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楼主:Goofy

[地方特色] 【冬日里的暖食暖文】好吃不过一碗热腾腾的饺子 [复制链接]

发表于 2015-7-31 19:08 来自手机 |显示全部楼层
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太有文采了!
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发表于 2015-7-31 19:15 |显示全部楼层
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yyw 发表于 2015-7-31 18:08
太有文采了!

谢谢

发表于 2015-7-31 20:23 来自手机 |显示全部楼层
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好吃吗楼主

发表于 2015-7-31 20:58 |显示全部楼层
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喜欢饺子

发表于 2015-7-31 21:18 |显示全部楼层
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佩服楼主这么有耐心,写了这麽多,不易

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Goofy + 1 感谢

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发表于 2015-7-31 21:19 |显示全部楼层
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jeanzsong 发表于 2015-7-31 20:18
佩服楼主这么有耐心,写了这麽多,不易

谢谢
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发表于 2015-7-31 23:50 |显示全部楼层
此文章由 Pluto06 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Pluto06 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
混着的饺子馅那张图和擀皮儿之前的那些团团看起来很专业哈
不错不错.
让我想起了水煮白菜其实才是最难做的一道菜.
饺子能做成这样实属不易了.
(超市里的水饺蘸酱还是不错的)
Superloop折扣: https://www.superloop.com/internet/nbn?referral_code=SLC-793360

发表于 2015-8-1 04:45 |显示全部楼层
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发表于 2015-8-1 09:33 来自手机 |显示全部楼层
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看到这个一下子觉得我面前的牛奶面包弱爆了

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jovial_chan + 4 好可爱啊

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发表于 2015-8-1 20:06 来自手机 |显示全部楼层
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Pluto06 发表于 2015-7-31 22:50
混着的饺子馅那张图和擀皮儿之前的那些团团看起来很专业哈
不错不错.
让我想起了水煮白 ...

谢谢

发表于 2015-8-2 00:12 |显示全部楼层
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刚开始自己包 还弄酸汤 后来买点速冻的蘸酱油醋老干妈 一样美
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发表于 2015-8-2 00:33 |显示全部楼层
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zpigg 发表于 2015-8-1 23:12
刚开始自己包 还弄酸汤 后来买点速冻的蘸酱油醋老干妈 一样美

还是不太一样把,哈哈
刚包出来的,煮出来有一种特别的面香味.哈哈
也不知道是不是因为是自己辛苦劳动的所以有种特别的味道

发表于 2015-8-5 03:28 |显示全部楼层
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看上去真香啊,肯定超级好吃

发表于 2015-8-5 07:41 |显示全部楼层
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那碗酸汤饺子看起来真诱人!
:si77

发表于 2015-8-5 10:12 来自手机 |显示全部楼层
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baobeibei 发表于 2015-8-5 06:41
那碗酸汤饺子看起来真诱人!

谢谢!

发表于 2015-8-5 10:45 |显示全部楼层
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发表于 2015-8-5 12:12 |显示全部楼层
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楼主能干,做饺子的步骤清晰,学习了。

发表于 2015-8-5 12:20 |显示全部楼层
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有什么方便方法剁白菜阿?不然手好累

发表于 2015-8-5 12:30 来自手机 |显示全部楼层
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好爱,一次可以吃很多

发表于 2015-8-5 15:55 |显示全部楼层
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发表于 2015-8-5 16:10 来自手机 |显示全部楼层
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小河 发表于 2015-8-5 11:20
有什么方便方法剁白菜阿?不然手好累

之前有人发了个帖子,ecosway买的什么多功能的……我发图上来吧,我也不知道怎么说
还挺好用。会员才10刀

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发表于 2015-8-5 16:16 |显示全部楼层
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Goofy 发表于 2015-8-5 15:10
之前有人发了个帖子,ecosway买的什么多功能的……我发图上来吧,我也不知道怎么说
还挺好用。会员才10刀 ...

10刀好便宜,我也想买。。不是会员
若批评不自由,则赞美无意义

发表于 2015-8-5 16:21 来自手机 |显示全部楼层
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小河 发表于 2015-8-5 15:16
10刀好便宜,我也想买。。不是会员

去借一个就好啦。买的时候报会员号就行

发表于 2015-8-5 16:28 |显示全部楼层
此文章由 lilac1314521 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lilac1314521 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我居然才看见,你又出山了

发表于 2015-8-5 16:36 |显示全部楼层
此文章由 scorpionzn 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 scorpionzn 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
"我是地道的北方人.我们家那个地方,不管什么节日,总要吃饺子来庆祝,甚至远方来的客人,在饭店吃完饭之后,点的主食也一定是饺子.我爸说以前穷,吃不起好东西,所以饺子也就是在过年的时候才能吃上,一年只能吃一次,所以他们那一代人认为饺子是最好吃的东西,拿出来招待客人,也能体现出客人至高无上的地位."

可能北方很多地方都有这个习惯,上次去一个北京朋友家,人家也是忙活了半天,招待我们吃饺子。真的是只有饺子,没有其他任何菜,连个冷盘或者炒蔬菜也没有。

虽然我不讨厌吃饺子,但是在我看来,饺子再好吃,也就是一种主食,跟包子,面条一样,当饭吃的。自己家里吃饭,偶尔吃一次饺子,没有其他菜,问题不大。但如果招待客人也这样,好像有点太怠慢了吧。

舒婷的散文《南吃北吃》里,“有时去北京开会,老朋友竭诚相待,召来五六个帮手,又揉又切又剁,虾仁、精肉、姜丝什么不惜血本,包上来不过是一道菜,以我哥哥的话来说:一双筷子无处走动,挟来挟去老在一个大盘子上。”

深以为是。

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Goofy + 4 谢谢,确实就是这样

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发表于 2015-8-5 16:52 |显示全部楼层
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lilac1314521 发表于 2015-8-5 15:28
我居然才看见,你又出山了

嗯.重整旗鼓.以后不在育儿和隐秘空间晃荡了
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发表于 2015-8-5 17:13 |显示全部楼层
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Goofy 发表于 2015-8-5 15:52
嗯.重整旗鼓.以后不在育儿和隐秘空间晃荡了

,我之前也写过一篇饺子, 好像第一句话也是,其实以前我并不爱吃饺子

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Goofy + 6 好赞

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犹如莲花不着水,亦如日月不住空。

发表于 2015-8-5 17:44 |显示全部楼层
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这饺子包的像模像样的。勾起了馋虫。

楼主这饺子还可以加一些虾仁,这样味道更加鲜美。不错!

发表于 2015-8-5 17:45 |显示全部楼层
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Goofy 发表于 2015-8-5 15:21
去借一个就好啦。买的时候报会员号就行

不认识人呀。。
若批评不自由,则赞美无意义

发表于 2015-8-5 17:52 |显示全部楼层
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landwhelen 发表于 2015-8-5 16:44
这饺子包的像模像样的。勾起了馋虫。

楼主这饺子还可以加一些虾仁,这样味道更加鲜美。不错! ...


是想加的呢
就是因为我老公不能吃海鲜

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