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楼主:ailsalu

[面食面点] 兴致来了挡不住，鲜肉大包做不停，发面都发了三次，8点做到12点。。。。 [复制链接]

min_min

皮靴族

发表于 2015-5-20 21:52 |显示全部楼层

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9112001

金靴族

发表于 2015-5-20 22:24 |显示全部楼层

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ailsalu 发表于 2015-5-20 20:02
原来你有神器，那无所谓啦

是啊，啥也不会做，就靠神器补拙呢。

流星雨解毒片

皮靴族

发表于 2015-5-20 22:27 来自手机 |显示全部楼层

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看着看着又饿了

IASKU

银靴族

发表于 2015-5-20 22:41 |显示全部楼层

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ailsalu

金靴族

发表于 2015-5-20 23:38 来自手机 |显示全部楼层

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2013xnxcf 发表于 2015-5-20 20:05
味道应该不错包的手艺有待提高

口感就是一切呀

ailsalu

金靴族

发表于 2015-5-20 23:39 来自手机 |显示全部楼层

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先锋发表于 2015-5-20 20:18
楼主介绍一下如何发面。谢谢啊。

就揉好了面后放进密封容器里，它会自动变大

Hello

ailsalu

金靴族

发表于 2015-5-20 23:40 来自手机 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2015-5-20 20:41
楼主精神可嘉，做了4个小时包子。

太好吃了，停不下来

ailsalu

金靴族

发表于 2015-5-20 23:41 来自手机 |显示全部楼层

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9112001 发表于 2015-5-20 21:24
是啊，啥也不会做，就靠神器补拙呢。

其实我也想入手，就是家里放不下！

ailsalu

金靴族

发表于 2015-5-20 23:41 来自手机 |显示全部楼层

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流星雨解毒片发表于 2015-5-20 21:27
看着看着又饿了

整起呀

fycool

金靴族

发表于 2015-5-20 23:42 |显示全部楼层

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zhxx838

布鞋族

发表于 2015-5-20 23:50 |显示全部楼层

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楼主的包子。。。楼主家乡不是包子主产地

ailsalu

金靴族

发表于 2015-5-21 00:04 来自手机 |显示全部楼层

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zhxx838 发表于 2015-5-20 22:50
楼主的包子。。。楼主家乡不是包子主产地

很明显呀！

junejunyan

银靴族

发表于 2015-5-21 00:39 |显示全部楼层

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Devondale德运

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2015-5-21 01:41 |显示全部楼层

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太棒了

sd1225

木屐族

发表于 2015-5-21 01:50 |显示全部楼层

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ailsalu

金靴族

发表于 2015-5-21 10:23 |显示全部楼层

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Devondale德运发表于 2015-5-21 00:41
太棒了

呵呵，你也可以呀~

Hello

gracevaun123

布鞋族

发表于 2015-5-21 10:48 来自手机 |显示全部楼层

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能发好面，但是一直和不好馅怎么破？

ailsalu

金靴族

发表于 2015-5-21 10:54 |显示全部楼层

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gracevaun123 发表于 2015-5-21 09:48
能发好面，但是一直和不好馅怎么破？

我用的都是FREE RANGE的猪肉馅，好的原材料已经让味道提升了很多，注意要有汁的话要加香油，和食用油。你再试一下咯~

馅料好不好，你一闻味道就知道。鼻子最诚实~~

Hello

gracevaun123

布鞋族

发表于 2015-5-21 10:56 来自手机 |显示全部楼层

ailsalu 发表于 2015-5-21 09:54
我用的都是FREE RANGE的猪肉馅，好的原材料已经让味道提升了很多，注意要有汁的话要加香油，和食用油。 ...

恩恩，下次试试。又到了把面团坐在热水上发的冬天了，呃

ailsalu

金靴族

发表于 2015-5-21 11:00 |显示全部楼层

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gracevaun123 发表于 2015-5-21 09:56
恩恩，下次试试。又到了把面团坐在热水上发的冬天了，呃

呵呵，祝成功呀~

Hello

cathyw

草鞋族

发表于 2015-5-21 12:37 |显示全部楼层

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xhioanog

银靴族

发表于 2015-5-21 18:33 |显示全部楼层

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ying2014

铜靴族

发表于 2015-5-21 19:40 |显示全部楼层

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送外卖(⊙_⊙)？(paopaobing(82))

ailsalu

金靴族

发表于 2015-5-21 20:38 来自手机 |显示全部楼层

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ying2014 发表于 2015-5-21 18:40
送外卖(⊙_⊙)？

来我家免费吃！

墨尔本大侠

铜靴族

发表于 2015-5-21 21:18 |显示全部楼层

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不错

。在发面时加一点白糖水就更好了，包子蒸出更白，更松软。

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ssyx1234

木屐族

发表于 2015-5-21 21:28 |显示全部楼层

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ailsalu

金靴族

发表于 2015-5-21 21:40 来自手机 |显示全部楼层

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墨尔本大侠发表于 2015-5-21 20:18
不错。在发面时加一点白糖水就更好了，包子蒸出更白，更松软。

哇！这个可以有，下次试一下

Hello

rita9594

皮靴族

发表于 2015-5-22 00:33 |显示全部楼层

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这包子真的好么？这么多人赞

ailsalu

金靴族

发表于 2015-5-22 10:34 |显示全部楼层

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rita9594 发表于 2015-5-21 23:33
这包子真的好么？这么多人赞

谁吃谁知道
大家估计是被我的热情感染了~~

Hello

ijazz

皮靴族

发表于 2015-5-22 11:59 |显示全部楼层

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爱鲜肉大包

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