我的台湾徒步

红豆冰山

士多可 发表于 2023-3-22 06:28

至少二十年差距，懂的都懂

violinlearner

虽然六合夜市比较游客化（疫前），价格也高一些，但是我还挺喜欢，位置好，都是步行街，而且干干净净的

violinlearner

leyan 发表于 2023-3-22 08:52
乌鱼子吃上去是什么感觉 形容一下

可以理解为高级版的咸蛋黄

leyan

violinlearner 发表于 2023-3-22 12:17
可以理解为高级版的咸蛋黄

是属于好吃的东西吗？ 还是说要吃惯的人才会喜欢这个？
看见有卖 日本的 明太子？  但是1不知道怎么吃 2不知道好吃吗 3不便宜

peanut

士多可 发表于 2023-3-22 07:25
8/2

今天是台湾东部徒步最后一站，去大武，从金崙到大武这一段路和昨天一样，从头到尾都是左边是海，右边 ...

怎么这一段从徒步改成火车了呢？

士多可

peanut 发表于 2023-3-22 13:02
怎么这一段从徒步改成火车了呢？

不好意思，这是我的计划，好像在开头两段提到过的，在东部专门徒步，然后去西部玩玩。谢谢你的关注。

violinlearner

leyan 发表于 2023-3-22 12:34
是属于好吃的东西吗？ 还是说要吃惯的人才会喜欢这个？
看见有卖 日本的 明太子？  但是1不知道怎么吃 2 ...

好吃的，至鲜之物。当然要买好的，有些质量不好的容易太咸

士多可

leyan 发表于 2023-3-22 08:52
乌鱼子吃上去是什么感觉 形容一下

它吃上去和我们平时吃的caviar很不同，它的texture有点像violinleaner描述的那样，像咸蛋黄，但味道不像咸蛋黄，它有一股很浓的烟熏味，很难找出和它类似的食物。个人而言，不是很喜欢，但有幸吃到从没吃过的东西，总觉得值。

violinlearner

士多可 发表于 2023-3-22 14:44
它吃上去和我们平时吃的caviar很不同，它的texture有点像violinleaner描述的那样，像咸蛋黄，但味道不像 ...

我在离开台湾时经常会在机场买一些乌鱼子，用高度白酒点起火把乌鱼子稍微表面略炙一下，切片配白萝卜或梨片吃（为了不要太腻），是下酒好菜

士多可

三十三）

9/2

也是电影“搭错车”让我对“眷村”感上了兴趣，在电影里能看到“强拆”，是的，地产商为了要地块，强拆眷村，（台湾好像强拆都做的比我们早），一直想有机会多了解一些，所以，我定了今天下午的飞机，早上走去左营，（大概两个多小时的路）看眷村，再走回来，（因为左营是和高雄飞机场是在相反的方向），这样，就可以好好看看高雄，看地图，我是沿着捷运线在走，如果晚了，任何时候可以跳上捷运，去火车站坐火车去机场。

“眷村”是49年国民党政府到了台湾以后，给军人和家属建造的住宅区，今天我去的那个眷村纪念馆叫“再见捌捌陸”，名字的来由是：眷村的使命完成了，所以政府和开发商就开始拆除老旧的眷村房子，要开发地产，但是，有一批台湾年轻人觉得，眷村是几代人的记忆，也是台湾历史不可忽缺的一部分，所以他们要求政府保留一部分眷村，台湾一共有886个眷村，“再见”有两个意思，一个是“告别眷村生活”的再见，另一个意思是“让后代再一次见到”眷村的生活，“再见捌捌陸”的名字就此产生了。

高雄的这个眷村在高雄左营，在日治时代，它是日本高官的住宿，抗日战争以后，特别是在49年以后，这里是国军海军最高将领的住宿地，一共只有三，五幢小房子。如果里面配备勤务员，警卫员等，也许只有海军司令住在里面。左营眷村里的展品有录音，录像，照片也都是原本的，我小时候总是喜欢想象民国时期和台湾的生活（那时叫‘资产阶级生活方式’），因为没有样本，全凭想象，今天，身处这些房间里，看着发黄的照片，古色古香的家具，听着录音，突然有有一种déjà vu的感觉，这也许能证明，我当时的想象很接近事实。

左营眷村是为高官而设，作为了解历史，不错，但我其实更想看看底层士兵和家属的眷村生活，不能说失望，但至少不够全面。除了眷村生活，这里还花了很大篇幅介绍了当时美军在高雄的生活情景，值得一看。

台湾有台湾版的“便当”，里面有很多菜式，你自己选，然后营业员会看你的选择计价。今天去左营的路上看到一家，很诱人，特别是看到了白带鱼，（油管上看到过台湾的白带鱼，但没吃过），决定在这里吃早午饭：一份粥，拿一块白带鱼，一块台湾近海特有的鱼（忘了叫什么名字），和一点绿叶子菜，吃得很开心。

        回到高雄火车站，搭火车去了机场。

士多可

士多可

士多可

士多可

士多可

士多可

士多可

shine_on

这个白带鱼看起来与普通带鱼没什么区别呵，吃起来有什么不一样吗？

Pippa

以前读到国民党去台湾没有什么感觉。现在自己经历了移民之后对这种客居生活特别有感触。兵荒马乱去一个完全陌生（而且落后）的地方重新建立生活，在当时应该是一个很强烈的冲击。无论高中低的军人都是这样吧。带家眷的还算好些，那些没有带家眷的人心里有多难过。历史角度看，这些人有一部分在十几年后有机会回大陆探亲，而他们以及他们亲人的人生已经经历翻天覆地的变化。旧颜相知已成梦，重逢再遇是陌人。

士多可

三十四）

10/2

        昨晚到大金门时，天也差不多黑了，下了飞机，去机场里的公共汽车站，一看，下一班车还要等一个小时，这时，旁边一个当地人，一个四，五十岁的男子，也是刚下飞机，在等公共汽车，他问我去哪里，我说，我去市中心，找旅馆，他说，这里的出租车不打表，上去就是300块，我们拼一辆车，我去的地方比你稍远一点，可路过市中心，我会和司机说让你在市中心下，你出一百，我出两百，好吗？我说太好了，给了他一百块钱。走到对面，上了出租车，一路上那个男子和司机讲的什么话我一句都没听懂，很快，我们就到了有些灯光的地方，司机就让我下车了。这时，路上已经没有人了，只有几家店铺还开着，问店主附近是否有旅馆，有的，不远，看到了一家，进去，有房间，还带早饭，付了两晚的钱，进了房间，洗澡，一边洗衣，一边在想，每一天都很充实，很不同，很满意自己的选择。

        早上下楼，吃了早饭，去前台了解到，大金门和小金门之间造了一座桥，不久前刚通车，桥长正好五公里，拿了一张地图，看了看，走到桥头大概三，四公里，这样，走去小金门玩，一个来回二十公里左右，正好。上楼，拿上一个双肩包，出发。

        风雨天，到了桥上风更大了，看着两旁的海，一个人走在巨大的桥上，很过瘾。

        到了小金门，看到很多碉堡和掩体，可看的地方有限，但感觉中整个小金门就是一个地下堡垒，我去看地雷博物馆，要朝地底下走很久，而且旁边有很多岔路口，但挂着不能进入的牌子。很多物品和地方现在都已成了展品和旅游打卡地，我很想找到什么人聊聊，看到一个五，六十岁的本地人，刚从自家房子里出来，上前拦住他，跟他聊几句，他说：我只记得很小时候，听到警报响，大人就会把我们拖进防空洞，当时也不觉得很怕，现在小金门驻军都已撤了，也实行了三通，好像也没有觉得什么紧张或者害怕，对不起，我有事，不跟你聊聊，我谢了他，继续一个人逛。

        以前总觉得岛是很小的，昨天在飞机上看大金门，发现大金门出乎意料的大，今天在小金门逛，觉得小金门也不小，而且，小金门特别美，整个岛被整得得像一个大花园。

        回到大金门，去那里逛，大金门已是一个旅游胜地，游客出奇的多，数不清的店铺卖着大同小异的商品，对购物不感兴趣，只买了一份芭乐吃，拌甘草粉，很不同，一份很多，只吃了一半，还有一半留着，明天吃，然后去海边，去看福建。

站在海边，遥看福建，在想，如果早出生几年，我的命运会是如何：跟着蒋介石到了金门？或者站在福建解放军大炮后面炮击金门？或者偷渡过海来金门？好像任何假设都没有今天的现实好：站在这里做假设，很感激。

旁边是一个体育场，应该是故意的，人们在建这个体育场时留着这个碉堡，凑近朝里看了看，里面黑咕隆咚，看不清什么。不难想象，半个世纪前，这个碉堡里蹲着几个蒋军士兵，一边警惕地看着对岸，以防共军来犯，一边抽着烟，今天，这个堡垒只是个装饰品，发生了什么？什么都没发生，海，还是原来的海，地，还是原来的地，天，还是原来的天，碉堡，还是原来的碉堡，一切都没变，只是我们的想法变了。

我们并不需要梦想，我们只需改变想法，向文明靠近一步，生活就会更好。

因为，千百年来，千百万人流离失所，生灵涂炭，就是因为有了那些伟大人物的伟大思想。

士多可

士多可

士多可

士多可

士多可

士多可

士多可

士多可

士多可

士多可

shine_on 发表于 2023-3-24 01:43
这个白带鱼看起来与普通带鱼没什么区别呵，吃起来有什么不一样吗？

看上去没区别，吃上去也没区别，意料之中，谢谢