关东遍走,温泉旅馆巡游,雪国群山大海：2024冬28天自驾长野 新潟 群马 栃木 福島 山梨 伊豆箱根（D20中伊豆）

shine_on

asurafairy11 发表于 2025-4-17 12:22
是鸡，火鸡对日本人肯定太粗暴了

嘻嘻，原来闪姐喜欢高枕头呀~ 我们都是硬床垫党握手。不过 ...

呀，原来下面还有7和8
Tempur如果是Millennium的话我选Tempur，在家就枕那款

asurafairy11

violinlearner 发表于 2025-4-17 12:26
都不怎么喜欢

谢天谢地，这是我不喜欢的几种，总算和小提琴有共同口味了 （问的时候提心吊胆哈哈哈）

shine_on

asurafairy11 发表于 2025-4-17 12:17
嗯嗯 挺常见的，特别是越老派的温泉旅馆越常见，送小包装护肤品套装都是现在的潮流。很多温泉自慢的旅馆 ...

如果是带pump的液体无所谓，要挖的那种cream还是接受不了的吧
不过我见到过的大瓶都是带pump的液体

asurafairy11

shine_on 发表于 2025-4-17 12:27
呀，原来下面还有7和8
Tempur如果是Millennium的话我选Tempur，在家就枕那款

嘻嘻 所以我说我还蛮喜欢他们这些细心的地方的。至少对客人服务的姿态是很到位了

asurafairy11

violinlearner 发表于 2025-4-17 12:25
原来你说的是toner这些，这个确实有，我更多使用大浴场，更多在大浴场看到这些

我脑子里跳出来的“护肤 ...

精华偶尔也见过得大碗挖的而且没勺子，我就没用。

嗯嗯，日本人住高级酒店的要求比我们龟毛多了，不像我们都被欧美普遍拉胯还不便宜的酒店给毒打过了。

不过话说回来，我记得很长时间好一些的酒店包括商务酒店都是小瓶装，后来不知道是不是消耗太多还是啥，连高级酒店都换成大瓶装了，而大车店更是把大瓶固定在墙上。所以我觉得换成大瓶肯定是会产生肉眼可见的体验下降感的。

而且日本大大小小温泉酒店都爱在大浴场用大瓶装，也许日本客人就习惯把大瓶装和大浴场这种等级画等号，然后希望好酒店能更精致一点。。。我猜的。。。

asurafairy11

突然发现我们回房后和晚饭前还泡了温泉的，差点就漏了这部分照片了！

仙寿庵有两个大浴场，一の蔵和仙の蔵，两者隔日会交换。我们到的那天下午，一の蔵是男汤，仙の蔵是女汤。

更衣室非常大，挑高的空间感也很强。而且大浴场有充足的毛巾，符合小提琴对大浴场的基本要求



还有一个休憩的角落。



特别让我意外的是，每个篮子里都装着一块和风织物，用来遮盖换下的衣物。

这是我碰到的第一家有这个设计的温泉旅馆，仙寿庵在这些细节地方还是很用心的。



有好几种不同的花纹设计。



内汤。



还有一个低温sauna室。



从内室到露天风吕要出门走很短一段室外，冬天很冷，所以我洗完澡还是在内汤把身子泡暖和了才来露天风吕。

仙の蔵的露天风吕叫ほたるの湯，不知道是不是因为夏天能看到萤火虫。






它面对的是整个谷川岳的一处小溪谷，在冬天就是整个银装素裹的世界。



他家温泉号称100％源泉挂流，不过在冬天有时温度不够的时候会加温。



有很多关于温泉的资料和文件。



好巨大一个熊蜂的巢！！！我本来以为熊蜂和马蜂是一种蜂类，只是中日叫法不同，上网查了查才返现不是一种。熊蜂温和，不会主动攻击人，长得圆滚滚茸茸的，是蜂类中的萌物。



消毒柜中的梳子。

asurafairy11

今天先到这里啦~

violinlearner

脱衣篮用于盖篮子的布 和淋浴同内风吕隔开访溅水都好评

很细致 extra mile

asurafairy11

violinlearner 发表于 2025-4-17 13:21
脱衣篮用于盖篮子的布 和淋浴同内风吕隔开访溅水都好评

很细致 extra mile

嘿 隔开访溅水的透明板你不说我还没上心呢，还真是！

确实，这些细节不做也没啥，甚至没意识到，做了一下子就觉得很贴心

joaquin

yeqingyezhunan 发表于 2025-4-17 09:53
这些笔是数量限定？还是贵呢？
还是你看到这么多笔就走不动道了？因为笔种草一家酒店？ ...

这些笔不错，但是没有很特别。。。
我觉得惊艳是因为现在在外面很少看见钢笔，这是拿给所有人用的啊！
我的贵价笔是绝对不给自己之外任何人碰的
便宜的拿来安利小伙伴   到目前为止成功安利了一个人哈哈哈

如果没看错的话，上面那个深红色的是这个
https://www.bookbindersdesign.co ... lefty-burgundy-gold

joaquin

asurafairy11 发表于 2025-4-17 07:24
太厉害了吧！行家一出手 我们后来路过大厅，看到笔被放在柜子上，又多了几只，你看看看不看得清？ ...

首先那么小的图肯定是看不清的，
其次我能看到就是都是圆珠笔。。。。 那没有意义！

jasonnewman

violinlearner 发表于 2025-4-17 12:26
都不怎么喜欢

我知道你喜欢什么了，你喜欢换头像……

joaquin

小A，借用一下那个笔的图片。。。我要去问问专家那个莳绘到底是啥。。。。看夹子肯定是Pilot 的，而且我觉得应该是Nippon Art 系列，但是肯定是从前的款。。。。现在反正没有这个样子的。

asurafairy11

饥肠辘辘的两个人终于熬到了5点半，火速赶去餐厅。结果刚到门口，就见几位侍者和一个抱着箱子的小哥早已在那儿等着了。小哥穿着一身可爱的圣诞装，大家笑着向我们道了声圣诞快乐，还邀请我们从圣诞小哥手里的箱子里抽一份圣诞礼物（就是这箱子一看就是送货纸盒的再利用哈哈，很简朴）。

我俩探头一看，是一个个圣诞红圣诞绿的袋子——原来是盲盒抽奖咧。我搓了搓手，挑了一个袋子，也回祝了他们圣诞快乐。节日就是好啊，假期里的节日那就是双重快乐啦。

它家餐厅有好多个室，全部要么是堀席要么是正常桌椅席，对家属这种韧带差的人士极为友好——据他说，坐不舒服饭都吃不香。这似乎也是近年来很多旅馆改装时非常与时俱进的地方：要么保留一些和风味道，把传统座敷改成堀席；要么就更现代一些，直接换成桌椅。所以现在家属一听到“老铺旅馆”或者“有形文化财”之类的关键词，反而还有点抗拒，生怕夕食给他一个大广间榻榻米座敷。当然，真的住哪儿，他是没有发言权的——毕竟，他连我们要去哪儿都不知道呢






这本酒单让我们这种梅酒爱好者狂喜——名字就叫“梅酒百选”！它按照酒精度数的高低排列，列出来自日本各地的各式特色梅酒。



从0度的果汁级梅“酒”，一直到3、40度的烈酒级别梅酒，整整100个选择，简直堪称日本列岛的梅酒巡礼。



非常传统的会席料理。每次拿到这种特意用书法字体印制的菜单而不是普通字体打印的菜单，都会格外珍惜。光是看着那字就已经是一种享受。






查了一下，冴ゆる夜是“清冷澄澈的夜”/“澄明冷清的夜”之类的意思，有种夜凉如水的韵味。所以被用了这个12月底的冬夜吧。



菌菇羽二重蒸。和茶碗蒸不一样的是，羽二重蒸只使用蛋白，柔滑细腻如名贵绸缎“羽二重”，因此得名。而且它里面不会像茶碗蒸一样埋很多内容。



刚吃完先付，正在研究菜单等着上猪口的小菜，门口突然一阵响动。定睛一看，妈妈呀！是预订的烤鸡！我已经完全忘记这回事了。。。而且就算记得也该和强肴一起上吧? 现在突然上一个这么重口的菜是不是有点不合时宜？完全违背了你们会席的理念？



还配了刀叉。实不相瞒，仲居已退出去，个室门一关，我就上爪子了



这个分量！我觉得我不大可以，愁人。虽然确实是小春鸡，但分量真不算太小，确实怎么也有个八九百克了。



我俩象征性地一人啃了一个鸡全翅，剩下的只能放在一边，否则光吃鸡就已经饱了。



装三文鱼刺身的碟子下是今天的鲜鱼，ヒラメ刺身。






猪口：酸口的法莲草（菠菜）拌菊花，子持昆布。

子持昆布这道冷菜我向来不喜欢，是鲱鱼卵附着在昆布上，然后腌制。鲱鱼产卵季节，渔民们会将昆布排吊在浅海，利用鲱鱼“撞到东西就产卵”并且鲱鱼卵有很强吸附性的特性，让鲱鱼卵层层附着到昆布上，最后取下腌渍。



魔芋（こんにゃく）刺身。群马县的魔芋非常出名，产量全国第一（据说有90%多），因此很多旅馆都会有这道魔芋刺身的菜。我个人比较接受无能，还是炖煮的、吸饱了汤汁精华的魔芋最好吃。






袱紗寿司（ふくさずし）。蛋皮煎成的外皮，就像包裹东西的袱紗一样，里面裹着寿司米。






雪白豆乳打底的雪国醍醐锅，硬菜是一大片和牛和一大块鳕鱼，当然还有菌菇之类的配菜，但神奇的是还很洋风地用了一点Hollandaise sauce。总体味道平平，既没有很鲜也没有很浓郁，有点可惜了品质倒是很好的食材。









苹果味的巴伐利亚奶油。



请仲居帮我们把剩下的烤鸡送到房间，他们说会在9点左右送到。



于是，一顿饭就这么不咸不淡地过去了，除了烤鸡出现时的小小惊吓。服务是到位的，遗憾的是料理本身。

总体来说，仙寿庵的夕食相较于它其他各方面让人印象深刻的细心水准，算是个小短板，也差不多符合不少客人对它的评价。虽然我们早就知道，不能用外面fine dining餐馆那么高的水准来要求，但经常也有会在温泉旅馆吃得很开心很满足的时候。

它家的会席料理，整体感觉态度是认真的，食材品质也不错，但每一道菜都太传统太普通太中规中矩，没有亮点。调味和组合从始至终缺乏任何惊喜，平平淡淡开场，平平淡淡收尾，吃完后就已经几乎记不得自己刚才都吃了什么。

我俩对温泉旅馆夕食好不好的要求非常朴素，就是只要有那么一两道菜让我们印象深刻，或是吃完整体后能呼之欲出好吃两个字，就算达标了。但很可惜的是，仙寿庵更像是鸡肋——你不能说它难吃，也不能说它拉胯，似乎也不在平均线以下，但就是温吞得让人像一拳打在了棉花上的无力。吃完了会道一声感谢，但绝对不会被刺激出带来更多幸福感的多巴胺。

以它的总体水平，对料理的要求本不该只止于此，实在有些可惜。

asurafairy11

joaquin 发表于 2025-4-18 02:03
小A，借用一下那个笔的图片。。。我要去问问专家那个莳绘到底是啥。。。。看夹子肯定是Pilot 的，而且我觉 ...

好的没问题！需要发你更大的图吗？
你这钻研精神，牛

asurafairy11

虽然这顿晚餐不像很多次在温泉旅馆酒足饭饱后那样能激起情绪上的高昂，但在旅馆里慢慢走走看看随意闲逛，心情依然是放松而惬意的。





曲面玻璃回廊的日与夜，有着各自不同的风情。



回屋一看，床已经铺好，水屋的台面上准备好了夜宵，时间也已经设好，只需要客人按一下开始键，确保再笨的客人都不会搞砸。

冰箱里，也已经放上了旬的果物。不出所料，果然是橘子。



夜宵是什么呢还需要蒸笼？打开一看，原来是粽子（ちまき）！可惜吃不下了，完全吃不下一点点夜宵了，留着明早再说吧。反正时差还没真正调过来，明早估计醒得还是挺早。



让我来拆一下盲盒袋子，看看我的手手抽出的是什么礼物，是不是幸运小福手！

打开一看，哈——水泽乌冬的半生面。一惊，赶紧看保质期，谢天谢地，2月底，够我们带回去吃了。



回到里屋，发现榻榻米茶几上还放了两个圣诞小点心，超级可爱！这又是粽子，又是水果，又是甜点的，真真是把客人们当小猪喂啊



一个是圣诞老人，一个是圣诞树。



原来，这是用传统和果子的技法，做成了西洋元素的造型，好有意思啊！有点翻糖的感觉。传统的和果子，原来还能用这种方式拥抱国际世界啊，真的是光看着就觉得特别有趣。



9点左右，门铃响了，开门一看果然是仲居把剩下的烤鸡整理好送来了，呈盘很用心呢，是他们一如既往的细心水准。



布团也已经铺好，床头各放着一张纸，是我们入住时填写的枕头和布团硬度偏好单。这样的贴心确认，再次让人感受到他们细致入微的服务。



我选的硬床垫+荞麦枕，开心。预感今晚会睡得很舒服~

嗯，看来仙寿庵这样的温泉旅馆，除了把客人们当小猪一样精心喂养，还将他们像巨婴一样细心呵护呀

shine_on

半夜笑得嘎嘎的
看到“老铺旅馆”、“有形文化财”那里已经觉得好好笑了，看到烤鸡那里完全摒不牢了

你这么一说我想起来了，我们这里超市卖的魔芋全部是群马产的，难怪
但是魔芋刺身这个吃法好怪

asurafairy11

shine_on 发表于 2025-4-18 05:33
半夜笑得嘎嘎的
看到“老铺旅馆”、“有形文化财”那里已经觉得好好笑了，看到烤鸡那里完全摒不牢了

哈哈 闪姐你怎么天天醒得这么早！
家属已经吃过几次“老铺旅馆”、“有形文化财”榻榻米夕食的苦了（因为我老容易被这些词吸引去住哈哈），每次说起来就是苦瓜脸
那个烤鸡是真的奇葩，已经吐槽无能。
闪姐你怎么那么细心，买魔芋还留意产地，我从来不知道。。。是这次到了群马，那些旅馆老有各种形态的魔芋刺身（又不好吃），我受刺激了才去查的 魔芋刺身本身没味，全靠蘸料，反正不好吃

asurafairy11

D5. 12/25.

今早醒来一看表，6点不到，看来时差问题已经改善不少了。今天是真正的圣诞节呢。

家属饿了，正好是对昨晚两种点心一探究竟的好机会。先残忍地解决圣诞老人脑袋——切开一看，内里果然是传统的和果子做法。



再拆开粽子，是微咸带一点芝麻的咸口。



我如果醒得来，是不会错过破晓前的blue hour的。整个馆内安静地沉睡在梦乡中，只有我这个夜游人在晨光中悄悄游荡。

大惊喜地发现，熬过了昨日的大雪，今天是一个碧空如洗的晴天！



原来，旅馆lobby正对的山隘间，是谷川岳！昨天大雪的浓云如幕，将这座名峰完全隐去，今早云开雾散，积雪的雄浑山根就这样毫无预兆地撞进眼帘。这突如其来的大自然的馈赠，让我这个雪山爱好者激动得都快发抖了。



泛着微蓝光泽的冷冽纯白世界中，一幕绵延的暖光，特有的冬季韵味。



怎么也看不够的雪山。难怪仙寿庵以它的谷川岳绝景自慢，原来真的是毫无遮挡地正对整个山峰。



不同于昨日大雪苍白沉默的景色，今日浮现出的冬日淡蓝，给周围景致都涂抹上了冷冽却鲜活的气质。

.

悬挂在冬日枯枝梢头的残月。






去透明泡泡帐篷里一探究竟——原来是一个小小休息室。






屋根的积雪日复一日地堆积、滑落，在檐下垒起一座厚厚的雪堆。



入口玄关处，非常宽广高挑的空间。不过几乎没有机会用到，check in/out都是被直接引导到那有着大片玻璃窗的 lobby 沙发区进行的。



大门外放着足量的伞，好评。就是印满了罗莱夏朵的logo，少了几分传统日式旅馆的含蓄，感觉似乎并没有必要。



嵌在方形水泥墙上的圆窗，圆窗后透出的雪景枯枝，竟让我恍惚间有一种苏州园林的错觉。天圆地方和刚柔并济的东方美学，似乎在这里呈现着相似的韵律。






大门外庭院出的风景。雪吊护着积雪下的植物。还未褪去的夜，残月如钩，寂寞地高悬天际。



自驾的客人似乎不是特别多。






抓住北漂的熊本熊部长一只。是什么缘由，让部长远赴群马呢？是为了陪伴自己某位背井离乡在此打拼的县民么？



仙寿庵某些偏洋派的细节，也体现在这个小型办公个室上，是传统旅馆与现代需求之间一次相当和谐的融合。虽然，估计谁也不希望自己在温泉旅馆享受非日常感的度假时，有需要被迫使用这个设备的梦醒时分



阳光逐渐温柔地吻上了雪顶，泛着纤弱而羞怯的淡粉红。

shine_on

asurafairy11 发表于 2025-4-18 05:48
哈哈 闪姐你怎么天天醒得这么早！
家属已经吃过几次“老铺旅馆”、“有形文化财”榻榻米夕食的苦了（因为 ...

因为在我一个假名也不认识的年代，“群马”是包装上为数不多的汉字啊
我还以为他们都是同一品牌，只是size不同呢……

peanut

我现在选旅馆都需要考虑队友他老人家了，吃饭坐地上至少要堀席吧。吃饭安排都是可以事先和旅馆商量的，毕竟他们老人出行不少的呢。睡觉嘛我也是尽量找有床的，我觉得队友的极限是不能超过连续两晚榻榻米。当然，和你家属一样住那里他是没有发言权的

家里睡tempur枕头，我倒想试试高软的枕头，床垫要硬的。

豆乳锅和牛鳕鱼看着就很rich，大概适合深冬吧。这里我要给差评了！碗盖盖着我看不到白米饭 圣诞和果子好可爱啊我好喜欢！

asurafairy11

shine_on 发表于 2025-4-18 07:17
因为在我一个假名也不认识的年代，“群马”是包装上为数不多的汉字啊
我还以为他们都是同一品牌，只是siz ...

闪姐太可爱了。等我过两天去超市我也要瞅瞅魔芋包装袋，好奇了

asurafairy11

peanut 发表于 2025-4-18 09:25
我现在选旅馆都需要考虑队友他老人家了，吃饭坐地上至少要堀席吧。吃饭安排都是可以事先和旅馆商量的，毕竟 ...

花生酱真的很攻略派啊！所以你们都是事先会联系店家安排桌椅？我订旅馆从来不留意他们吃饭坐哪里（辛苦家属了） 。

我家属他睡榻榻米没问题，还挺喜欢的呢。我们出去露营都是睡帐篷垫sleeping pad的，还没榻榻米垫子厚呢，所以这点家属接受良好。但是坐榻榻米不行，因为后者的姿势需要长时间锻炼韧带

哈哈，花生酱是米饭脑袋——没事，它家米饭一般，要不然我肯定就记住了。它家夕食料理我一个都没记住，唯一记住的烤鸡还是因为够奇葩。但是圣诞和果子和粽子还蛮有意思的（但不是因为多好吃）。

asurafairy11

眼看着天亮了，回房把还在赖着玩手机的家属抓出门溜达，他对我们还没去过的读书室很有兴趣。

Lobby的角落里，放着入住时旅馆专门提醒我们早上会提供的“人参”汁（胡萝卜汁）和牛奶。喝上一杯胡萝卜汁，自我洗脑自己健康了一眯眯。


喝完早晨健康水，向读书室出发！它从早上7点开到晚上7点，我们正好赶在7点开门去当第一批客人。我想大家这时候绝大多数还在睡梦中吧，整栋楼里除了我们和一早就开始忙碌的工作人员，还没看到别的客人呢。



从母屋到读书室大概要走5分多钟，没雪的季节周围好像这条散策道有很多可以停下来看和逛的小景点，但冬天都被大雪埋着了。



走啊走啊走啊，终于走到了。为了好看穿着浴衣走雪路还真是不方便啊，佩服穿和服的小姐姐们。



换上读书室的室内鞋。



因为远离母屋独居一隅，它给人的感觉更有雪地shelter的感觉，也有某个读书会成员们会在这里迎来“暴风雪密室杀人事件”的味道。唔，但是从作案的角度来说，这里又有点太小了，好像没有密室作案的发挥空间



整个屋子充满着着旧时光里的山小屋味道，取暖还是用的中央暖炉。不过坏处就是会被染上木头燃烧的烟熏味。



读书室里提供咖啡和茶，可以自己制作，架子上摆放了好多好有质感的杯子。比起骨瓷餐具，我向来更喜欢日本这种充满质朴手作味道的陶器制品。






还有很多附近山林的点点滴滴痕迹，带着住客一起了解这片土地。






书架上还有很多书籍和笔记本。就是乍一看我还以为是什么古书，小心翼翼的，再一看，平成十几年 这比我们年纪小多了的笔记本们，怎么已经老态龙钟成了这样！不贴这标签，光看外表我还以为是我们大清年间的古书呢。。。



大雪初霁后分外明亮的天光。



旅馆还很有心地摆了一筐橘子，让人甜滋滋的。



室外是一条溪流，夏天似乎可以下到水边。



冬天自然是一切都被冰封了。出门匆匆照了几张风景后，赶紧躲回温暖的室内。



在温馨的读书室消磨了大概20多分钟，我们准备回去泡个温泉然后去吃预约好的8点的早餐。

依依不舍地，告别了这个小小的、小小的世外桃源。



长长的回母屋的雪中散策路。同样是在雪里深一脚浅一脚，但和在里山十贴的心情已经完全不一样了。



好奇怪，这里这么大这么多的积雪，山上却没有被白雪覆盖，还是深墨绿色的。



Lobby内的宣传角落。



我一看这个地图就笑了——是罗莱夏朵在日本中部几个设施的联动旅游企划，真是会做生意。当时第一感觉就是，这地图的目标客户，写着的就是满满的花生酱的名字啊



还有什么比冬日暖阳轻抚在纯白雪地上更温柔的时刻呢？



有些意外地发现，比起晨光微熹的时候，天边似乎开始聚拢越来越多的云层了，有点担心今天会不会又是一个惨淡的多云天气。



旅馆一楼的公共卫生间。维护得相当干净，马桶也是比客室高级得多的一体成型新款。



男女大浴场在昨晚交换了，因此我今天早上去了大浴场一の蔵，家属说它的露天风吕“すずむしの湯”（铃虫的汤）有个凳子，坐在上面泡汤还蛮舒服的。和仙の蔵不同的是，一の蔵的sauna是dry sauna，旅馆还蛮有心设计的。

可没想到的是，我兴冲冲冲了澡跑顶着寒风去露天风吕，惊讶地发现浴池出问题了！水根本就没满，而且水里看着脏乎乎暗沉沉的。我用脚尖拨了拨将将漫过石椅底部的水面，发现里面还混着些泥土，根本没法泡啊！



于是最后只要在内风吕泡了泡，出来后赶紧抓了家属确认，昨天下午这里还是男汤的时候是一切正常的，整个椅子是浸没在温泉水里的。考虑到我进去的时候门口没有任何阻拦的牌子，看来这个问题应该是今早才发生，旅馆工作人员还没来得及发现呢。

violinlearner

看到那个鸡我在复活节长周末赖床的早上也愉快地笑了起来。昨天对大浴场的细致留下的好印象，被这晚饭给整的有点哭笑不得了。

让家属放心，老铺旅馆有形文化财什么的，我住过不少，还没有大广间座敷吃饭的经验呢，最多不过是在房间里座敷吃饭 - 柳生之庄、法师温泉长寿馆、银山温泉能登屋 - 还有一个松阪的八千代，不是温泉旅馆只是料理旅馆，是在房间之外吃饭但是也是座敷的，不过那个房间就我一个人，可以尽情东倒西歪。

那个温泉没弄好，你跟工作人员说了吗？这有点不应该。还有就是电脑这个事，也体现了酒店的定位啊。毕竟比较日本的旅馆恨不得把电视机都给你藏起来呢。

asurafairy11

和它家的夕食比起来，仙寿庵的朝食明显讨喜得多，有那么几个闪光的记忆点。

如果有洋食和和食两种朝食选择，我一般都会选洋食，然后家属就不得不选择剩下的和食（哦不对，这还是选择么？），这样能确保我们两种类型都见识到。

啊呸，难喝的让人皱成苦瓜脸的昆布茶，我的一生之敌（之一）。



它家的早餐菜单相当赏心悦目，细致又详尽，就像百科全书的插画似的，让人爱不释手。



菜单已经介绍了一切，好像我也不用额外补充什么了。






接下来是我的洋朝食。



同样非常详尽的洋朝食菜单。其实洋食比和食简单多了，日本的洋朝食内容翻来覆去就是那三板斧，95%我都能背出来了，但架不住做得好的洋朝食的味道都真的还是很不错的。



它家有一道特别的小花絮——橄榄木托盘里装着三个迷你小瓶子，模样精致可爱。接着，仲居会拿来一张介绍单，原来这是三种特别调味的橄榄油，选了洋食的客人可以从中选一种。

说实话，这个环节让我有点小小的失落。首先，那三个小瓶子很迷你，所以我一开始还以为三个都是给客人的呢，结果只能三选一，心理上一下子就有了一点点小小的落差。这就算了，那个介绍是日文的诶还带片假名，仲居却跪在一旁等我马上做决定。。。是不是稍微有点高估我们外国人的日文阅读能力了。

我只好先匆匆拍张照，然后就着几个能看懂的汉字胡乱选了一个，等仲居离开之后才能慢慢琢磨那介绍到底说了什么。要是这个介绍在进屋时就放在桌上，留足充足的时间给客人研究，就更好了。



它家的蛋料理可以有好几种选择，这点是和国际接轨的。



我喜欢它提供了厚pan——这个吃法感觉只在日本特别流行，所以我俩一直想试一试。



牛奶，苹果汁，蓝莓汁。



仙寿庵朝食我俩最喜欢的一点是，是在桌子上直接提供一个超迷你的吐司小烤箱专门烤面包，太可爱太贴心了吧！我们家用的是Balmuda的toast oven，感觉已经挺小的了，但和这个小烤箱比起来还是要大不少。

能吃到现烤出的吐司，幸福的味道呀。



餐后咖啡。餐具是它家一贯在线的审美和小细节。

violinlearner

和小A找到了共同点，讨厌昆布茶，喜欢洋朝食

那个端上三个让你选然后撤下两个的做法，让我想起在城崎温泉的某个旅馆，早上给你看两条鱼，让选一条，然后撤走另一条（我两条都能吃得下！）这似乎在顾客心理学方面没做好。让人选的就写在纸上，别给看实物，拿走实物就有失落感。

asurafairy11

violinlearner 发表于 2025-4-18 11:08
看到那个鸡我在复活节长周末赖床的早上也愉快地笑了起来。昨天对大浴场的细致留下的好印象，被这晚饭给整 ...

哇，复活节长假，幸福~
我们当年在金具屋就是大广间座敷，家属一直记得牢牢的，每次说起来都要吐槽一句。个室确实好很多，但是他们每次要进来送菜。每进来一次，和你一样东倒西歪的家属就得勉力把自己扶正，然后进入把自己瘫下——扶正——瘫下——扶正的恶性循环，他说还是很累

温泉的情况说了的，工作人员肉眼可见地变得慌张了 确实不太应该，我还从来没遇到过这种情况。对，电脑室我印象很深照了一张——仙寿庵蛮逗的，房间的电视小得出奇，这方面很像传统旅馆。另一方面，竟然这么和风的旅馆内有一个电脑室，像酒店似的。

asurafairy11

violinlearner 发表于 2025-4-18 11:24
和小A找到了共同点，讨厌昆布茶，喜欢洋朝食

那个端上三个让你选然后撤下两个的做法，让我想起在城崎温泉 ...

激动 雀跃 和小提琴吃食上总算有多了几个共同点

对啊，我也不懂这些旅馆怎么想的，完全是逆着顾客心理学的啊。你这么一说，我想起你的烤鱼事件了！你那个比我的橄榄油还糟糕，烤鱼诶！看到了实物了谁不想全吃了呀。。。一般旅馆都是给个菜单，然后告诉客人只能选一个，这样就没有心理落差了。

violinlearner

asurafairy11 发表于 2025-4-18 11:38
哇，复活节长假，幸福~
我们当年在金具屋就是大广间座敷，家属一直记得牢牢的，每次说起来都要吐槽一句。 ...

米国复活节放假吗？

原来金具屋是大广间座敷，似乎也不接受一个人预定，那我闪避一下。

想起来东京有一家面包专门店，是要自己挑选toaster,然后帮你拿到你桌子上，自己现烤的。从这点来说仙寿庵做得很好。从你的描述来看，似乎是不错的酒店，但是有一些表现不稳定的情况，以及需要一个新的晚餐大厨吧。