[其他] 『班长美食日志』连载6月6日--蒜苗肉丝葱姜蒸蟹萝卜丝饼 [复制链接]

发表于 2010-4-17 22:30 |显示全部楼层

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我想问444楼那个蒸蛋怎么做的呀谢谢

发表于 2010-4-17 22:37 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2010-4-17 22:06 发表

班长，你拍的蟹是母的啊，公的应该是尖的。

最面上那只是母的，就那么一只，以后决定放生母的，生态永续嘛。。。

发表于 2010-4-17 22:37 |显示全部楼层

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原帖由美讶于 2010-4-17 22:30 发表
我想问444楼那个蒸蛋怎么做的呀谢谢

请见436楼有做法哦

发表于 2010-4-17 22:39 |显示全部楼层

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赞！我要用我的农场鸡蛋试试

发表于 2010-4-17 22:43 |显示全部楼层

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今日晚餐：
清蒸彩虹鱼酱爆大虾番茄炒蛋

番茄炒蛋带饭了，自从看了百度知道关于绿叶蔬菜不能隔夜之后，都不敢隔夜青菜带饭了，纠结啊。。。鱼满鲜的，就是有刺啊

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参与人数 4	积分 +25	收起理由
degra	+ 10	偶对你的景仰如滔滔江水
Tiger_Karen	+ 10	偶对你的景仰如滔滔江水
SKYJYL	+ 2	你太有才了

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发表于 2010-4-17 22:45 |显示全部楼层

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rainbow trout蒸了好吃吗？？

真羡慕班长太太，太幸福了。。。。。。

BTW不带绿色的菜就带点水果什么的也可以呀。

发表于 2010-4-17 22:50 |显示全部楼层

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原帖由美讶于 2010-4-17 22:45 发表
rainbow trout蒸了好吃吗？？

真羡慕班长太太，太幸福了。。。。。。

BTW不带绿色的菜就带点水果什么的也可以呀。

挺好吃的，生的时候鱼肉就像salmon一样的，我划了几刀，感觉超嫩啊，鱼鳞也非常细的，就是刺多，据说是河鱼，不是海鱼。

上班吃veg感觉特别舒服，吃肉就会觉得很油腻，同事以为我是vegterian呢。。

发表于 2010-4-17 22:52 |显示全部楼层

回复 458# 的帖子

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这就是为什么我问啦。。。。。。因为生的很像三文鱼，所以我想知道熟的好吃么。。。。我买来都是做给我儿子吃，我都没吃过。我猜熟的肉会很老诶

难得糊涂

megajet

发表于 2010-4-17 22:54 |显示全部楼层

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为什么番茄蛋不放小葱？

SKYJYL

发表于 2010-4-17 23:06 |显示全部楼层

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班长，那酱爆大虾，上做法啊。

nobelwinner

发表于 2010-4-17 23:14 |显示全部楼层

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彩虹鱼也可以象三文鱼一样生吃？我都是吃熟的(monkey1)

发表于 2010-4-17 23:45 |显示全部楼层

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原帖由美讶于 2010-4-17 22:52 发表
这就是为什么我问啦。。。。。。因为生的很像三文鱼，所以我想知道熟的好吃么。。。。我买来都是做给我儿子吃，我都没吃过。我猜熟的肉会很老诶

蒸五分钟，甚至更短，筷子能插进去就立刻关火，嫩。

发表于 2010-4-18 00:03 |显示全部楼层

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原帖由 megajet 于 2010-4-17 22:54 发表
为什么番茄蛋不放小葱？

我是南方人，没有习惯放葱，我有朋友居然还放酱油和花椒呢

Tiger_Karen

白金靴族

发表于 2010-4-18 13:41 |显示全部楼层

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强烈要求楼主同学换个头像，这个看着俺腰疼。。

momotaro

发表于 2010-4-18 17:02 |显示全部楼层

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原帖由 Tiger_Karen 于 2010-4-18 13:41 发表
强烈要求楼主同学换个头像，这个看着俺腰疼。。

为啥腰疼。。您老现在在国内吧

Jcassar

发表于 2010-4-18 22:11 |显示全部楼层

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原帖由 Tiger_Karen 于 2010-4-18 13:41 发表
强烈要求楼主同学换个头像，这个看着俺腰疼。。

哈哈，同感，是替LZ腰疼
看那站姿，站那一动不动的，别闪着了

Tiger_Karen

白金靴族

发表于 2010-4-20 18:19 |显示全部楼层

原帖由 momotaro 于 2010-4-18 17:02 发表

为啥腰疼。。您老现在在国内吧

还木有呢，就要回归了

高龄儿童

你的笑，栀子香

发表于 2010-4-20 19:21 |显示全部楼层

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咦，虎妞回来了，欢迎一下