[其他] 再求悉尼有卖牛／猪心管的么?!!!!~~~~万分感谢!!!分分伺候 [复制链接]

发表于 2015-6-29 10:45 |显示全部楼层

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火车站对面一共有三家卖肉的中间那家就是了

司徒雨泽

发表于 2015-6-29 11:01 来自手机 |显示全部楼层

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Lz,我很好奇你买回去咋吃啊？能上个照片不？

发表于 2015-6-29 11:11 |显示全部楼层

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司徒雨泽发表于 2015-6-29 10:01
Lz,我很好奇你买回去咋吃啊？能上个照片不？

红烧啊电压力锅先炖1小时很好吃的

发表于 2015-6-29 11:11 |显示全部楼层

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annaapple 发表于 2015-6-29 00:41
请问具体哪家店？

火车站对面一共有三家卖肉的中间那家就是了

Ozquest

发表于 2015-6-29 11:46 |显示全部楼层

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saw the beef heart in Wooli , last week

发表于 2015-6-29 12:02 |显示全部楼层

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Ozquest 发表于 2015-6-29 10:46
saw the beef heart in Wooli , last week

不是要心是要主动脉血管我也到处问了应该没得卖

Ozquest

发表于 2015-6-29 12:04 |显示全部楼层

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香儿咚发表于 2015-6-29 11:02
不是要心是要主动脉血管我也到处问了应该没得卖

dont known then,

SMSF Specialist

afei1928

发表于 2015-7-24 19:34 |显示全部楼层

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楼主最后找到黄喉了吗？

blxlyzh

发表于 2015-7-24 20:59 |显示全部楼层

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去奥本华人店买。

afei1928

发表于 2015-7-24 23:56 |显示全部楼层

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blxlyzh 发表于 2015-7-24 19:59
去奥本华人店买。

今天去过了，三家店都不知道什么是黄喉，愣说我要找的就是牛板筋......

^_^

发表于 2015-7-25 23:57 |显示全部楼层

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afei1928 发表于 2015-7-24 18:34
楼主最后找到黄喉了吗？

没有奥本那里根本就不知道什么是黄喉呀

发表于 2015-7-25 23:58 |显示全部楼层

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afei1928 发表于 2015-7-24 22:56
今天去过了，三家店都不知道什么是黄喉，愣说我要找的就是牛板筋...... ...

确实估计他们都被足迹的同学问烦了哈哈

blxlyzh

发表于 2015-7-26 14:21 |显示全部楼层

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afei1928 发表于 2015-7-24 22:56
今天去过了，三家店都不知道什么是黄喉，愣说我要找的就是牛板筋...... ...

我不知道什么是黄喉，你不是要牛板筋吗？

zxie8

金靴族

发表于 2015-7-26 17:30 来自手机 |显示全部楼层

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墨尔本我知道哪里有板筋

afei1928

发表于 2015-7-26 17:47 |显示全部楼层

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blxlyzh 发表于 2015-7-26 13:21
我不知道什么是黄喉，你不是要牛板筋吗？

不是牛板筋，我找黄喉

你可以搜搜看黄喉什么样

^_^

chuxuezhe

发表于 2015-7-26 22:47 |显示全部楼层

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楼主怎么做牛板筋啊？曾经把牛板筋错当牛筋买回来，越炖越硬，根本没有可能嚼得动啊。

发表于 2015-7-27 10:20 |显示全部楼层

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chuxuezhe 发表于 2015-7-26 21:47
楼主怎么做牛板筋啊？曾经把牛板筋错当牛筋买回来，越炖越硬，根本没有可能嚼得动啊。
...

就跟红烧牛肉一样做法只不过得用高压锅压压出来很好吃的

chuxuezhe

发表于 2015-7-28 17:50 |显示全部楼层

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香儿咚发表于 2015-7-27 09:20
就跟红烧牛肉一样做法只不过得用高压锅压压出来很好吃的

高压锅压了两小时和四小时没区别，都和轮胎一样啊！

发表于 2015-7-28 22:13 |显示全部楼层

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chuxuezhe 发表于 2015-7-28 16:50
高压锅压了两小时和四小时没区别，都和轮胎一样啊！

不会吧我用电压力锅压了一小时就很好吃了

gagaet

钻石靴族

发表于 2015-7-28 22:47 |显示全部楼层

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香儿咚发表于 2015-7-28 21:13
不会吧我用电压力锅压了一小时就很好吃了

具体来自牛的哪个部位？加什么佐料来煮？

细水长流

lionmic

发表于 2015-7-28 23:48 |显示全部楼层

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牛板筋？没听过，有图吗？

发表于 2015-7-29 00:07 |显示全部楼层

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gagaet 发表于 2015-7-28 21:47
具体来自牛的哪个部位？加什么佐料来煮？

我猜是肋藏上的一块筋