深圳往事（0325更新）

ericcheung17

daniello 发表于 2014-3-7 20:35
客栈真是热心人

竟然有37个楼层

daniello

ericcheung17 发表于 2014-3-7 21:40
竟然有37个楼层

你玩的过来吗？

蚝

我还以为有更新了，看了一整页都是电梯的事儿

daniello

蚝姐 发表于 2014-3-7 21:43
我还以为有更新了，看了一整页都是电梯的事儿

这样啊，那马上整一点出来？

yunzaitianya

daniello 发表于 2014-3-7 21:44
这样啊，那马上整一点出来？

当然了，还不紧跑着发出来 ：）

蚝

daniello 发表于 2014-3-7 21:44
这样啊，那马上整一点出来？

哈哈，不急啦，我开玩笑的

下面要写什么了？

daniello

蚝姐 发表于 2014-3-7 21:46
哈哈，不急啦，我开玩笑的

下面要写什么了？

吃

daniello

yunzaitianya 发表于 2014-3-7 21:46
当然了，还不紧跑着发出来 ：）

马上写马上写

蚝

daniello 发表于 2014-3-7 21:46
吃

太好了，明天早上回来看

john-2204

巧笑倩兮 发表于 2014-2-26 21:23
深圳现在也不错啊，谈不上被谁抛弃。就是一年有200多天雾霾天气，可惜了。
15年前的深圳的天空，比澳洲的还 ...

"15年前的深圳的天空，比澳洲的还要蓝，还要美。"

15年前(1999年)我从澳大利亚回国探亲去过深圳,与15年前的澳大利亚相比,还是澳大利亚的天要蓝些.

daniello

john-2204 发表于 2014-3-7 23:46
"15年前的深圳的天空，比澳洲的还要蓝，还要美。"

15年前(1999年)我从澳大利亚回国探亲去过深圳,与15年 ...

看你的头像，很年轻啊

daniello

吃在深圳（一）

以前，在深圳人民南路和春风路交界处有一家快餐店，叫“得时快餐店”，那是我们当时上班时，主要的午餐地点。

这家店虽然小，装修也简陋，但味道上乘，生意火爆，午餐时间基本要排半小时队以上才能就餐，因此我们只有叫外卖，而且要在11点前下单，才能保证在12点左右送到，以至于我们一过11点，上班都心神不宁，等着12点开饭；如果外出，也要叮嘱同事务必帮忙订饭。

这辈子至今吃过的快餐无数，但无论各地，包括以美食闻名的香港，和以牛肉闻名的澳洲，都没有能超过他们家的。这不仅仅是我个人的感觉，公司的同事，还有历年我带去吃饭的朋友，客户，供应商，只要光顾过，都没有不说好的。简简单单的一份快餐，就能够令人回味无穷，真是不容易。

他们家最著名的就是鲜菇牛肉饭，将新鲜的草菇，和腌制好的牛肉片一起炒，再用上汤和蚝油做勾芡，那种鲜味，至今在梦中都经常回味。当然，这里的鲜菇牛肉还可以和其他搭配，做出各式好吃的，如鲜菇牛肉米线，鲜菇牛肉汤面，鲜菇牛肉河粉；牛肉也可以和其他配搭着来，如凉瓜牛肉，菜远牛肉；实在吃腻了，单独点个鲜菇牛肉，坐在快餐店的门口，要一碗白饭，当然还有他们家著名，美味而又免费的当日例汤，边吃边看繁忙的马路上车来车往，人群熙熙攘攘，很有人生快意啊。

可惜好景不长，应该在96年左右，因为征地拆迁，这家快餐店消失了，也不知是否搬到其他地方去重开，我们同事们那时每天到了晚餐时间，都很痛苦，正所谓“曾经沧海难为水，除却巫山不是云”，再也找不到可以和他们家媲美的快餐店了。

97还是98年时，听说他们的老板又在其他地方重开快餐店，改名为嘉旺快餐，我们赶紧去看了，似乎有点相像。当时嘉旺也就一两家，现在嘉旺快餐在深圳已经很有名了，分店无数，听说还要上市。虽然嘉旺也有鲜菇牛肉饭，据说口碑还不错，样子看上去好像也相似，但吃过几次，远不复当年得时快餐店的水准矣，看来那种感觉是一去不复返了。

至今还是非常遗憾，当年应该乔装打扮，设法混进这家快餐店的厨房打工，了解牛肉到底是怎么腌制？怎么炒出来的？到底有什么秘方？可以将普通的牛肉做的令人如痴如醉，欲罢不能？可惜，这些，这一切，都只能相逢在梦中了。

youcaihuahua

daniello 发表于 2014-3-8 00:01
吃在深圳（一）

以前，在深圳人民南路和春风路交界处有一家快餐店，叫“得时快餐店”，那是我们当时上班 ...

大半夜写吃的，我这刚吃完的都觉得流口水。

感谢楼主指点，和eric的热情帮忙，借着您的宝地说了半天我的事，多谢多谢！

摆渡人

出门多年，回想起来，吃在中国此话不假啊。
八大菜系，听着就爽。
现在，谈吃我就生气。

Robbie2018

深圳的不夜城的称号，主要是靠餐饮支撑的。

蚝

得亏吃完饭看的，能想的出来有多好吃

也不用那么辛苦，花时间自己打进去，认识一下里面的人不就把信息套出来了吗？

john-2204

daniello 发表于 2014-3-8 00:00
看你的头像，很年轻啊

几十年前的,应该年轻.

daniello

摆渡人 发表于 2014-3-8 10:57
出门多年，回想起来，吃在中国此话不假啊。
八大菜系，听着就爽。
现在，谈吃我就生气。 ...

为啥谈吃就生气？

daniello

sunnykelly 发表于 2014-3-8 11:15
深圳的不夜城的称号，主要是靠餐饮支撑的。

对哪些深圳的餐饮记忆最深？

daniello

蚝姐 发表于 2014-3-8 13:16
得亏吃完饭看的，能想的出来有多好吃

也不用那么辛苦，花时间自己打进去，认识一下里面的人不就把信息套出 ...

难，光有配方还没用。

要看人做几遍，最好自己现场实践一遍才好

蚝

daniello 发表于 2014-3-8 21:16
难，光有配方还没用。

要看人做几遍，最好自己现场实践一遍才好

偷拍！

干吗现场实践，火力，锅还是用自己家的好吧，要不出了门，做的不一样又苦恼了

daniello

蚝姐 发表于 2014-3-8 21:18
偷拍！

干吗现场实践，火力，锅还是用自己家的好吧，要不出了门，做的不一样又苦恼了 ...

那个年代没有手机，而且要进厨房不容易。。

ing

daniello 发表于 2014-3-8 00:01
吃在深圳（一）

以前，在深圳人民南路和春风路交界处有一家快餐店，叫“得时快餐店”，那是我们当时上班 ...

你说这间快餐钩起我的回忆， 我也经常去那吃午餐，牛肉双菇饭是常点， 做得那个嫩（现在知道加了嫩肉粉吧？）。 当时（应该是94-95）我在庆安大厦上班， 就是发展中心边上， 我女友在发展中心上班， 那时候刚毕业没两年， 和女友住在下沙村， 每天坐中巴（还记得是451路）摇到人民南去上班，滨河路还没修好呢， 得绕莲花路一大圈，每天早上过人民桥（是这名字吗？就是火车去香港的那个桥）， 基本都能遇到每天输送香港活猪的火车， 那个臭啊， 10里飘香。   深南大道正对东门那儿， 以前有一间WENDY 汉堡店， 好像只存在了一年吧， 就关门了，门口有个小女孩的卡通像。
92年底第一次去深圳，机场刚修好， 记得机票是495元。  刚下飞机， 就记得天怎么那么蓝啊， 一下就喜欢上了深圳，跟第一次到澳洲的感觉差不多。 93年正式移居深圳， 那时候感觉一年365天大概300天都是蓝天白云的， 好喜欢。 06年离开的时候，就倒过来了， 一年300天是雾霾。 不知道现在好点不， 好多年没回去过了。 自己最年轻的岁月都留给了深圳， 一提到好多人和事就浮现在眼前， 楼主慢慢写， 有空再来帮你顶楼。

yi2005

此帖让我想起了，许巍的一首歌：

《我思念的城市》

daniello

ing 发表于 2014-3-11 12:48
你说这间快餐钩起我的回忆， 我也经常去那吃午餐，牛肉双菇饭是常点， 做得那个嫩（现在知道加了嫩肉粉吧 ...

呵呵，难得还有个在同一小快餐店吃饭的人

daniello

那时滨河路是修好了，至少皇岗路以东是通车的。
我在房地产大厦上班，坐407走滨河路转嘉宾路，很快

摆渡人

丹叔不更新了么？

摆渡人

yi2005 发表于 2014-3-11 11:52
此帖让我想起了，许巍的一首歌：

《我思念的城市》

同爱许巍，一个用音符记录生活的行者。

yi2005

摆渡人 发表于 2014-3-12 22:12
同爱许巍，一个用音符记录生活的行者。

是的，有机会要去西安走一走，感受一下。

是他的歌陪我走过了很多个不眠夜。(monkey22)

zhutou3

daniello 发表于 2014-3-8 00:01
吃在深圳（一）

以前，在深圳人民南路和春风路交界处有一家快餐店，叫“得时快餐店”，那是我们当时上班 ...

原来嘉旺还有这个典故呢，长见识了。嘉旺是我中学时候的饭堂，双菇牛肉饭是我的最爱，哈哈。再来杯旁边8+8的奶茶，简直是奢侈。