红泥小炉，又谁会为我红袖添香呢？

komen

我一直都在等你的写的东西啊！

老陶

原帖由 suel 于 2008-9-15 13:07 发表
你好啊,我也是茶客啊!
我来这里特地带了好的茶具来,我有两个紫沙壶,一个用来喝普洱,一个是功夫茶.这次朋友来了还特地要她们带大茶盘来,现在的太小了,放了我的茶如意,其他都放不下了.
什么时候交流下?
你秀了你的茶 ...

才仔细的看了你的茶台，好东东哦。在茶庄里也看到，不敢买，怕带不过来。后来就选了这个香樟的茶盘。也是偷带的。放在箱子底下，过关的时候，就开了一个包，全是食品，吸引海关的注意，最主要的是让我门的小宝贝儿牺牲色相，冲着那官员笑，又SAY HELLO，那家伙净顾着和小家伙调情了。忘了查包，就挥手让我们过去了。出了关，我是仰天长笑啊。

spicypig

WOW，都是从国内带来的么？

大家都要准备吟诗作赋了么 LZ哪天要开茶会把俺也叫上吧，你们尽情PK，我当评审团的一员

[ 本帖最后由 spicypig 于 2008-9-15 17:51 编辑 ]

老陶

原帖由 叶多妈妈 于 2008-9-15 14:20 发表
旋木，好近，我们去喝吧。要喝72年的那一块

看来反响不大啊。自己顶了。不好意思前面的都没仔细看。你们都住的很近吗，那欢迎来啊。如果你能猜出那一块的话，就请你喝75年的。

老陶

原帖由 spicypig 于 2008-9-15 17:50 发表
WOW，都是从国内带来的么？

大家都要准备吟诗作赋了么 LZ哪天要开茶会把俺也叫上吧，你们尽情PK，我当评审团的一员

嗐，不就是找个理由侃大山嘛！

bluesummer

好漂亮的茶具~
会喝茶的人,是会享受生活的人..

suel

其实还有两个树根蹬,不过当时拍招的时候没有放旁边.不然就是一套了.

老陶

刚接完女儿回来，正烧着东西呢，趁机吧第三部分发了。大家饭后捧着一杯香茗，看着我的帖子，会不会。。。。。。？
还记得第二部分开头的那个神神叨叨的序吧，放这里就对了，我是本来想一起发的。
正题
正如我说的，泡茶可以是任何东西，有自孽倾向的，是小日的那一种，修身养性的，是我们老祖宗的一种。有表演欲的，则是现在大陆和台湾的茶客们。我老爸最近去北京玩，会了会茶友，拜访了一个什么著名茶庄的庄主，学习了下茶道。回来兴奋的向我显摆，什么行云流水啦，什么赏心悦目啦，什么心旷神怡啦，泡出啦的茶有深林的气息啦。我是彻底的无语了。什么呀，不就是洗个茶杯，茶叶，烫个茶壶吗？现实主义的，就是我的陶氏出品了。记住这三大要素，你泡个茶就基本对路了。

解释下下面的照片（自拍啊，和辛苦的，要跑来跑去的）
第一张实际上是洗茶，也就是小桑TZ说的第一泡甚至第二泡，为啥要洗茶啊，应为茶脏啊。这基本上跟烧肉要出水 是一个道理
第二张是洗茶具和茶杯，把水倒在小童子身上，或者如小桑TZ倒在如意上（猜的）的道理呢，和净土宗里的勤洗菩提是一个道理。对我来说纯粹是为了让小JJ喷水。（阿弥陀佛）。还有看到我手上 的茶夹了吗？多干净啊，比小日的什么左一圈，右一圈，双手托着好多了。没有肉体接触啊。
第三张就是烫壶了，茶叶在壶里，热水浇在外面，把茶叶的香气给逼出来。顺便也是养壶吧。
第四张就是分茶了，把茶倒在公道杯里就是为了分茶。至于为什么要公道杯，自己先想想，从公道二字下手。
第五张温茶，一个人或两个人喝，一泡茶可能一下子喝不完，就要有东西把他热着。不要喝冷茶啊，尤其是夏天，什么冰茶，全是瞎扯。

好了最后是两张茶汤，颜色要红黑色，太黑的话？那是墨水！汤水要清澈，轻轻晃动要有挂杯现象（和红酒一样）。汤水在茶盏里要咬盏。什么是咬盏?喏，就是边上的小泡泡。什么看不见，咦，怎么就这几个泡泡。LZ，你泡的什么茶？。。。。。。。。

好了，总算是结束了，花了我一天。真是又臭又长啊。希望大家能耐着性子看完。也算是中国文化的一个普及吧。敬茶！！！

[ 本帖最后由 老陶 于 2008-11-13 08:15 编辑 ]

Tiger_Karen

好文好图配好茶，心情不好都难。
要我说呀，陆羽最小资，你同意不？

聪明的葱

大凡喝茶的人，喜欢一个圈子，喜欢知己来点评，和弹琴一样。

季小麦

好漂亮的茶具啊~

老陶

你说的很对啊，看来你是完全领会了我的意思。不然咋是我们的虎妞呢？喝茶就是小资，是一种情调。你怎么开心，就怎么喝。牛嚼牡丹，谁管的着啊。当然，还是不要喝凉茶，为了你的健康。

陆羽呢，我可不敢评他。咱喝茶的总瓢把子啊！有两种说法我很喜欢，跟你们探讨下
一呢，是陆羽那个时代，事实上还没有炒茶，当时的茶是煎茶。茶是放在水里煮的。你应该看到过煮茶一说，就是这样来的。所以茶当是叫汤。里面还放些什么东西，至少有姜。现在还有一批人追着这种古法。和普洱生茶就是一种。所谓的茶经呢，是后人借他的名写的。
二呢，则YY了。陆羽是以茶入道，最后成仙了，着和和尚入世成佛是一个道理。他留下的茶经是一本成仙秘籍，你不断的参详它，按着它的方法做，总有一天，你会飞升的。（懂我意思吗？）

江上往来人

楼主喝茶的时候，那两个小娃娃在做啥？一个在睡觉，哈哈，另一个呢？

老陶

原帖由 江上往来人 于 2008-9-15 20:23 发表
楼主喝茶的时候，那两个小娃娃在做啥？一个在睡觉，哈哈，另一个呢？

喷水啊。。。。。。。。。。。。。。:si2

聪明的葱

我来插段拙文，还希望楼主不要介意。一度很喜欢茶，现在也喜欢，今年的中秋我以茶代酒，醒来神清气爽，恰好写了段和茶有关的字，借你的宝地，贴过来。


山间有平台。
有童子。
童子在烧水。


童子看上去十四五岁，我向白衣使个眼神。“请问小哥哥在此做甚？”白衣向前一问。
童子白白眼，不说话，一幅不以为然的神态。黑衣有点不开心，正要向前。我拉住他。
“请问小先生，可是在烹茶？”我笑吟吟地问。
  童子点头，也不说话。
  我接着说：“第一道苦若生命，第二道甜似爱情，第三道淡如微风。”
“不过你还小，还不懂茶中之味。”我开始激他。
童子抬头看看我，果然中计，从怀中掏出两个粗陶的杯子，也不知放了什么茶叶，将烧开的水往杯里倒，“来看看。”

大凡喝茶的人，喜欢一个圈子，喜欢知己来点评，和弹琴一样。
品茶如果有知己可以炫耀，谈论茶叶的出处，水质的好坏，可以使喝茶的人对茶叶的口感更好。

烧开的水倒进粗陶的杯子，一个杯子开始本质地变化，竟然开始细洁，续尔花纹，洁白透明。另一个杯子倒了很久才满，外形没有变化，而且好象高低不平的样子，杯口开始慢慢倾斜，但好象更稳定。

    我眼睛一亮：“这就是传说中的道德杯和中庸杯？”

相传道德杯是老子出关前自己做的，简单的土胚，和普通杯子的不同，就像同样的五千字一样，道，可道，非常道，象婴儿的生殖器一样，每天勃起而不会疲劳，遇到道的东西，就会出现最自然的状态，好的茶叶，和好的泉水，应该配的，当然是洁白的瓷，所以就是洁白的瓷。

    道理就像如果在道德杯里放大便，它会幻化成便斗一样。
    “应该没有人这么杀风景”我自作多情地笑了。

而中庸杯是颜回的遗作，颜回死后，无枝可依，托梦给孔子，魂魄归于当时的杯子，杯子也有应该的功能，不偏不倚，不盈不亏。

这些传说中的宝物，竟然在一个童子手里。

茶叶的汤水已经随着空蒙的空气闪了出来，我也不客气，拿起道德杯，作亭亭玉立状。

喝茶的姿势，男人们有十二势，好象武功一样，第一招为龙吟虎啸，三指端杯，二指拖后，浠水如龙，吐气似虎。其他的招式有：胸有成竹、羽扇纶巾、文质彬彬、礼贤下士、沽名钓誉、脚踏实地、鹤发童颜、怜香惜玉、小试锋芒、以指挠沸、雄才大略。

闲来无事，我也为女人创了十二招女子喝茶的姿势：亭亭玉立、豆蔻年华、脉脉含情、受宠若惊、清心寡欲、劳燕分飞、凤凰来仪、落花流水、死灰复燃、水乳交融、雾里看花、美人迟暮。

    那童子好象也为我的风华绝代吃了一惊，我已经习惯了。

    我泯了一口。笑道：“此茶外形两叶抱一芽，平扁挺直，不散、不翘、不曲；全身披白毫，含而不露；叶面色泽仓绿匀润，叶背浅绿， 叶脉绿中藏红；入杯冲泡，芽叶成朵，或悬或沉，悬在明澈嫩绿的茶计之中，似乎有好些小猴子在杯中对你伸头缩尾，有"刀枪云集"、"龙飞凤舞"的特色。其滋味鲜绿醇甘甜，香气高爽持久，汤色清绿明净，有爽口、润喉、明目、提神之效。被誉为茶中极品。”

     “可是太平候魁，但此地离产地有千里之遥，在此处为何有此神品？”我说。
     童子一听之下，还了一礼：“大姐姐，是师傅留下的，让我在这里烧水，我烧了三个月，今天才烧开。

    “你师傅是谁？”我问。
    “师傅从那里跳下去了，让我在这里等。”童子答。

我上前几步，只见平台下白云滚滚，不知深浅，远处冒出几支山头，太阳快下山，余辉落在云上，翻滚着象烧开的水。

    “尊师高姓大名？”我转头问。
    “ 我也不知道。”童子说的很认真，不象在说谎。
    “你呢？”我接着问。
    “我叫陆羽。是师傅起的。”童子答。
   “陆地的陆？羽毛的羽？”我吃了一惊。
    “大姐姐如何知道？”童子也吃了一惊。

    怪不得，此人竟是五百年后唐玄宗时期的竟陵子。

我不知道他什么时候会到五百年后去，我也不知道他师傅如何的神通会穿梭时空，我能来，他也能去。

(monkey09)

老陶

咦，好熟悉哦。是专贴，还是原创？暗合我的第二种说法。谢谢这段文字。加分。只是分不多。不好意思

聪明的葱

见笑，中间调侃的段子我是生搬硬套，牵强了些。(monkey08)

suel

给个小建议那个第三张能否叫淋壶啊?

补充一下,全发酵和半发酵必须要滚水,所以最好有个电水壶随时伺候.

相信很多朋友喜欢喝绿茶,这里也就提点,绿茶一般都是70-90之内的,不然茶叶一老,接浪费了.而且比较适合用玻璃杯来泡,这样可以把过热的水尽快凉下来,同时也可以观茶叶的变化,还有不同绿茶有不同泡发,我最喜欢的碧螺春就必须是上投发,是先有水在倒茶叶.然后看着小曲曲的茶叶慢慢舒展下沉,然后留下白毫在水面上.闻着香,看着美,喝着更加滋润.

[ 本帖最后由 suel 于 2008-9-15 18:55 编辑 ]

suel

我来上我这里的茶具,可惜茶盘太小,不起眼.好东西还在路上,这里就先现丑了,不过好歹也陪伴了2年多.还是很有感情的.
很喜欢自己的小如意.

老陶

刚才和我们的小宝贝道了声晚安，他妈妈和她抢了一下床，把她气哭了。
哦，桑姑娘又回来了。对，通常叫淋壶，或更小资的叫法，淋眉。不要问我为什么，我不知道。为什么我称这为烫壶呢。因为这本来就是它的作用啊。之所以叫淋壶，是借用这个“淋”字，很形象，也很小资。就好比大饼油条豆浆大家都知道，那四大金刚呢？对了还有一大金刚是什么？是上海的TZ帮下忙。

电水壶很重要，可是很难看，把整个意境都破坏掉了，所以我把它藏到沙发边上去了（我还是很小资啊）。桌底下那个热水瓶里是我做的过滤水。2L，正好够我和LP 喝一晚上茶的。谢谢，桑姑娘的提醒。

说起绿茶，我喝过一次正真的传说中的雀舌，也就是所有的茶叶像麻雀的口条。一般大小，根根竖在水中晃悠着。可惜泡茶的这位老大，说着“来来，尝尝这个，人家给我的”，接着手里一抓把茶叶，往玻璃杯里一扔，热水瓶里水一冲。啊，，，，牛嚼牡丹啊。鄙视自己，小资。

astina

豆浆油条大饼茨饭

suel

我今天回了你一天的贴,老是忘记说你的小宝贝长的真可爱啊.是不是这个照片啊?

老陶

哦这套小东西，看上去还不错哦。那茶盘和我第一个是一模一样，现在借给我的一个朋友的父母在喝，也是一个中毒的。

后面的一个茶壶，如果不是颜色偏的话，那应该有点时间了吧。油光铮亮的（宝光?）。我那几个包浆还没出呢。

可惜啊，你不在悉尼。找到一个同好很难啊。桑同学也正是全能了，又能户外极限，又能淑女的喝茶。真是期待以后可以一见啊。

等你拿到新壶具，也放上来晒晒？我年底也会有一套好东东哦，我们PK 一下？ 再次鄙视自己，小资。

Tiger_Karen

茶具PK的主意不错，俺没有，不能P了，不过咱们可以来一个美食美器“兵器秀” 到时候你一定带着你的茶器来秀啊。

老陶

对，更多的在前几个帖上，你可以去看看，不介意的话给点分（哈，可能我是这里第一个帮自己做广告的吧？）
刚才想跟你说什么来着？哦，对了谢谢你一天的鼓励，很想给你分但是全砸在那个西北面食的帖子上了，明天吧。

老陶

啊。。。。我怎么把粢饭给忘了呢？前一阵子自己还做过的。台湾型的，有肉松和榨菜的那一种，配上一碗咸豆浆。神仙啊，我要飞升了。

不如有空，我来做个上海小吃的帖子，肯定是精华帖哦。老陶出品，必是精品。着魔了。我的《庆余年》啊，我起点的帖子啊。

suel

原帖由 libby_xu 于 2008-9-15 19:51 发表
哦这套小东西，看上去还不错哦。那茶盘和我第一个是一模一样，现在借给我的一个朋友的父母在喝，也是一个中毒的。

后面的一个茶壶，如果不是颜色偏的话，那应该有点时间了吧。油光铮亮的（宝光?）。我那几个包浆还 ...

就这个可不够啊,我还养石头呢.!

提问:天下第一石是什么?

astina

老陶是否考虑自己注册个ID?不要老借用太太的。libby可是女性名

老陶

这下可是玩出火了，我不知道啊。不会是和氏璧吧。这都瞎传的啊。:si62

Tiger_Karen

原帖由 astina 于 2008-9-15 22:09 发表
老陶是否考虑自己注册个ID?不要老借用太太的。libby可是女性名

他刚熬到50的权限，再让他重新开始。。煎熬啊