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楼主:ldan1205

[其他] 我的爱好,希望和大家分享一下我的甜点蛋糕 [复制链接]

发表于 2015-7-22 13:27 |显示全部楼层
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翻糖是不是要刷油还是什么的?
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发表于 2015-7-22 13:34 来自手机 |显示全部楼层
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ldan1205 发表于 2015-7-22 12:18
哈哈…我爱做不爱吃。甜的不适合我

下次出炉请留言!

发表于 2015-7-22 14:20 来自手机 |显示全部楼层
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ldan1205 发表于 2015-7-22 12:16
那你做的是什么蛋糕?Spongecake吗?

是的,sponge cake怎么也发不起来。放了baking powder.

发表于 2015-7-22 16:00 |显示全部楼层
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渡澜 发表于 2015-7-22 12:27
翻糖是不是要刷油还是什么的?

我暂时没有听说过翻糖要刷油,但你刷油是想要做到什么效果还是有啥用途?

发表于 2015-7-22 16:00 |显示全部楼层
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Valenooo 发表于 2015-7-22 12:34
下次出炉请留言!

好嘞!这个必需的…

发表于 2015-7-22 16:04 |显示全部楼层
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Mary.zheng 发表于 2015-7-22 13:20
是的,sponge cake怎么也发不起来。放了baking powder.

先问你蛋白,你蛋白发到什么程度?
做蛋糕很多时候准备好材料只是第一步,然后后面的做法,材料放进去的先后,烤的温度等等才是关键。
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退役斑竹

发表于 2015-7-22 16:30 |显示全部楼层
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楼主有绘画天赋吗?巧手一双

发表于 2015-7-22 21:10 |显示全部楼层
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发表于 2015-7-22 22:52 来自手机 |显示全部楼层
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漂亮

发表于 2015-7-22 22:58 |显示全部楼层
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楼主在哪学的 我也想学学给娃儿给惊喜

发表于 2015-7-22 23:17 来自手机 |显示全部楼层
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哇哇哇。。这怎么下的去嘴啊....
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发表于 2015-7-23 00:39 来自手机 |显示全部楼层
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作品很好看。

发表于 2015-7-23 01:30 |显示全部楼层
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发表于 2015-7-23 01:30 |显示全部楼层
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收我做徒弟吧!

发表于 2015-7-23 01:52 来自手机 |显示全部楼层
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好美啊!

发表于 2015-7-23 02:48 |显示全部楼层
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发表于 2015-7-23 20:44 |显示全部楼层
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dotti 发表于 2015-7-22 21:58
楼主在哪学的 我也想学学给娃儿给惊喜

这些蛋糕我全在YouTube学着做的,但我自己有去上学再学习。
准备10月去香港也去参加一些课程。

发表于 2015-7-23 20:53 |显示全部楼层
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都好美貌啊

发表于 2015-7-23 21:16 |显示全部楼层
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发表于 2015-7-23 21:25 |显示全部楼层
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好漂亮呀。

发表于 2015-7-24 11:03 |显示全部楼层
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ldan1205 发表于 2015-7-23 19:44
这些蛋糕我全在YouTube学着做的,但我自己有去上学再学习。
准备10月去香港也去参加一些课程。 ...

楼主不是在本地学的吗
我在悉尼如果这边有课程请告知下 谢谢亲
梦想成为有所成窈窕淑女一枚
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发表于 2015-7-24 12:16 |显示全部楼层
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你太有才了

发表于 2015-7-24 12:40 |显示全部楼层
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有才,太有才了,

发表于 2015-7-25 15:57 |显示全部楼层
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dotti 发表于 2015-7-24 10:03
楼主不是在本地学的吗
我在悉尼如果这边有课程请告知下 谢谢亲

我是在墨村有上学,悉尼有蛮多学校和课程的可以去学习的。你可以去问问那些Institute有没有。

发表于 2015-7-25 16:39 |显示全部楼层
此文章由 zxie8 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zxie8 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好美,都不舍得吃了

发表于 2015-7-25 17:12 |显示全部楼层
此文章由 ldan1205 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ldan1205 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
谢谢各位的称赞,我已经开始在设计下个月的两款生日蛋糕。
希望我能有惊无险的顺利完成每次的挑战。
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发表于 2015-7-26 01:45 |显示全部楼层
此文章由 borage 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 borage 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真漂亮

发表于 2015-7-26 02:29 |显示全部楼层
此文章由 快乐阳光 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 快乐阳光 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Lz 太赞了 手真巧

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