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楼主:黄老师

[煎炒炖煮] 扫荡韩国超市,走起~不是在SHOPPING就是在COOKING,还有咔嚓咔嚓! [复制链接]

发表于 2014-1-18 13:55 |显示全部楼层
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wy108586 发表于 2014-1-18 13:02
楼主,有看到电饭锅卖吗?麻烦拍一张照片啊!

很可惜没有哎,楼主也很长草朋友的,那种带点高压功能的内胆涂石头电饭锅,估计要跨国网购了
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发表于 2014-1-18 14:00 |显示全部楼层
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ayu雯 发表于 2014-1-17 21:09
看了楼主的帖子就去韩国超市买了几种速溶咖啡回家尝试,结论是右边这种金泰熙代言的最好喝,热量也不高。 ...

这个要放到首页去的,开一层推荐商品贴。

贴子现在有三十多个收藏了,好开心啊,不知道这个论坛能不能长期保存贴子,都是韩文啊,没有这些信息咋买东西啊

发表于 2014-1-18 16:58 |显示全部楼层
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听说里面还有卖小孩子的play mat?这个超市好大,一定得去看看。我想买那个吃方便面的黄色锅,之前看韩剧就觉得很有感觉,以前parramatta的韩国店有卖,我犹豫了下,等我想买的时候,没货了而且人家再不进货。

发表于 2014-1-18 20:51 |显示全部楼层
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cicillx 发表于 2014-1-18 16:58
听说里面还有卖小孩子的play mat?这个超市好大,一定得去看看。我想买那个吃方便面的黄色锅,之前看韩剧就 ...

上周去过,生意不是一般地差。
好像是有Mat的,那个锅应当还有货,买的人不多。

发表于 2014-1-19 19:36 |显示全部楼层
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想去看看,好像墨尔本有冷冻的参鸡汤,不知道悉尼有没有

发表于 2014-1-21 16:14 |显示全部楼层
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cannysh 发表于 2014-1-19 19:36
想去看看,好像墨尔本有冷冻的参鸡汤,不知道悉尼有没有

天气热的时候,吃这个很舒服,可以放在冰箱里吃的时候拿出来当面条。

从小是个粉丝大王,可是现在的粉丝啊~ 我能说韩国货也不一定安全吗?  嘴馋的时候来一点还是可以的。

这个是店里买的麻油与地瓜粉,那一大排粉丝,韩国货便比中国产的贵一倍。






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发表于 2014-1-21 16:15 |显示全部楼层
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包装后面有菜谱:

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发表于 2014-1-21 16:18 |显示全部楼层
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本帖最后由 黄老师 于 2014-1-21 16:37 编辑

原料:粉丝,胡萝卜,绿豆芽,香菇,芝麻油,生抽,盐(手头正好有芥兰菜,大白菜),熟芝麻(最好是白的,如果有的话)

步骤:
1。粉丝泡在温水20分钟,软化。原料切丝。
2。锅内水开,先烫豆芽一分钟捞出,再煮粉丝七八分钟
3。捞出粉丝沥干,放几滴生抽与麻油
4。锅内热油,下菜丝,炒八分熟的时候,下粉丝,加生抽,盐 ,按个人喜好调味。
5。出锅,撒熟芝麻。



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发表于 2014-1-21 16:29 |显示全部楼层
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感谢分享!

发表于 2014-1-21 17:40 |显示全部楼层
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谢谢分享

发表于 2014-1-21 20:42 |显示全部楼层
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明天去看看。
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发表于 2014-1-21 20:44 |显示全部楼层
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jennyxio 发表于 2014-1-21 20:42
明天去看看。

AUBURN 那个,开张后就没什么人气,千万别被吓到

发表于 2014-1-21 20:46 |显示全部楼层
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黄老师 发表于 2014-1-21 20:44
AUBURN 那个,开张后就没什么人气,千万别被吓到

还开着吗?

发表于 2014-1-21 20:50 |显示全部楼层
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发表于 2014-1-21 21:26 |显示全部楼层
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jennyxio 发表于 2014-1-21 20:46
还开着吗?


开着,原来的coles 那么大,顾客不超过二十人~   我买过的一些东西,断货就没有补

发表于 2014-1-21 21:30 |显示全部楼层
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请问,要做韩国大酱汤需要哪种酱?
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发表于 2014-1-21 21:31 |显示全部楼层
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还有,吃韩国烤肉的时候,除了肉要事先腌制一下,烤好后蘸的调料也请韩国的朋友推荐一下呗?

发表于 2014-1-21 21:46 |显示全部楼层
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amywdr 发表于 2014-1-21 21:31
还有,吃韩国烤肉的时候,除了肉要事先腌制一下,烤好后蘸的调料也请韩国的朋友推荐一下呗? ...

能将问题翻译成英语吗?

发表于 2014-1-22 00:23 |显示全部楼层
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发表于 2014-1-22 22:33 |显示全部楼层
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黄老师 发表于 2014-1-21 21:46
能将问题翻译成英语吗?

the dipping sauce for Korean BBQ?

发表于 2014-1-26 11:45 |显示全部楼层
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amywdr 发表于 2014-1-22 22:33
the dipping sauce for Korean BBQ?

在超市里有那种沾酱,图片是筷子夹着五花肉,问店员就能找到。

不过,朋友说可以自己调制的:
酱油做底料,放辣酱,几滴醋(苹果醋也不错),葱,蒜末,芝麻油~等等你喜欢的调料

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发表于 2014-1-26 12:41 |显示全部楼层
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ayu雯 发表于 2013-11-30 03:08
想买一个韩国锅子

最近买了套韩式的锅,是蓝色的,类似石锅一类的,做饭很香,很好用。

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发表于 2014-1-26 12:44 |显示全部楼层
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tinaking666999 发表于 2014-1-26 12:41
最近买了套韩式的锅,是蓝色的,类似石锅一类的,做饭很香,很好用。

可以上个图吗:si151

发表于 2014-1-26 13:24 |显示全部楼层
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要做韩国大酱汤需要哪种酱?

发表于 2014-1-26 14:31 |显示全部楼层
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amywdr 发表于 2014-1-26 13:24
要做韩国大酱汤需要哪种酱?

对这个还真不知道,少瑞啊~

发表于 2014-1-26 14:34 |显示全部楼层
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黄老师 发表于 2014-1-26 14:31
对这个还真不知道,少瑞啊~


能不能问一下你的韩国朋友?
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发表于 2014-1-26 15:00 |显示全部楼层
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amywdr 发表于 2014-1-26 14:34


能不能问一下你的韩国朋友?

我对这个一点概念也没有,从哪问起捏?


我觉得坛子里有做菜高手,不如发个贴子问问?

发表于 2014-1-26 15:02 |显示全部楼层
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Mark

发表于 2014-1-26 18:28 |显示全部楼层
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amywdr 发表于 2014-1-26 14:34


能不能问一下你的韩国朋友?

做韩国大酱汤应该用韩国大酱,就是那种咖啡色的大酱,有点像日本的味增汤,但比它浓。如果不用那么浓的可以用专门吃五花肉的那种包菜大酱,放两勺进汤里,味也很好的。因为这个酱里有大蒜的味道。我比较喜欢。

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发表于 2014-1-27 15:58 |显示全部楼层
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ayu雯 发表于 2014-1-26 12:44
可以上个图吗

好的,图来了。




不贵,不到二百刀

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黄老师 + 4 哇欧,很长草的样子
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