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楼主:bluesummer

[地方特色] 前两天做的西安羊杂汤 [复制链接]

yqleaf

皮靴族

发表于 2008-9-27 23:37 |显示全部楼层

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牛呀，真牛
这东西都能弄出来，胡辣汤你能整不？
还一个问题，蒜苗悉尼有卖的？我好像没在澳洲见过呀

keke

金靴族

发表于 2008-9-27 23:41 |显示全部楼层

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我今天按盘丝小妖的方子做了一锅牛尾汤，太油了没喝，突发奇想，明天做几个馍，按你这个羊杂汤的办法吃

Tiger_Karen

白金靴族

发表于 2008-9-27 23:42 |显示全部楼层

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原帖由 yqleaf 于 2008-9-27 22:37 发表
牛呀，真牛
这东西都能弄出来，胡辣汤你能整不？
还一个问题，蒜苗悉尼有卖的？我好像没在澳洲见过呀

自己种啊，栽几头大蒜到沙土地里，没几天就发蒜苗了，还能割好几茬呢

高龄儿童

astina

管理员

发表于 2008-9-27 23:43 |显示全部楼层

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原帖由 keke 于 2008-9-27 22:41 发表
我今天按盘丝小妖的方子做了一锅牛尾汤，太油了没喝，突发奇想，明天做几个馍，按你这个羊杂汤的办法吃

闲杂天热了，那个牛尾汤适合冷一点的时候喝

于无声处听惊雷

小茉莉

金靴族

发表于 2008-9-28 00:14 |显示全部楼层

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再给我来一斤机场烤肉吧

yqleaf

皮靴族

发表于 2008-9-28 00:16 |显示全部楼层

回复 33# 的帖子

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对呀，我怎么没想到尼
我用过LEEK代替，有点象

keke

金靴族

发表于 2008-9-28 00:19 |显示全部楼层

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原帖由 Tiger_Karen 于 2008-9-27 22:42 发表

自己种啊，栽几头大蒜到沙土地里，没几天就发蒜苗了，还能割好几茬呢

整头埋土里还是掰开埋？扒蒜皮么？

yqleaf

皮靴族

发表于 2008-9-28 00:49 |显示全部楼层

回复 35# 的帖子

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又一个女伙计，西安阿达的？

水晶靴族

发表于 2008-9-28 00:51 |显示全部楼层

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强啊，吃饱了饭都要流口水。

spicypig

银靴族

发表于 2008-9-28 01:20 |显示全部楼层

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原帖由旋木于 2008-9-27 22:12 发表
唉, 如果能去蓝夏MM家搭伙食就好啦

我们哪天要不组团去吧

bluesummer

水晶靴族

发表于 2008-9-29 10:05 |显示全部楼层

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原帖由 steveking 于 2008-9-27 22:33 发表
怎么没有报名参加D版的羽球比赛呢？
蓝夏一到场肯定有很多FANS
然后你大叫，“这不是PAPA的SK吗，我不会是做梦吧”，这样我才能有点点名气～～～

很遗憾没去看比赛~~没见到帅哥SK!!

[ 本帖最后由 bluesummer 于 2008-9-29 09:07 编辑 ]

bluesummer

水晶靴族

发表于 2008-9-29 10:09 |显示全部楼层

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原帖由 yqleaf 于 2008-9-27 22:37 发表
牛呀，真牛
这东西都能弄出来，胡辣汤你能整不？
还一个问题，蒜苗悉尼有卖的？我好像没在澳洲见过呀

哈,蒜苗是自己用花盆种的~~把发了芽的大蒜头埋在土里,过两天就长成蒜苗了.不过没上肥,蒜苗比较纤细...

bluesummer

水晶靴族

发表于 2008-9-29 10:10 |显示全部楼层

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原帖由 小茉莉 于 2008-9-27 23:14 发表
再给我来一斤机场烤肉吧

昨天晚上做梦,竟然还梦到机场烤肉了~~馋得我口水打湿了枕头..

bluesummer

水晶靴族

发表于 2008-9-29 10:11 |显示全部楼层

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原帖由 yqleaf 于 2008-9-27 23:49 发表
又一个女伙计，西安阿达的？

小茉莉是正宗南方人.哈哈..

yqleaf

皮靴族

发表于 2008-9-29 23:34 |显示全部楼层

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南方人？那机场烤肉是谁告诉她的？
这得有几年的功力呀

Orchid

皮靴族

发表于 2008-9-30 18:55 |显示全部楼层

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哇。。。羊杂汤。。。超喜欢。。。
---一个爱吃又怕麻烦的人。。。

沅

银靴族

发表于 2008-9-30 19:02 |显示全部楼层

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好吃的。尤其是碗片浮的那星星点点的辣椒油，一看就开胃呀。蓝JJ三喜有羊肝卖啦？

JESSICA-Y

木屐族

发表于 2008-9-30 19:13 |显示全部楼层

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好好味似的，让我试一口。

华丽丽的那个谁

金靴族

发表于 2008-9-30 19:57 |显示全部楼层

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怀念啊~·冬天喝真的很美~
蓝夏会做胡辣烫嘛?

我第一次把我的脑袋麻了整整一上午。。

doubleseven

水晶靴族

发表于 2008-9-30 20:15 |显示全部楼层

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我也要吃我也要吃
羊肝不难买吧，我在coles就买到过，当时拿错了。
一个盒子里，羊肝和牛肉放一起。我以为一盒都是牛肉呢。。。
结果回家羊肝试着炒了一下，不好吃哇。

另外那个饼，可以提醒同学们，用超市里现成的pitta也可以哇
用pitta做过炒饼，味道也不差

风中旗

铜靴族

发表于 2008-9-30 20:46 |显示全部楼层

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这都是西安经典的美食啊

masterniu

银靴族

发表于 2008-9-30 20:55 |显示全部楼层

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楼主mm你啥时候开店啊！！这种手艺不开店真是浪费了。。。。

bluesummer

水晶靴族

发表于 2008-9-30 21:22 |显示全部楼层

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原帖由河廣于 2008-9-30 18:02 发表
好吃的。尤其是碗片浮的那星星点点的辣椒油，一看就开胃呀。蓝JJ三喜有羊肝卖啦？

羊肝是在卧卧丝买的.三喜可以买到猪肝.

bluesummer

水晶靴族

发表于 2008-9-30 21:23 |显示全部楼层

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原帖由 华丽丽的那个谁 于 2008-9-30 18:57 发表
怀念啊~·冬天喝真的很美~
蓝夏会做胡辣烫嘛? 我第一次把我的脑袋麻了整整一上午。。

我很喜欢喝胡辣汤..在国内的时候,早餐经常是一碗胡辣汤两根油条..香啊!
改天有空,我试着做做.

华丽丽的那个谁

金靴族

发表于 2008-9-30 21:37 |显示全部楼层

原帖由 bluesummer 于 2008-9-30 20:23 发表

我很喜欢喝胡辣汤..在国内的时候,早餐经常是一碗胡辣汤两根油条..香啊!
改天有空,我试着做做.

我以前喜欢吃里头的馍馍，被我家LD说我笨。。后来我碗里的肉丸子都给他吃掉了。。
我还想吃西安的腊牛肉，好吃来。。。

What though the radiance which was once so bright

Be now forever taken from my sight,

Though nothing can bring back the hour.

Of splendor in the grass, of glory in the flower;

We will grieve not, rather find,

Strength in what remains behind。

bluesummer

水晶靴族

发表于 2008-9-30 21:49 |显示全部楼层

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原帖由 华丽丽的那个谁 于 2008-9-30 20:37 发表

我以前喜欢吃里头的馍馍，被我家LD说我笨。。后来我碗里的肉丸子都给他吃掉了。。
我还想吃西安的腊牛肉，好吃来。。。

我喜欢吃里面的面筋(有的放,有的不放)!!香哇~~~~~
西安的腊牛羊肉,回民店里卖的都不错.尤其是西大街的老童家,每年过年前,都要排很长的队才能买到.而且早早就卖光光.

MAX_SUSAN

皮靴族

发表于 2008-9-30 22:32 |显示全部楼层

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一见吃的，我女儿的口水都流出来了，一个劲儿扯着我要求我给她做羊汤喝。

bluesummer

水晶靴族

发表于 2008-9-30 22:34 |显示全部楼层

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原帖由 MAX_SUSAN 于 2008-9-30 21:32 发表
一见吃的，我女儿的口水都流出来了，一个劲儿扯着我要求我给她做羊汤喝。

好可爱的小姑娘，呵呵。

aalaalei

银靴族

发表于 2008-9-30 23:26 |显示全部楼层

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蓝夏这羊杂汤料真足哇！

casino

布鞋族

发表于 2008-9-30 23:32 |显示全部楼层

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看来好吃不是吹的(paopaobing(106))

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