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楼主:min_min

[甜品烘焙] 外面妖风不断，家里香飘四溢----奶香吐司来一片---内附做法，外加北海道吐司方子 [复制链接]

289188667

铜靴族

发表于 2015-7-16 22:30 来自手机 |显示全部楼层

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min_min 发表于 2015-7-16 19:48
松下面包机 22档

刚用22档做，怎么没见发大到1.5-2倍呢？我又重复做了一次，还不行。是不是酵母没好好发挥功效？我是直接投进去的。

min_min

皮靴族

发表于 2015-7-17 10:42 |显示全部楼层

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289188667 发表于 2015-7-16 21:30
刚用22档做，怎么没见发大到1.5-2倍呢？我又重复做了一次，还不行。是不是酵母没好好发挥功效？我是直接 ...

22档结束后，在面包机里放1个小时左右哦才会发到2-2.5倍大的亲，22挡本身没有什么发酵时间的我是觉得16挡整个过程要2个多小时，而且前面半个小时是完全不动的状态，太浪费时间了就用了22

289188667

铜靴族

发表于 2015-7-17 10:59 来自手机 |显示全部楼层

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min_min 发表于 2015-7-17 09:42
22档结束后，在面包机里放1个小时左右哦才会发到2-2.5倍大的亲，22挡本身没有什么发酵时间的我是觉得16 ...

怪不得，我昨天又重复了一次程序然后就发大了，不过就干了一点点。也算是成功做成了，嘻嘻。。

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谧谧

木屐族

发表于 2015-7-20 01:29 |显示全部楼层

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vetawt

布鞋族

发表于 2015-9-5 03:02 |显示全部楼层

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无聊

皮靴族

发表于 2015-9-5 21:02 |显示全部楼层

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XiaoFei356

木屐族

发表于 2015-9-7 14:16 |显示全部楼层

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min_min 发表于 2015-7-13 11:35
之前在这边找了好多家店，没有找到带盖子的，就在万能的TB里买了

请问有店家的连接吗？网上太多家卖不知道哪家质量好

min_min

皮靴族

发表于 2015-9-7 18:38 |显示全部楼层

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XiaoFei356 发表于 2015-9-7 13:16
请问有店家的连接吗？网上太多家卖不知道哪家质量好

已经发给你了哦

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hydroman

皮靴族

发表于 2015-9-10 12:46 |显示全部楼层

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rabbitpoint

白金靴族

发表于 2015-9-10 12:53 |显示全部楼层

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有才。

欢乐海马

皮靴族

发表于 2015-9-20 04:37 来自手机 |显示全部楼层

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请问是不是松下面包机22档在没放黄油前先运行个20分钟，放黄油后需要重新开始22档？就是放完黄油后整个过程要45分钟？谢谢

missgoldtail

布鞋族

发表于 2015-9-20 08:19 |显示全部楼层

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一看就香喷喷

min_min

皮靴族

发表于 2015-9-20 11:56 |显示全部楼层

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欢乐海马发表于 2015-9-20 03:37
请问是不是松下面包机22档在没放黄油前先运行个20分钟，放黄油后需要重新开始22档？就是放完黄油后整个过程 ...

是的哦

min_min

皮靴族

发表于 2015-9-20 11:56 |显示全部楼层

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missgoldtail 发表于 2015-9-20 07:19
一看就香喷喷

谢谢哈

yingying1212

木屐族

发表于 2015-9-26 22:15 |显示全部楼层

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求吐司盒卖家的链接，谢谢

欢乐海马

皮靴族

发表于 2015-9-29 21:04 来自手机 |显示全部楼层

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min_min 发表于 2015-7-13 11:35
之前在这边找了好多家店，没有找到带盖子的，就在万能的TB里买了

能不能给个淘宝店铺链接？今天用你方子做的面包都有点焦了，可能是烤箱温度太高了

田园风光

草鞋族

发表于 2015-9-30 02:09 |显示全部楼层

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不错！

caicai28

木屐族

发表于 2015-9-30 16:51 |显示全部楼层

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看着就好好吃，请问你们买的都是那款面包机啊，松下的？

jknwufamily

皮靴族

发表于 2015-10-1 00:40 |显示全部楼层

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面包自己能做的好的真的是牛人

min_min

皮靴族

发表于 2015-10-2 22:08 |显示全部楼层

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caicai28 发表于 2015-9-30 15:51
看着就好好吃，请问你们买的都是那款面包机啊，松下的？

松下SD-2501

min_min

皮靴族

发表于 2015-10-2 22:11 |显示全部楼层

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yingying1212 发表于 2015-9-26 21:15
求吐司盒卖家的链接，谢谢

淘宝随便找的哦，链接私信你啦

min_min

皮靴族

发表于 2015-10-2 22:12 |显示全部楼层

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欢乐海马发表于 2015-9-29 20:04
能不能给个淘宝店铺链接？今天用你方子做的面包都有点焦了，可能是烤箱温度太高了 ...

已私信了哦

lyng_008

布鞋族

发表于 2015-10-3 00:07 |显示全部楼层

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花生

钻石靴族

发表于 2016-7-30 21:53 |显示全部楼层

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请问淡奶油是thickened cream 还是pure cream？

WWEEII

光脚族

发表于 2016-7-30 23:42 |显示全部楼层

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Thank you for sharing

xiaobaitu

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2016-7-31 20:17 |显示全部楼层

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