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楼主:harbridge

[地方特色] 家乡小吃-油豆腐粉丝汤+锅贴 [复制链接]

发表于 2015-3-19 20:56 |显示全部楼层
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发表于 2015-3-19 21:02 |显示全部楼层
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做法please

退役斑竹

发表于 2015-3-19 21:07 |显示全部楼层
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crystal77724 发表于 2015-3-19 16:47
卖像真的不错啊,味道怎么样啊,楼主?

忍不住早上又做了一大碗下肚。

退役斑竹

发表于 2015-3-19 21:08 |显示全部楼层
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悉尼369168 发表于 2015-3-19 16:54
加双档或单档更鲜美?

双档,单档最好加在白汤中,咖喱味配牛肉片最好

退役斑竹

发表于 2015-3-19 21:13 |显示全部楼层
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ssyx1234 发表于 2015-3-19 18:12
看相好,味道应该不错。请楼主介绍做法,谢谢先

这个超级简单,粉丝泡水,油豆腐对半切。盒装牛肉汤煮开,加咖喱粉,然后下粉丝,油豆腐,盐,烧开盛出,香菜或葱点缀。

退役斑竹

发表于 2015-3-19 21:13 |显示全部楼层
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又十年 发表于 2015-3-19 21:02
做法please

见35楼
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发表于 2015-3-19 21:17 |显示全部楼层
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看起来好吃.

发表于 2015-3-19 22:40 |显示全部楼层
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想起了小时候的味道

发表于 2015-3-20 01:49 |显示全部楼层
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发表于 2015-3-20 12:14 |显示全部楼层
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精致,美味。再来一盘绿色青菜就营养全面了。

发表于 2015-3-20 12:18 |显示全部楼层
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自己动手就是棒,恭喜楼主!
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发表于 2015-3-20 13:52 |显示全部楼层
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我们那就叫锅贴,我的最爱,我也经常做的,一次能吃好多

发表于 2015-3-20 15:23 |显示全部楼层
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家乡的味道啊

发表于 2015-3-20 15:55 |显示全部楼层
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发表于 2015-3-20 15:58 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2015-3-19 20:13
这个超级简单,粉丝泡水,油豆腐对半切。盒装牛肉汤煮开,加咖喱粉,然后下粉丝,油豆腐,盐,烧开盛出, ...

谢谢楼主分享!

发表于 2015-3-21 21:29 来自手机 |显示全部楼层
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杭州人
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发表于 2015-3-21 21:30 |显示全部楼层
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喜欢

发表于 2015-3-21 22:00 |显示全部楼层
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好想吃

发表于 2015-3-23 22:41 |显示全部楼层
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发表于 2015-3-24 21:52 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 jwa 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jwa 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
请教楼主,用的是什么咖喱啊?在哪儿买的?我试过几种这里的印度咖喱,都不是国内的咖喱粉丝汤的味道啊。

发表于 2015-3-24 21:57 |显示全部楼层
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都是我喜欢吃的,真好
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发表于 2015-3-24 23:06 |显示全部楼层
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退役斑竹

发表于 2015-3-25 09:42 |显示全部楼层
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jwa 发表于 2015-3-24 21:52
请教楼主,用的是什么咖喱啊?在哪儿买的?我试过几种这里的印度咖喱,都不是国内的咖喱粉丝汤的味道啊。 ...

去华人超市找袋装的咖喱粉,味好美的也行,不能用印度的咖喱。

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发表于 2015-3-25 10:35 |显示全部楼层
此文章由 doubletoplei 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 doubletoplei 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
让我想起来hi sushi那个炸豆腐,真好吃

发表于 2015-3-25 11:15 |显示全部楼层
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都是我喜欢吃的,真好

发表于 2015-3-25 13:17 |显示全部楼层
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求做法
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发表于 2015-3-27 13:58 |显示全部楼层
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上海的

发表于 2015-3-27 20:08 |显示全部楼层
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