Kevin妈妈的小厨房——蛋糕面包篇（圣诞戚风蛋糕 791楼）

kevin妈妈

肥羊 发表于 2016-3-29 22:45
胖子们馋死了

胖子们减肥就可以吃了。

肥羊

哈哈，，，偶勒个去呀

kevin妈妈

肥羊 发表于 2016-3-30 14:55
哈哈，，，偶勒个去呀

你看我经常做那么多好吃的，都从来没担心变成胖子，原因就是——不吃肥羊。

肥羊

矮油，不带这样滴

kevin妈妈

肥羊 发表于 2016-3-30 16:26
矮油，不带这样滴

人家实话实说嘛(monkey33)

laimin101

kevin妈妈

laimin101 发表于 2016-3-31 00:05

欢乐海马

kevin妈妈 发表于 2016-2-2 12:05
椰蓉面包卷

你的椰蓉面包的面团从面包机拿出来不会粘吗？我用了很多很多面粉还是粘得根本揉不了

kevin妈妈

欢乐海马 发表于 2016-4-2 13:31
你的椰蓉面包的面团从面包机拿出来不会粘吗？我用了很多很多面粉还是粘得根本揉不了 ...

你是用面包机揉面和发面吗？

jennyshen111

好厉害 收藏下来学习

kevin妈妈

jennyshen111 发表于 2016-4-4 16:22
好厉害 收藏下来学习

收藏

laimin101

kevin妈妈

laimin101 发表于 2016-4-6 10:31

pinkapril

哎呀楼主 那个戚风蛋糕底的配方里面 所有粉状可以混合在一起 可能需要改一下呢 我按照方子把酒石也一起混合了 看到后面才发现 酒石是跟蛋清打发的 哭。。。也不可能扔掉重新做了 不知道酒石跟蛋黄混合的会不会失败。。。已经进烤箱了

铭宝妈

学习了！

kevin妈妈

pinkapril 发表于 2016-4-10 17:11
哎呀楼主 那个戚风蛋糕底的配方里面 所有粉状可以混合在一起 可能需要改一下呢 我按照方子把酒石也一起混合 ...

改了改了，谢谢提醒。

我没想到你学烤蛋糕，会不全部看完就动手的呀。 我学什么东西，都会重头仔细看完，然后再看多几个方子，研究哪个方子说的更有道理，把理论的都看了，最后才来实践，这样成功的机率才大嘛。

kevin妈妈

铭宝妈 发表于 2016-4-10 18:43
学习了！

互相学习。

pinkapril

kevin妈妈 发表于 2016-4-11 08:57
改了改了，谢谢提醒。

我没想到你学烤蛋糕，会不全部看完就动手的呀。 我学什么东西，都会重头仔细 ...

看完了 但是你写的很多嘛 看完后面 我前面就忘了 一边准备一边做。。。

不过我成功了哦 楼主方子很好 简单易学 另外 我还是没买到rum 。。。

kevin妈妈

pinkapril 发表于 2016-4-11 13:30
看完了 但是你写的很多嘛 看完后面 我前面就忘了 一边准备一边做。。。

不过我成功了哦 楼主方子很好 简 ...

成功了就好。
rum很容易买的呀，wws和coles都有，就在卖香草精的地方。

pinkapril

kevin妈妈 发表于 2016-4-11 14:41
成功了就好。
rum很容易买的呀，wws和coles都有，就在卖香草精的地方。

我这里超市真没有 说是只有圣诞节那阵子来货过 周围超市都翻遍了

kevin妈妈

pinkapril 发表于 2016-4-12 12:54
我这里超市真没有 说是只有圣诞节那阵子来货过 周围超市都翻遍了

你在哪里啊，我还以为这些这么普通的东西，大超市都会有呢。

pinkapril

kevin妈妈 发表于 2016-4-12 16:32
你在哪里啊，我还以为这些这么普通的东西，大超市都会有呢。

塔州

kelly9881

一早6:00起来看到这么棒的帖子，一口气读完所有留言，很过瘾。大赞一下mm
我这个0基础的，准备照方抓药，买回来试试，谢谢谢谢

kevin妈妈

pinkapril 发表于 2016-4-12 21:56
塔州

塔州哦，我圣诞节才去了塔州玩，大洋路+塔斯马尼亚11天自驾游，超级详细的攻略

kevin妈妈

kelly9881 发表于 2016-4-13 07:16
一早6:00起来看到这么棒的帖子，一口气读完所有留言，很过瘾。大赞一下mm
我这个0基础的，准备照方抓药，买 ...

哇，6点起来就上网看帖了，我一般都要8点后才有时间呢。
只要照方抓药，用心做，你就算0基础，也会成为高手滴。

宝宝乖

我又来看偶像的蛋糕了还想请教一下Kevin妈妈，你知道什么是高温油布吗？在哪里有卖？英文叫什么？谢谢啦

kevin妈妈

宝宝乖 发表于 2016-4-14 10:36
我又来看偶像的蛋糕了还想请教一下Kevin妈妈，你知道什么是高温油布吗？在哪里有卖？英文叫什么？谢谢啦 ...

高温油布还从来没有用过，我都是用油纸，油纸不是挺方便吗？

宝宝乖

kevin妈妈 发表于 2016-4-14 10:46
高温油布还从来没有用过，我都是用油纸，油纸不是挺方便吗？

我也是一直用油纸，但是听说有一种高温油布的，就想知道长什么样，还想买回来看看跟油纸有啥大区别

kevin妈妈

宝宝乖 发表于 2016-4-14 10:49
我也是一直用油纸，但是听说有一种高温油布的，就想知道长什么样，还想买回来看看跟油纸有啥大区别 ...

高温油布，上网一查就有了。

宝宝乖

kevin妈妈 发表于 2016-4-14 11:04
高温油布，上网一查就有了。

我也查过，国内有卖的，但我们这边不知有没有呢