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楼主:mcbear

[甜品烘焙] 小熊妈妈做蛋糕之结婚蛋糕和周岁蛋糕 [复制链接]

liuyuenancxu

皮靴族

发表于 2015-4-22 01:48 |显示全部楼层

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好漂亮

momob

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2015-4-22 09:20 |显示全部楼层

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好漂亮，吃了可惜

ssyx1234

木屐族

发表于 2015-4-22 12:00 |显示全部楼层

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楼主虽然说时间很紧，但看得出很用心，看来还是跟平常的努力分不开呢

borage

木屐族

发表于 2015-4-23 23:02 |显示全部楼层

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mcbear

银靴族

发表于 2015-4-24 01:19 来自手机 |显示全部楼层

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ssyx1234 发表于 2015-4-22 11:00
楼主虽然说时间很紧，但看得出很用心，看来还是跟平常的努力分不开呢 ...

从上个月孩子上了幼儿园我这裱花蛋糕就做的少了，每天身上挂了只不停叫妈妈肥猴子想努力都难啊，好几个新样子都没机会试一下。真的是无孩不努力，当妈徒伤悲啊！

fycool

金靴族

发表于 2015-4-24 01:35 |显示全部楼层

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漂亮

Jasmine-gz

木屐族

发表于 2015-4-24 23:11 来自手机 |显示全部楼层

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高人

wning

圣靴族

发表于 2015-4-25 15:11 |显示全部楼层

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漂亮

guigui1234

臭鞋族

发表于 2015-5-14 21:48 |显示全部楼层

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请问楼主打发用什么机器打发？还有裱花嘴时用哪几个可以出来底下蓝色蛋糕的效果啊？小白一个，今天做了下cupcake，可能是打发不行，花嘴出来的感觉糊糊的，形状不明显。我是用手持搅拌器。是不是不行啊。

mcbear

银靴族

发表于 2015-5-14 22:26 |显示全部楼层

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guigui1234 发表于 2015-5-14 20:48
请问楼主打发用什么机器打发？还有裱花嘴时用哪几个可以出来底下蓝色蛋糕的效果啊？小白一个，今天做了下 ...

手持的可以的，要打5分多钟。如果开始不糊挤一会儿糊是因为手太热了，如果是挤出来就糊是打发时奶放多了。篮子纹是 Wilton no. 2B
小草是233，可以去小的厨具店或者ebay上找一下。当然还是成套的划算，入门可以某宝几十块买一套先培养下兴趣，真的喜欢就可以上专业的了。不过我一直后悔没有直接上专业的，原来那些已经用的很少了。

tanxunyiqie

铜靴族

发表于 2015-5-14 23:08 |显示全部楼层

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收藏了，楼主手好巧。希望以后能看到楼主更多作品。

guigui1234

臭鞋族

发表于 2015-5-15 00:35 |显示全部楼层

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mcbear 发表于 2015-5-14 21:26
手持的可以的，要打5分多钟。如果开始不糊挤一会儿糊是因为手太热了，如果是挤出来就糊是打发时奶放多了 ...

多谢多谢，我周末就去看看。

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