周三起wws米糠油半价再临！可能是足迹上争议最大的食用油之一吧。

alvin.y

所有东西都在闷声涨价，比如有味的鱼油，我看到的最低半价是8刀多，现在Coles半价是13.74。

薏仁红豆

Rosielchen 发表于 2015-2-2 23:23
上次半价我跑了家附近4间wws都没货，其实根本就没上过架，希望这次别骗我。 ...

怎么不跟它们要raincheck..

湫湫鱼儿

上次买的还没吃完呢

zhangwei7461

为啥这个炒，橄榄油拌？ 我炒都用橄榄油， 难道不好？

jenny112

上次跟风买了几桶，不好用，油烟很大。再不买了。

小楠子

油烟少倒是真的，其他营养方面就见仁见智了，每个油都是自己有营养不是吗

rosiers

這個油拿來淺炸真的不錯！

qingdaojiejie

这个油挺好用的

khengco

这油不错

zliu18

家里还有2桶半呢...

李墨

谢谢分享

kicoandy

有货就囤一罐，没货就去要rain check

yixiugg

整了两桶，准备开吃

lannidy

这个油真的是油烟少，用这个油以后，清理油烟机油盒的时间间隔明显长了，说实话，这也是我能感觉出来和普通炒菜油的唯一区别。

QCute

話說第一次見這米油, 是大約在10年前的 Easter Show, 那時大概是新產品 Promote, 給我們用面包沾來吃, 原來是可以像 Olive Oil 那樣生吃, 令我印象深刻. 後來在超市見到, 就買來用了

Gelen

这个油好在哪里？

和印度神油比哪个神？

szrqypl

Gelen 发表于 2015-2-3 12:15
这个油好在哪里？

和印度神油比哪个神？

同问

chainray

这么大一桶，做饭时候怎么倒？把筒举起来？

sugarfreegum

Gelen 发表于 2015-2-3 11:15
这个油好在哪里？

和印度神油比哪个神？

和印度神油比的话单位成本更便宜，涂了无刺激。

sugarfreegum

chainray 发表于 2015-2-3 14:04
这么大一桶，做饭时候怎么倒？把筒举起来？

弄个漏斗，把油倒在瓶子里，做饭时倒瓶子，大桶盖好盖子阴凉处保存。
如果手稳连漏斗都不需要。

sugarfreegum

szrqypl 发表于 2015-2-3 13:54
同问

wikipedia：

米糠油，又称米油，是食油的一种，以糙米加工后米谷的皮衣（米糠）炼制。

米糠油色泽淡黄，沸点达254°C，适合炒及炸之用。米糠油有八成不饱和脂肪酸（单元不饱和脂肪酸占47%，多元不饱和脂肪酸占33%），加上有丰富维生素E及其他抗氧化物，因此被认为是健康的食油。米糠油属于不饱和度高的食用油，一般适合用来炒菜，油烟少也较不油腻。高品质的米糠油还可直接饮用，且可用来做凉拌菜。

米糠油主要在东亚，例如日本及中国使用。但由于其精炼过程复杂且成本高昂，因此一直未有普及。

szrqypl

sugarfreegum 发表于 2015-2-3 15:22
wikipedia：

米糠油，又称米油，是食油的一种，以糙米加工后米谷的皮衣（米糠）炼制。

学习了，谢谢

chainray

sugarfreegum 发表于 2015-2-3 14:20
弄个漏斗，把油倒在瓶子里，做饭时倒瓶子，大桶盖好盖子阴凉处保存。
如果手稳连漏斗都不需要。 ...

再问一下，这样那个桶里的能倒干净么？

sugarfreegum

chainray 发表于 2015-2-3 14:45
再问一下，这样那个桶里的能倒干净么？

最后一点把桶斜着口冲下基本能倒干净，即使倒不干净也就一点点的区别。
当然也可以用军刀起子等等把它切开倒。。。

melodywxy

好，开囤

danniwan

我平时都是用VEGETABLE OIL, 这次买这个来试试看。

applefan

kiwi8 发表于 2015-2-2 20:25
不知道技术上的争议，只知道现实中的比较

1，同样是我做同样的菜，用米油感觉更好吃。

这个油很香，不过没感觉没有油烟啊。

lysa0303

以前十块买过一次，没感觉怎么好，现在又要多出二块了

橙子橙子橙子

我都是这种米糠油专门炒菜，其他用油全部橄榄油，然后做泰国咖喱类的全部用 coconut oil

好得很

Rosielchen

lannidy 发表于 2015-2-3 11:24
这个油真的是油烟少，用这个油以后，清理油烟机油盒的时间间隔明显长了，说实话，这也是我能感觉出来和普通 ...

这个很重要，长年累月做饭油烟大的话很伤肺。