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楼主:MsPinkPiglet

[煎炒炖煮] 腌篤鮮，農家菜 [复制链接]

min_min

皮靴族

发表于 2015-4-9 14:16 |显示全部楼层

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很鲜啊不错

juliez

皮靴族

发表于 2015-4-9 14:17 |显示全部楼层

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csjsysj

铜靴族

发表于 2015-4-9 15:37 |显示全部楼层

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正好吃

astina

管理员

发表于 2015-4-9 15:55 |显示全部楼层

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用italian prosciutto也多少有点火腿的感觉

lloyd

皮靴族

发表于 2015-4-9 16:02 |显示全部楼层

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上周在GW的鱼香阁点了一次这菜，做的很难吃。楼主这个看着不错，改天可以试试。

astina

管理员

发表于 2015-4-9 16:02 |显示全部楼层

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lloyd 发表于 2015-4-9 15:02
上周在GW的鱼香阁点了一次这菜，做的很难吃。楼主这个看着不错，改天可以试试。 ...

有些菜就是饭店怎么也不会有家里好吃的

于无声处听惊雷

philjoy

铜靴族

发表于 2015-4-9 17:24 |显示全部楼层

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好久没吃了，流口水。

小何xixi

草鞋族

发表于 2015-4-9 17:51 |显示全部楼层

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最最想知道金华火腿墨尔本哪里有卖

ying2014

铜靴族

发表于 2015-4-9 18:05 |显示全部楼层

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jordy88 发表于 2015-4-9 08:02
莴笋呢

莴笋，确实是老上海腌笃鲜的一个成员，与百叶结一样虽是配角但味道巨鲜，嫩嫩的，碧绿生青

jordy88

皮靴族

发表于 2015-4-9 18:28 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2015-4-9 13:10
莴笋不是春笋，这个汤一定要鲜春笋才好喝。

这个知道啊最好有个咸的猪手半个走地鸡放点小排那样才鲜呢

釣

紫薇星

银靴族

发表于 2015-4-9 18:39 |显示全部楼层

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香

大小可爱

铜靴族

发表于 2015-4-9 19:09 |显示全部楼层

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最近朋友圈也都是这汤，看了再咽下口水，决定明天去华人店买笋和百叶结了

大胃

水晶靴族

发表于 2015-4-9 19:18 |显示全部楼层

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这冷天吃这个最舒服了e

wupeijun

皮靴族

发表于 2015-4-9 19:33 |显示全部楼层

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鲜笋更好

MsPinkPiglet

金靴族

发表于 2015-4-9 22:15 |显示全部楼层

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wupeijun 发表于 2015-4-9 18:33
鲜笋更好

在中国肯定不用速冻笋

MsPinkPiglet

金靴族

发表于 2015-4-9 22:16 |显示全部楼层

ying2014 发表于 2015-4-9 17:05
莴笋，确实是老上海腌笃鲜的一个成员，与百叶结一样虽是配角但味道巨鲜，嫩嫩的，碧绿生青 ...

吃不起啊

MsPinkPiglet

金靴族

发表于 2015-4-9 22:17 |显示全部楼层

大胃发表于 2015-4-9 18:18
这冷天吃这个最舒服了e

谢谢斑竹

MsPinkPiglet

金靴族

发表于 2015-4-9 22:17 |显示全部楼层

大小可爱发表于 2015-4-9 18:09
最近朋友圈也都是这汤，看了再咽下口水，决定明天去华人店买笋和百叶结了 ...

都是被朋友圈害的

MsPinkPiglet

金靴族

发表于 2015-4-9 22:18 |显示全部楼层

小何xixi 发表于 2015-4-9 16:51
最最想知道金华火腿墨尔本哪里有卖

Box Hill PP,

细雨漫步

白金靴族

发表于 2015-4-9 22:20 |显示全部楼层

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，够鲜

chesecake

水晶靴族

发表于 2015-4-9 22:20 |显示全部楼层

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8，9月时澳洲的竹笋就可以做了，那时候的鲜笋是不苦的，非常好吃，去年吃得个撑。

MsPinkPiglet

金靴族

发表于 2015-4-9 22:20 |显示全部楼层

astina 发表于 2015-4-9 15:02
有些菜就是饭店怎么也不会有家里好吃的

不如老家的，但是这里咸肉都好贵，也没有鲜春笋

ailsalu

金靴族

发表于 2015-4-9 22:21 来自手机 |显示全部楼层

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幸亏我也吃饱了，

astina

管理员

发表于 2015-4-9 22:22 |显示全部楼层

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MsPinkPiglet 发表于 2015-4-9 21:20
不如老家的，但是这里咸肉都好贵，也没有鲜春笋

要么自己腌咸肉？

于无声处听惊雷

MsPinkPiglet

金靴族

发表于 2015-4-9 22:22 |显示全部楼层

chesecake 发表于 2015-4-9 21:20
8，9月时澳洲的竹笋就可以做了，那时候的鲜笋是不苦的，非常好吃，去年吃得个撑。 ...

朋友家的还行，但是她家拆了，Metricon了，今年没笋了

MsPinkPiglet

金靴族

发表于 2015-4-9 22:24 |显示全部楼层

astina 发表于 2015-4-9 21:22
要么自己腌咸肉？

腌过，倒不难，就是我这人做事没计划

astina

管理员

发表于 2015-4-9 22:29 |显示全部楼层

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MsPinkPiglet 发表于 2015-4-9 21:24
腌过，倒不难，就是我这人做事没计划

这倒是，兴起要吃了也来不及腌了

于无声处听惊雷

MsPinkPiglet

金靴族

发表于 2015-4-9 22:31 |显示全部楼层

astina 发表于 2015-4-9 21:29
这倒是，兴起要吃了也来不及腌了

最凄凉上次腌了放冰箱忘了，后来风干了。

andy.sss

布鞋族

发表于 2015-4-9 23:24 |显示全部楼层

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好菜

andy.sss

布鞋族

发表于 2015-4-9 23:24 |显示全部楼层

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好菜

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