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楼主:澳云

[面食面点] 买油条不方便学着自己做 [复制链接]

发表于 2015-10-5 09:51 |显示全部楼层
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谢谢分享
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发表于 2015-10-5 10:03 |显示全部楼层
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简单易做,这个要收藏

发表于 2015-10-5 10:57 |显示全部楼层
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口感脆,不加鸡蛋也可以.加鸡蛋脆感好一点蓬松一点.

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发表于 2015-10-5 11:53 |显示全部楼层
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好能干

发表于 2015-10-6 13:31 |显示全部楼层
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发表于 2015-10-6 13:42 |显示全部楼层
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炸完的油怎么办
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发表于 2015-10-6 13:43 |显示全部楼层
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澳云 发表于 2015-10-4 23:25
冷水和还是热水和啊?
严重要求上方子,分分大大的有。


[/quote]

要试试

发表于 2015-10-6 13:45 |显示全部楼层
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lansehaiyang 发表于 2015-10-5 11:53
好能干

烧菜用.炸了一次的油很清.

发表于 2015-10-6 13:47 |显示全部楼层
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发表于 2015-10-6 13:49 |显示全部楼层
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由于好多人希望知道详细的做的过程,下次炸油条我把每个步骤的详细图发上,今天家里种的青菜实在泛滥.所以决定做青菜香菇包子.我把用料和过程发出来看的清楚.

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发表于 2015-10-6 19:13 来自手机 |显示全部楼层
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就是怕口感比不上外面卖的,一直没试做!
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发表于 2015-10-6 19:27 |显示全部楼层
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发表于 2015-10-7 10:38 |显示全部楼层
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厉害!这就去买自发粉!

发表于 2015-10-7 11:30 |显示全部楼层
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发表于 2015-10-7 11:56 |显示全部楼层
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发表于 2015-10-7 12:57 |显示全部楼层
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发表于 2015-10-7 13:26 来自手机 |显示全部楼层
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厉害!

发表于 2015-10-7 22:56 |显示全部楼层
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发表于 2015-10-8 17:40 |显示全部楼层
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我家为什么每次炸都不起呢

发表于 2015-10-8 22:05 |显示全部楼层
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澳云 发表于 2015-10-4 23:25
冷水和还是热水和啊?
严重要求上方子,分分大大的有。


[/quote]

(monkey22)

发表于 2015-10-8 22:12 |显示全部楼层
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厉害!
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发表于 2015-10-8 22:24 |显示全部楼层
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做得真好看着我也想吃了

发表于 2015-10-11 15:25 来自手机 |显示全部楼层
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不错

发表于 2015-10-11 15:33 |显示全部楼层
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发表于 2015-10-11 15:38 |显示全部楼层
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好厉害

发表于 2018-3-30 15:42 |显示全部楼层
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澳云 发表于 2015-10-4 23:25
冷水和还是热水和啊?
严重要求上方子,分分大大的有。


[/quote]

请教放冰箱一宿的作用是什么?
刚做了一下不加蛋饧面10分钟的,失败了。
别君去兮何时还,白鹿已老青崖间。。。
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发表于 2018-3-30 19:42 |显示全部楼层
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发酵需要时间。

发表于 2018-4-27 21:44 |显示全部楼层
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你炸滴怎么那么蓬松

发表于 2018-4-28 20:26 |显示全部楼层
此文章由 aumelpc 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 aumelpc 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好手艺自己也尝试过,没成功

发表于 2018-4-29 23:05 来自手机 |显示全部楼层
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澳云 发表于 2015-10-4 19:17
自发粉加一个鸡蛋,少量盐再加水和成软面团,放冰箱过夜,第二天早上整形开炸.很方便. ...

坐等详细步骤图!我怕我一开动就失败了后就不想再试了!所以等详细图哦!谢谢

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