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楼主:小白的熊猫

[煎炒炖煮] 熊猫厨房--半手工鱼丸，鲜虾鱼丸盏 [复制链接]

IASKU

银靴族

发表于 2015-1-10 16:07 |显示全部楼层

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楼主手艺真棒

mayfirst

铜靴族

发表于 2015-1-10 16:20 |显示全部楼层

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鲅鱼英文是什么？

datou2z

钻石靴族

发表于 2015-1-10 17:18 |显示全部楼层

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太棒了，颜色也好养眼！

雁塔

木屐族

发表于 2015-1-10 18:57 |显示全部楼层

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想起家乡的马鲛鱼丸！LZ 很赞！

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2015-1-10 20:01 |显示全部楼层

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太厉害了

mely

铜靴族

发表于 2015-1-10 20:06 |显示全部楼层

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mayfirst 发表于 2015-1-10 16:20
鲅鱼英文是什么？

楼主已回答过了，请仔细看贴。

The book of love has music in it.

小白的熊猫

银靴族

发表于 2015-1-10 20:43 |显示全部楼层

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mayfirst 发表于 2015-1-10 16:20
鲅鱼英文是什么？

spanish mackerel

小白的熊猫

银靴族

发表于 2015-1-10 20:44 |显示全部楼层

John_w_farrel 发表于 2015-1-10 13:15
马鲛鱼？

嗯呐～

评分

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小白的熊猫

银靴族

发表于 2015-1-10 20:45 |显示全部楼层

ally78 发表于 2015-1-10 13:30
鱼丸下次加馅吧

加馅难度有点大，熊猫还得再多多练习！

小白的熊猫

银靴族

发表于 2015-1-10 20:52 |显示全部楼层

叽叽喳喳发表于 2015-1-10 14:39
用basa可以么？然后白白。。那个太白分粉放进去是为了Q吗？做好后跟超市里的一样Q? ...

太白粉是增加鱼肉的黏度和Q度，没有超市卖的那么Q，因为这个基本是纯鱼肉，没啥添加剂！用basa也可以做，鲜味差些，可是不都说basa不健康的嘛～

小白的熊猫

银靴族

发表于 2015-1-10 20:54 |显示全部楼层

datou2z 发表于 2015-1-10 17:18
太棒了，颜色也好养眼！

谢谢大头加精～～

cosng

木屐族

发表于 2015-1-10 21:49 |显示全部楼层

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cliveyang1981

布鞋族

发表于 2015-1-10 21:55 |显示全部楼层

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樓主好手藝呀

hotornot

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2015-1-10 21:57 |显示全部楼层

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太厉害了。。。

人才。。。

hp8

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2015-1-10 22:00 |显示全部楼层

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你太有才了

lostbf

皮靴族

发表于 2015-1-10 22:06 |显示全部楼层

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mark

Bubblegal

银靴族

发表于 2015-1-10 22:50 |显示全部楼层

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真厉害

MsPinkPiglet

金靴族

发表于 2015-1-10 23:03 |显示全部楼层

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shshs

铜靴族

发表于 2015-1-10 23:04 来自手机 |显示全部楼层

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太厉害了！！！

fycool

金靴族

发表于 2015-1-11 00:01 |显示全部楼层

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叽叽喳喳

铜靴族

发表于 2015-1-11 00:04 |显示全部楼层

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小白的熊猫发表于 2015-1-10 20:52
太白粉是增加鱼肉的黏度和Q度，没有超市卖的那么Q，因为这个基本是纯鱼肉，没啥添加剂！用basa也可以做， ...

basa是鲢鱼么?吃垃圾的那个?

z3263650

皮靴族

发表于 2015-1-11 17:00 |显示全部楼层

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熊猫就一个大厨

adadada

皮靴族

发表于 2015-1-12 01:08 |显示全部楼层

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好美

oonie

钻石靴族

发表于 2015-1-12 01:51 |显示全部楼层

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MM好手艺

总觉得打鱼丸一点也不容易

喜欢苹果

铜靴族

发表于 2015-1-12 10:25 |显示全部楼层

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高爪啊！！！

jjzhu

木屐族

发表于 2015-1-12 12:04 |显示全部楼层

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逍遥园landscape

白金靴族

发表于 2015-1-12 12:08 |显示全部楼层

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好看又好吃, LZ 太能干了

jvs697

皮靴族

发表于 2015-1-12 12:47 |显示全部楼层

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看着好好吃啊！！！！！！

flower12

铜靴族

发表于 2015-1-12 15:10 |显示全部楼层

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鱼丸汤好喝啊

puzzler

铜靴族

发表于 2015-1-12 20:51 |显示全部楼层

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太白粉是生粉吗？

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