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楼主:scarlett_vivi

[地方特色] 上海甜品桂花酒酿小圆子(made from scratch) [复制链接]

Reboot12

铜靴族

发表于 2015-8-24 14:33 |显示全部楼层

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口水流

adxadx

皮靴族

发表于 2015-8-24 15:32 |显示全部楼层

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一级棒，就是这个温度酒粮可以做成吗

harbridge

水晶靴族

发表于 2015-8-24 15:39 |显示全部楼层

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小时候吃的小圆子就是这样一段段的，正宗啊

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Infibaby

皮靴族

发表于 2015-8-24 15:43 |显示全部楼层

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yummy!!!

scarlett_vivi

皮靴族

发表于 2015-8-24 22:41 来自手机 |显示全部楼层

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adxadx 发表于 2015-8-24 14:32
一级棒，就是这个温度酒粮可以做成吗

不能烫哦，会把菌烫死的。天冷发的不够的话，室温多放几天，只要不放进冰箱会继续进展的

scarlett_vivi

皮靴族

发表于 2015-8-24 22:41 来自手机 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2015-8-24 14:39
小时候吃的小圆子就是这样一段段的，正宗啊

懒人的做法

scarlett_vivi

皮靴族

发表于 2015-8-24 22:42 来自手机 |显示全部楼层

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chesecake 发表于 2015-8-24 00:22
鬼子一般不太接受糯米制品的

我这里的还不错，还有吃有带

scarlett_vivi

皮靴族

发表于 2015-8-24 22:45 来自手机 |显示全部楼层

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Shanghai2000 发表于 2015-8-24 12:57
请问丸子是要加红薯粉和油，温水才好吃吗？我每次做汤圆只加水而尔

我是下厨房里看到的方子。所以楼上的前辈们说我的不正宗。吃起来，刚烧好有点接近芋圆，第二天就没区别了。个人更喜欢这个的口感，不烂

scarlett_vivi

皮靴族

发表于 2015-8-24 22:47 来自手机 |显示全部楼层

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buggiba223 发表于 2015-8-24 11:29
Caucasians may not like it, I cooked this one for them before, they told me it's to slimy and sticky ...

我这里销量还不错，还有人要带回家。当然和cheesecake比还是差了点：）

嘛嘛咪咪

铜靴族

发表于 2015-8-24 23:47 |显示全部楼层

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scarlett_vivi 发表于 2015-8-24 10:59
纯种上海人。只是以前都是直接买店里的。没酒酿机是挺困难的。买的是小熊牌。谢谢分分。 ...

哪里买的。多少钱？羡慕

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