新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › ~~[小玩纸荣誉出品]~~澳洲海鲜百科全说！~~ 120+图片~~ ...

精华好帖回顾
· 澳洲银行最省钱方案完全评测报告(全) (2004-12-19) 飞龙	· {面子产品大交流}之简单药妆篇 (2007-3-25) DancingKeys
· 短登作业之二------墨尔本被盗篇! (2005-2-25) suxiaomei	· 征文--难忘一刻--我的LABOR路（债已还） (2005-1-20) 安州人

1 ... 11 12 13 141516 17 18 19 ... 24 / 24 页下一页

楼主:Jinoramic

[其他] [小玩纸荣誉出品]澳洲海鲜百科全说！ 120+图片 [复制链接]

心田

皮靴族

发表于 2011-9-15 20:30 |显示全部楼层

此文章由心田原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者心田所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好帖,学到不少知识.谢谢LZ....

陈氏钢琴行

金靴族

发表于 2011-9-24 16:22 |显示全部楼层

此文章由陈氏钢琴行原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者陈氏钢琴行所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

LZ的店在哪里呢？悉尼吗？

草色入帘青

皮靴族

发表于 2011-9-24 18:18 |显示全部楼层

此文章由草色入帘青原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者草色入帘青所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

长见识了。

草色入帘青

皮靴族

发表于 2011-9-24 18:22 |显示全部楼层

原帖由 含笑领便当 于 2011-7-14 18:35 发表
有个问题问问LZ，鱼的重量是清理过内脏以后再称还是清理前称啊。
我在Felimington Market里买的Blue cod貌似是已经清理了的，昨天在Eastwood买了条鲳鱼，是称好再清理的。

BLUE COD 这种鱼一打捞起来，马上要清理肚子，马上盖冰和药水不不马上处理内脏，这种鱼容易坏。所以我们基本上都看不到有内脏的BLUE COD。

angel90413

铜靴族

发表于 2011-9-24 18:23 |显示全部楼层

此文章由 angel90413 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 angel90413 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lz真厉害

Cindita

皮靴族

发表于 2011-9-24 18:26 |显示全部楼层

此文章由 Cindita 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Cindita 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

刚从卡市回来，在“头顿”买了些好东东~晚上就装进肚子里！(monkey06)

vicki328

木屐族

发表于 2011-9-24 19:47 |显示全部楼层

此文章由 vicki328 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 vicki328 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

收藏备用，:) :)

kinoirleo

木屐族

发表于 2011-9-24 23:34 |显示全部楼层

此文章由 kinoirleo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kinoirleo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

mark

vivian2006

皮靴族

发表于 2011-9-25 08:40 |显示全部楼层

此文章由 vivian2006 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 vivian2006 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

先MARK，回头慢慢看

rocca2011

白金靴族

发表于 2011-9-25 10:10 |显示全部楼层

此文章由 rocca2011 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rocca2011 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 草色入帘青 于 2011-9-24 18:22 发表

BLUE COD 这种鱼一打捞起来，马上要清理肚子，马上盖冰和药水不不马上处理内脏，这种鱼容易坏。所以我们基本上都看不到有内脏的BLUE COD。

还有药水，不会有害健康吧。

韭菜

皮靴族

发表于 2011-9-26 18:47 |显示全部楼层

此文章由韭菜原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者韭菜所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主还更新吗？
请问一下emperor这种鱼怎么做啊？

cinziacyc

皮靴族

发表于 2011-9-27 20:12 |显示全部楼层

此文章由 cinziacyc 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cinziacyc 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

澳洲哪有鲫鱼卖啊？

zjrlisa

银靴族

发表于 2011-9-27 20:34 |显示全部楼层

此文章由 zjrlisa 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zjrlisa 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

LZ 还有更新没?
请问这里除了BLUE cod 和 Barramundi 还有哪个鱼清蒸好吃?

[ 本帖最后由 zjrlisa 于 2011-9-27 20:47 编辑 ]

aniuniu

皮靴族

发表于 2011-9-27 22:05 |显示全部楼层

此文章由 aniuniu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aniuniu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看来得找日去下王子的店里了，还从没去过CABRAMATTA呢。。。

捷足先登

铜靴族

发表于 2011-9-27 22:29 |显示全部楼层

此文章由捷足先登原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者捷足先登所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个贴太强了！

歌尽桃花扇底风

皮靴族

发表于 2011-9-27 22:31 |显示全部楼层

此文章由歌尽桃花扇底风原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者歌尽桃花扇底风所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Mark 一个~~~~好专业！

fran

皮靴族

发表于 2011-9-28 15:17 |显示全部楼层

此文章由 fran 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fran 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

先马克一下，慢慢读。谢谢楼主分享。

KEEN2011

木屐族

发表于 2011-9-28 15:50 |显示全部楼层

此文章由 KEEN2011 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 KEEN2011 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 Jinoramic 于 2011-6-27 14:33 发表
第一贴就来帮朱爸来辨别一下鱿鱼墨鱼与八爪鱼

英文名：Calamari
中文名：鱿鱼
另外称呼：花枝
特征：高档鱿鱼，零售价$20上下，口感鲜嫩，在日本寿司店生吃的鱿鱼就是这种！（注意它和squid长得差不多，但是身上有一对长 ...