【已解决】从小吃到大的东西，但不知道学名

JHHHS

木耳菜，（学名：Gynura cusimbua）菊三七属植物，多年生高大草本，高1.5-2米。花果期9-10月。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜。其在南北方普遍栽培，在南方热带地区可多年生栽培，在北方多采用一年生栽培。
http://baike.baidu.com/view/440774.htm

锦瑟流年

是木耳菜吧 成熟的种子是黑黑的小豆豆

rebecca-li

锦瑟流年 发表于 2015-1-25 08:24
是木耳菜吧 成熟的种子是黑黑的小豆豆

应该是。
已经有人给了度娘的连接。
多谢。

lansehaiyang

好吃

rebecca-li

lansehaiyang 发表于 2015-1-25 09:39
好吃

是不错。

清莲

众禾土生 发表于 2015-1-24 21:57
我知道是什么菜，但是不爱吃，黏糊糊的

我也是，种了第一次，以后明年春天冒出来。粘呼呼的倒不在乎，就是那味道有点不习惯。

Clark

wangzhongdsh

新浪博客介绍如下：  “木耳菜别名落葵、藤菜、承露、无葵、软浆叶、篱笆菜、御菜、紫豆菜、胭脂菜、豆腐菜、染浆叶、红果儿、繁露、软姜子等，属落葵科一年生蔓生草本植物。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜。木耳菜在南北方普遍栽培，在南方热带地区可多年生栽培，在北方多采用一年生栽培。”

rebecca-li

wangzhongdsh 发表于 2015-1-25 19:06
新浪博客介绍如下：  “木耳菜别名落葵、藤菜、承露、无葵、软浆叶、篱笆菜、御菜、紫豆菜、胭脂菜、豆腐菜 ...

原来还可以凉拌啊。这个倒不知道。
其它的做法都有试过。
多谢你。