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楼主:harbridge

[一日三餐] 呛蟹,呛蟹,喜欢这一口的看起来 [复制链接]

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2015-6-11 20:34 |显示全部楼层
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wwwjs 发表于 2015-6-11 18:47
不咸就不是宁波人啊

那是老一辈的了,新的已经完全不同了
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发表于 2015-6-11 20:54 |显示全部楼层
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好吃啊

发表于 2015-6-11 21:45 |显示全部楼层
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发表于 2015-6-11 21:56 |显示全部楼层
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一定很鲜美

退役斑竹

发表于 2015-6-11 22:27 |显示全部楼层
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还是活螃蟹好吃

发表于 2015-6-11 22:29 |显示全部楼层
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上次買了上當了 又鹹又唔糟糟的肉 還貴
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发表于 2015-6-12 00:05 |显示全部楼层
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发表于 2015-6-12 00:13 |显示全部楼层
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作为一个舟山人 对此物表示毫无抵抗力

发表于 2015-6-12 00:50 |显示全部楼层
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发表于 2015-6-12 05:21 来自手机 |显示全部楼层
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记得蘸醋

发表于 2015-6-12 07:46 |显示全部楼层
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厉害
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发表于 2015-6-12 09:08 |显示全部楼层
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在国内的时候一个阿姨送了我一玻璃瓶的螃蟹,不知道是不是这种,但是看上去也是生腌的,不敢吃。。。。不知道我爸后来扔了没

发表于 2015-6-12 10:07 |显示全部楼层
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直接吃吗?
在一个亚洲杂货店见过瓶子装的盐水生小螃蟹,跟楼上们说的感觉挺像

发表于 2015-6-12 11:01 |显示全部楼层
此文章由 smokyeyes 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 smokyeyes 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
借贴问一下黄鱼哪里买的?也是冰冻的那种吗?

发表于 2015-6-12 11:02 |显示全部楼层
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哈哈,我的最爱。

发表于 2015-6-12 12:51 |显示全部楼层
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我在city一家泰国餐厅吃过一道沙拉,就是用腌制的生螃蟹拌青木瓜丝,撒以鱼露等佐料,吃起来超咸超辣,超级重口味!绝对可以咸出一头汗来。但是他们用的是小螃蟹,不是lz图上的梭子蟹。店名叫Thanon Khaosan,哈哈~~大家可以去品尝一下
http://www.oursteps.com.au/bbs/static/image/smiley/mk/monkey35.gif[img]http://www.oursteps.com.au/bbs/static/
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发表于 2015-6-12 13:22 |显示全部楼层
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本帖最后由 harbridge 于 2015-6-12 21:42 编辑

称分量的,6.5-8.5左右一个

2014年度奖章获得者

发表于 2015-6-12 22:11 |显示全部楼层
此文章由 daniello 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 daniello 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
还是鲜活的更好

发表于 2015-6-12 22:14 |显示全部楼层
此文章由 cantonese 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cantonese 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
咸蟹

退役斑竹

发表于 2015-6-12 22:39 |显示全部楼层
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sleepingsheep 发表于 2015-6-12 04:21
记得蘸醋

米醋

发表于 2015-6-12 22:39 |显示全部楼层
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退役斑竹

发表于 2015-6-12 22:43 |显示全部楼层
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smokyeyes 发表于 2015-6-12 10:01
借贴问一下黄鱼哪里买的?也是冰冻的那种吗?

冷冻柜里的冰冻鱼。

发表于 2015-6-12 22:45 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2015-6-12 21:43
冷冻柜里的冰冻鱼。

烧出来颜色很好看呀。我也买过,就是弄起来太没耐心了。
人生如逆旅,我亦是行人。

发表于 2015-6-12 22:45 |显示全部楼层
此文章由 准妈妈 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 准妈妈 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
LZ恭劝你一声,这种国内运过来的腌制品少吃。我们宁波人现在要不自己腌,外面买的都不太敢吃了。有次我爸爸去买腌带鱼送朋友,卖的阿姨说“阿弟,你自己少吃些”

发表于 2015-6-13 00:02 |显示全部楼层
此文章由 肥羊 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 肥羊 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好吃吗

发表于 2015-6-13 00:28 |显示全部楼层
此文章由 fengliu1234 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fengliu1234 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不错
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发表于 2015-6-13 02:02 |显示全部楼层
此文章由 cilaohu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cilaohu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好吃啊

发表于 2015-6-13 02:14 |显示全部楼层
此文章由 无语的猫 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 无语的猫 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
红豆冰山 发表于 2015-6-11 15:56
作为一个宁波人,以前家里都自己腌。
其实澳洲可以自己DIY,抓活的BLUE SWIMMER,然后直接活腌。 ...

墨尔本哪有的抓?

发表于 2015-6-13 02:15 |显示全部楼层
此文章由 无语的猫 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 无语的猫 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
smokyeyes 发表于 2015-6-12 21:45
烧出来颜色很好看呀。我也买过,就是弄起来太没耐心了。

这个冰冻的黄鱼要如何清理?

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