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楼主:harbridge

[煎炒炖煮] 时令菜——春笋四吃 [复制链接]

YugaYuga

金靴族

发表于 2015-10-21 21:21 |显示全部楼层

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bring32 发表于 2015-10-21 20:14
请问噬自己种么，可以告知是哪个品种的竹子么？
做为视笋如命的江浙人很很很很想知道 ...

我家是自己种的，有几个品种。

其中长竹笋多而且好吃的是紫竹（成竹比较细，直径三四公分，三四米高）和青竹（楼主照片里的那种，成竹能长到四五米高、直径十公分左右）

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you only live once

chesecake

水晶靴族

发表于 2015-10-21 21:38 |显示全部楼层

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昨晚炖一锅腌笃鲜，结果突然有事出门，记得关好火的，谁知道没关，一个lc锅厚厚一层焦，可怜我的鲜笋，咸蹄髈和火腿啊，然后洗锅洗半天

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ying74

钻石靴族

发表于 2015-10-21 21:41 |显示全部楼层

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口水一地，春笋难觅。

chesecake

水晶靴族

发表于 2015-10-21 21:44 |显示全部楼层

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要想买的，ashfield有

Shish

皮靴族

发表于 2015-10-21 21:49 |显示全部楼层

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最近出门要留意有没有卖笋的。楼主的笋勾起了大家对家乡的思念。

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junejunyan

银靴族

发表于 2015-10-21 22:23 |显示全部楼层

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好吃

huangau2014

木屐族

发表于 2015-10-21 22:26 |显示全部楼层

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好吃，想食！

qianqian2007

铜靴族

发表于 2015-10-21 22:27 |显示全部楼层

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太羡慕了

qianqian2007

铜靴族

发表于 2015-10-21 22:28 |显示全部楼层

原来是这个季节

harbridge

水晶靴族

发表于 2015-10-21 22:35 |显示全部楼层

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想吃笋的同学，我在145看到过，婆婆爷爷拿出来摆摊的，自家种的，好像只有周末有。

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2015-10-21 22:37 |显示全部楼层

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馋死人的节奏啊

neora

木屐族

发表于 2015-10-21 23:10 来自手机 |显示全部楼层

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馋啊，墨尔本有没有啊？

min_min

皮靴族

发表于 2015-10-21 23:39 |显示全部楼层

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好鲜啊！

xluo25

臭鞋族

发表于 2015-10-21 23:51 来自手机 |显示全部楼层

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好棒！

惜福

银靴族

发表于 2015-10-22 00:36 |显示全部楼层

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哪里有种子？

sammi_c

草鞋族

发表于 2015-10-22 09:59 |显示全部楼层

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好想吃腌笃鲜啊，还有油焖笋。快哭了

qiqi2012

水晶靴族

发表于 2015-10-22 10:01 |显示全部楼层

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春笋上市，腌笃鲜必须的

chesecake

水晶靴族

发表于 2015-10-22 10:04 |显示全部楼层

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惜福发表于 2015-10-22 00:36
哪里有种子？

bunnings有卖小竹子的，但是种竹子真的要考虑考虑再考虑，竹子太会串根了，当然有不会串根的一种，但那个的竹笋不好吃，所以为了想吃竹笋种竹子，真的还是要慎重，不管防护做的多严密，还是会看到窜的

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发表于 2015-10-22 10:06 |显示全部楼层

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sammi_c 发表于 2015-10-22 09:59
好想吃腌笃鲜啊，还有油焖笋。快哭了

别哭了，周末去华人区买呀，过了这个季节就没了

sammi_c

草鞋族

发表于 2015-10-22 10:19 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2015-10-22 10:06
别哭了，周末去华人区买呀，过了这个季节就没了

嗯哪，这就去，可馋死我了

IASKU

银靴族

发表于 2015-10-23 21:14 |显示全部楼层

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流口水了

nswmarsfield

银靴族

发表于 2015-10-23 22:15 |显示全部楼层

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真是好啊

lavender_z

圣靴族

发表于 2015-10-23 23:39 |显示全部楼层

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也想知道墨村哪里有卖春笋滴

惜福

银靴族

发表于 2015-10-23 23:52 |显示全部楼层

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chesecake 发表于 2015-10-22 10:04
bunnings有卖小竹子的，但是种竹子真的要考虑考虑再考虑，竹子太会串根了，当然有不会串根的一种，但那个 ...

不是竹笋长大了变竹子吗？买来的竹子如何变竹笋

请原谅我是农盲。

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harbridge	+ 5	好可爱啊
wupingzj	+ 2	你太可爱了

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简单快乐幸福不贵珍惜现在学会放下

wupingzj

皮靴族

发表于 2015-10-24 02:21 |显示全部楼层

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惜福发表于 2015-10-23 23:52
不是竹笋长大了变竹子吗？买来的竹子如何变竹笋请原谅我是农盲。

果然 “简单快乐”

wupingzj

皮靴族

发表于 2015-10-24 02:23 |显示全部楼层

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惜福发表于 2015-10-23 23:52
不是竹笋长大了变竹子吗？买来的竹子如何变竹笋请原谅我是农盲。

因为竹子长大了会生 baby

呀

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harbridge	+ 5	好可爱啊

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fengliu1234

白金靴族

发表于 2015-10-24 04:19 |显示全部楼层

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太会吃了

polarbear1116

布鞋族

发表于 2015-10-27 14:55 |显示全部楼层

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好美味

meatball

皮靴族

发表于 2015-10-28 14:19 |显示全部楼层

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parramatta胜记，上周末有买到长得和这个一样的笋

贪吃的考拉

布鞋族

发表于 2015-10-29 11:06 来自手机 |显示全部楼层

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杭州人？

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