显示全部楼层
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belle_jia 发表于 2016-1-12 21:04
请问豆芽土豆丝各快炒多长时间呢?

这个豆芽时间更短一些 大概一两分钟那样子吧 土豆丝久一点 差不多的时候尝一下味道

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发表于 2016-1-13 09:37 |显示全部楼层
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IASKU 发表于 2016-1-12 20:40
楼主手艺真棒

谢谢表扬
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发表于 2016-1-13 09:37 |显示全部楼层
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高密东北乡 发表于 2016-1-12 22:53
馋啊。。真是诱人。。

家乡口味

发表于 2016-1-13 09:53 |显示全部楼层
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无聊 发表于 2016-1-13 09:36
这个豆芽时间更短一些 大概一两分钟那样子吧 土豆丝久一点 差不多的时候尝一下味道 ...

谢谢回复!

发表于 2016-1-13 17:45 |显示全部楼层
此文章由 obz 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 obz 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好吃...........

发表于 2016-1-14 21:35 |显示全部楼层
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发表于 2016-1-14 21:44 |显示全部楼层
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无聊 发表于 2016-1-12 18:02
1.面粉倒入盆中加热水,用筷子混合均匀,用手和成光滑面团
2.盖上保鲜膜,静置30分钟以上
3.将面团揉成长 ...

看着挺明白的,可自己做总是做不好,烹饪时需要天分的
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发表于 2016-1-15 09:19 |显示全部楼层
此文章由 eat1983 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 eat1983 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真不错,虽然饼略厚一点,但是已经很好了

发表于 2016-1-15 09:56 |显示全部楼层
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发表于 2016-1-15 09:59 |显示全部楼层
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obz 发表于 2016-1-13 17:45
好吃...........

刚吃过又馋了已经

发表于 2016-1-15 10:00 |显示全部楼层
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wangj1217 发表于 2016-1-14 21:44
看着挺明白的,可自己做总是做不好,烹饪时需要天分的

除了天分还得有为了吃不怕麻烦的精神

发表于 2016-1-15 10:01 |显示全部楼层
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aout1 发表于 2016-1-14 23:33
这春饼是楼主自己烙的吗?手艺不错啊

自己弄得饼 用蒸的 然后再撕开
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发表于 2016-1-15 10:02 |显示全部楼层
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eat1983 发表于 2016-1-15 09:19
真不错,虽然饼略厚一点,但是已经很好了


孕妇表示弄到一半失去耐心 不管厚度了 只想赶紧开饭

发表于 2016-4-4 19:55 |显示全部楼层
此文章由 510152025 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 510152025 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
学习

发表于 2016-4-4 20:03 |显示全部楼层
此文章由 ying2014 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ying2014 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
多谢多谢

发表于 2016-4-4 20:03 |显示全部楼层
此文章由 梅玲 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 梅玲 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
学习了,原来要热水烫面,我说怎么我做出来的饼这么硬呢!

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