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楼主:asurafairy11

[日本] 冬物语,雪境与汤烟——2023-2024冬,22天日本东北六县自驾纵横与18家温泉宿巡游 (岩手|秋田|青森|山形|福岛|宫城) [复制链接]

2018年度勋章

发表于 2024-11-13 15:26 |显示全部楼层
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还有鱼翅!这是不是针对海外客人的做法啊?

我在日本没有看到过菜单上有鱼翅
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2018年度勋章

发表于 2024-11-13 15:36 |显示全部楼层
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感谢楼主,妙乃汤基本上拔草了

鹤之汤还没有完全拔走,实际上我订到过鹤之汤,但不是本阵而是二号馆,我觉得不够到位,所以又取消了。我猜鹤之汤是不是海外客人比例没那么夸张。

不过其实真正的秘境温泉(条件不太好的)并不只是一家,所以觉得也没必要死磕。

发表于 2024-11-13 15:37 来自手机 |显示全部楼层
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violinlearner 发表于 2024-11-13 15:24
对,乳头温泉在海外客中间名气已经太大了,很遗憾

强肴是菠菜,要我也要哭笑不得,好意思做得出哦。虽然大 ...

乳头温泉乡的泉质真的很妙,冬天的豪雪也真的很绝很澎湃(两者都是鹤之汤那里绝佳)。但就妙乃汤而言,大概因为住宿条件和吃食都是乳头那几个旅馆里最舒服的,也不难订,导致满是外国客人。虽然亮晶晶的深色木头地板和家具以及非常东北传统木质的全木内汤很温暖,露天风吕景色也好,但不要说秘汤了,连很多一轩宿的隔世氛围感都没。

也许这种地方就不适合圣诞新年或是三连休这种假期去。或者去的话,也应该住条件差很多但相对简陋或难订的旅馆。。。

哈哈哈 服务生餐前捧给我们看大菠菜的时候真的很骄傲脸,就像碰了一块大和牛。我们原本以为虽然强肴写的是菠菜,但至少会搭一点鱼或肉,没想到还真是非常纯粹的菠菜。所以前两天我俩开车路上盘点东北旅馆的时候,妙乃汤还在家属黑名单上呢哈哈

发表于 2024-11-13 15:41 来自手机 |显示全部楼层
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violinlearner 发表于 2024-11-13 15:26
还有鱼翅!这是不是针对海外客人的做法啊?

我在日本没有看到过菜单上有鱼翅 ...

我觉得不一定,宫城气仙沼那里就盛产鱼翅,感觉东北还蛮喜欢用的。而且日本很多中华料理也都会有这道菜,勾芡做的ふかひれ,总觉得日本人对高级中华料理有奇怪的误解。。。

2018年度勋章

发表于 2024-11-13 15:44 |显示全部楼层
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asurafairy11 发表于 2024-11-13 15:41
我觉得不一定,宫城气仙沼那里就盛产鱼翅,感觉东北还蛮喜欢用的。而且日本很多中华料理也都会有这道菜, ...

可能跟我没在日本正经吃过中华料理有关吧

一般有选择我也是要拒绝鱼翅的

发表于 2024-11-13 15:52 来自手机 |显示全部楼层
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violinlearner 发表于 2024-11-13 15:36
感谢楼主,妙乃汤基本上拔草了

鹤之汤还没有完全拔走,实际上我订到过鹤之汤,但不是本阵而是二号馆,我觉 ...

其实你如果时间选对,比如比较淡季的时候去,感受应该会好很多。我们可能是正好撞上圣诞,暴雷了。

据说鹤之汤的别馆山之宿条件比本阵那些好不少,但又不像妙乃汤那么好订,所以不知道会不会好一些。我们还是觉得冬天最美最特色,那就还有几个旅馆不开,剩下的选择也没啥了,蟹场温泉我看过吃食也是差到不行,得自己带便当加餐那种程度了
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发表于 2024-11-13 16:00 来自手机 |显示全部楼层
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violinlearner 发表于 2024-11-13 15:44
可能跟我没在日本正经吃过中华料理有关吧

一般有选择我也是要拒绝鱼翅的 ...

我俩属于马肉鹿肉熊肉野猪肉鱼翅这些平时不吃,但上了也不会拒绝,但自己是不会点的那种。

我记得鱼翅除了有马温泉的温泉旅馆吃过,在东北几家吃过,还在京都的三芳吃过。。。

2018年度勋章

发表于 2024-11-13 16:00 |显示全部楼层
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这里就讲到个人对温泉酒店的期望值的优先度排序了嘛

如果氛围对,温泉独特,没有游客迷惑行为,我可以忍受硬件古老,以及自带便当;所以乳头温泉我就只想住本阵,住不上就算了

另外比较期待夏濑温泉,希望不雷

2018年度勋章

发表于 2024-11-13 16:02 |显示全部楼层
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asurafairy11 发表于 2024-11-13 16:00
我俩属于马肉鹿肉熊肉野猪肉鱼翅这些平时不吃,但上了也不会拒绝,但自己是不会点的那种。

我记得鱼翅除 ...

对对,三芳确实有鱼翅

我第一次去三芳印象很不错,第二次去涨价很多,而且上了鱼翅,并且为了 justify高价,开始堆砌高档食材 并推销松露。那么就到底为止了

2015年度奖章获得者 2021年度勋章获得者 2017年度勋章

发表于 2024-11-13 16:05 |显示全部楼层
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呃我也不想去了。。。

发表于 2024-11-13 16:08 来自手机 |显示全部楼层
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violinlearner 发表于 2024-11-13 16:00
这里就讲到个人对温泉酒店的期望值的优先度排序了嘛

如果氛围对,温泉独特,没有游客迷惑行为,我可以忍受 ...

硬件古老,吃食不行,只有温泉好,估计已经够硬核地刷掉很多会有迷惑行为的游客了哈哈。

我们如果再去,我也想试试本阵,但不知道家属行不行(考虑打发他一份便当了事)。

夏濑温泉可以先剧透一下:我俩非常主观的个人意见是,都忘れ是超棒的一轩宿,强推,绝对要回访的那种哈哈。

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violinlearner + 4 太好了

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发表于 2024-11-13 16:10 来自手机 |显示全部楼层
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violinlearner 发表于 2024-11-13 16:02
对对,三芳确实有鱼翅

我第一次去三芳印象很不错,第二次去涨价很多,而且上了鱼翅,并且为了 justify高 ...

我们去已经是涨价后了,鱼翅和松露,哈哈哈

发表于 2024-11-13 16:14 来自手机 |显示全部楼层
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peanut 发表于 2024-11-13 16:05
呃我也不想去了。。。

啊,乳头温泉本身的温泉和大雪还是让人印象非常深刻的,我觉得还是绝对值得一去的,但确实选旅馆比较tricky,特别是对你家要求住宿品质的队友。你如果不是旺季去,可能没那么糟,说不定还能寻到几丝秘汤感嘿嘿。

2018年度勋章

发表于 2024-11-13 16:15 |显示全部楼层
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asurafairy11 发表于 2024-11-13 16:08
硬件古老,吃食不行,只有温泉好,估计已经够硬核地刷掉很多会有迷惑行为的游客了哈哈。

我们如果再去, ...

太好了,我就是想住都忘れ

2015年度奖章获得者 2021年度勋章获得者 2017年度勋章

发表于 2024-11-13 16:27 |显示全部楼层
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asurafairy11 发表于 2024-11-13 16:08
硬件古老,吃食不行,只有温泉好,估计已经够硬核地刷掉很多会有迷惑行为的游客了哈哈。

我们如果再去, ...

也是猜到你住了夏瀬温泉都わすれ。我看反馈很多人提到要开十几分钟的窄山路和石子路,有点犹豫。
He is not a dog. He is a Golden Retriever!

发表于 2024-11-13 16:38 来自手机 |显示全部楼层
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violinlearner 发表于 2024-11-13 16:15
太好了,我就是想住都忘れ

温泉旅馆真的很看个人,我原本看到的一个中文博主就觉得它CP值一般,搞得我一度很犹豫,但大部分日本博主评价都很好所以还是订了。体验下来就是幸好住了,要不错过了一个宝藏。所以坚定了温泉旅馆怎么样还是要自己住过才知道喜不喜欢
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发表于 2024-11-13 16:40 来自手机 |显示全部楼层
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peanut 发表于 2024-11-13 16:27
也是猜到你住了夏瀬温泉都わすれ。我看反馈很多人提到要开十几分钟的窄山路和石子路,有点犹豫。 ...

你可以让店家送迎啊,我记得是在角馆站。冬天它家不能自驾,我们就是坐的送迎车,很方便的。

2018年度勋章

发表于 2024-11-13 16:53 |显示全部楼层
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asurafairy11 发表于 2024-11-13 16:38
温泉旅馆真的很看个人,我原本看到的一个中文博主就觉得它CP值一般,搞得我一度很犹豫,但大部分日本博主 ...

其实我看到cp值脑袋就会大 商务酒店或许可以谈谈 温泉宿尤其一轩宿都是各有特色 值不值看个人审美和趣味 没法简单衡量

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asurafairy11 + 2 说得真好,就是我的心声!

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退役斑竹

发表于 2024-11-13 16:57 |显示全部楼层
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拔草的人第三个!

感谢楼主为大家做出贡献

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asurafairy11 + 2 哈哈哈 这一刻我华金妹拔草圣体附体.

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退役斑竹

发表于 2024-11-13 16:59 |显示全部楼层
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asurafairy11 发表于 2024-11-13 16:00
我俩属于马肉鹿肉熊肉野猪肉鱼翅这些平时不吃,但上了也不会拒绝,但自己是不会点的那种。

我记得鱼翅除 ...

鹿肉在家偶尔也会吃
别的确实是上了不拒绝,但是自己不点的。
PS,熊肉好像没有吃过
A man who has not been in Italy, is always conscious of an inferiority, from his not having seen what it is expected a man should see

发表于 2024-11-13 17:11 |显示全部楼层
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joaquin 发表于 2024-11-13 16:59
鹿肉在家偶尔也会吃
别的确实是上了不拒绝,但是自己不点的。
PS,熊肉好像没有吃过 ...

啊,鹿肉还能在家吃?自己料理么?太厉害了!
熊肉没吃过啊?那赶紧去东北转一圈
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2015年度奖章获得者 2021年度勋章获得者 2017年度勋章

发表于 2024-11-13 17:17 |显示全部楼层
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asurafairy11 发表于 2024-11-13 16:40
你可以让店家送迎啊,我记得是在角馆站。冬天它家不能自驾,我们就是坐的送迎车,很方便的。 ...

才知道原来冬天不能自驾,看来的确不好开呢。好的,去住的话也会考虑送迎车,谢谢分享~
He is not a dog. He is a Golden Retriever!

退役斑竹

发表于 2024-11-13 17:31 |显示全部楼层
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asurafairy11 发表于 2024-11-13 17:11
啊,鹿肉还能在家吃?自己料理么?太厉害了!
熊肉没吃过啊?那赶紧去东北转一圈  ...

呃,超市有卖的啊,  Venison steak。。。。
哦对,你是大米国的,难道木有?
A man who has not been in Italy, is always conscious of an inferiority, from his not having seen what it is expected a man should see

发表于 2024-11-14 13:51 |显示全部楼层
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joaquin 发表于 2024-11-13 17:31
呃,超市有卖的啊,  Venison steak。。。。
哦对,你是大米国的,难道木有? ...

有卖的,但普通超市平时不太会看到。问题是一般情况下谁会厉害到在家煎鹿排啊,感觉过于专业

发表于 2024-11-14 14:21 |显示全部楼层
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还有一点倒时差的余威,不到6点就醒了。但大概多亏了温泉的天天滋润,感觉每晚都睡得很香很沉。

出发,泡汤去咯~ 楼里静悄悄的,大家应该都还在睡梦中。



贷切就在露天风吕的隔壁,真真正正的一墙之隔。如果讲话两边应该都能听的清清楚楚,因此再次庆幸我们是大清早——万籁俱寂之下,露天风吕秘汤的情调终于透出了一丝丝。



如果说大浴场露天的金汤是精华之一,那这个贷切感觉就是另一精华。谢天谢地清晨6点半的时间段没有被挑走,蓝调时刻特有的静谧和冷清色调,感觉比白日里的大平光要美太多了。



冬日的晨曦出现得总是格外迟些缓慢些,能将这美妙的蓝调时刻再拉得长些,更长些。

已经被温泉水浸润出岁月痕迹的木汤池依着岩石而建,仿佛伸手就能触碰到自然的脉动。



这样的雪见温泉,这样冷热交融的趣味——不仅是寒气与热泉的碰撞,更是冷冽的皑皑白雪与温润的木质浴场的和谐相映——就是我们不远万里不畏严寒奔赴这些偏远之地的理由吧。



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2018年度勋章

发表于 2024-11-14 14:33 |显示全部楼层
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清晨的静谧中确实有秘汤的情调,这个时差很值得
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发表于 2024-11-14 14:41 |显示全部楼层
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本帖最后由 asurafairy11 于 2024-11-14 15:06 编辑


早餐和昨晚晚餐是同一个位置。


右上角甜点盘最上层的稻草卷,是当地手工的纳豆。可惜我不太能吃,全给家属了。



我们这个方向是对着车道,不过因为冬季的雪化妆,景色倒也很怡人。



早晚餐时坐在我们右手边的,是一对从昨晚就颇让我俩有些捉摸不透的男女,两人都说中文,年龄差看上去有十岁以上。男士戴着婚戒但女生却没有(当然这并不一定意味着什么,毕竟家属的戒指也曾送去改大小一度无法佩戴)。但他们之间偶尔传来的只言片语,让人产生一种仿佛两人并不太熟悉的错觉,不像夫妻也不像情侣。

起初我们还猜测这是否可能是老式温泉旅馆中传说的不伦艳情,但后来更大胆邪恶地揣测,或许爸爸活/伴游的场景更符合两人之间的微妙气氛,总不能是妙乃汤不收单人组成的温泉旅馆搭子吧?

当然,这都是我俩吃饱了闲得无聊的不负责任的瞎猜罢了。谁让这里是充满世情百态、人性流露的温泉旅馆呢?难免让人浮想联翩~



早餐快结束的时候,忽然听到门口有些喧闹声。转头一看,竟然是佐藤京子女将在风雪的大清早特意赶来旅馆,逐一向每组客人问候。她没有穿传统和服,而是身着套装。虽然这是一场匆匆而比较形式化的问候流程,但考虑到女将本人已年近79,仍然坚持亲自出面,还是挺佩服她的精神与坚持。

最后,在女将始终坚持的审美中,以老派的骨瓷西洋茶碟盛上的红茶结束今早的早餐。





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退役斑竹

发表于 2024-11-14 14:42 来自手机 |显示全部楼层
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asurafairy11 发表于 2024-11-14 13:51
有卖的,但普通超市平时不太会看到。问题是一般情况下谁会厉害到在家煎鹿排啊,感觉过于专业  ...

做法跟牛肉没有大差别
吃起来也像
关键是瘦,健康啊
A man who has not been in Italy, is always conscious of an inferiority, from his not having seen what it is expected a man should see

2018年度勋章

发表于 2024-11-14 14:45 |显示全部楼层
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女将看上去喜欢花哨
所以早餐没有晚餐那种“强肴是菠菜”的“惊喜”?

好八卦啊,不过如果不伦的话,男的会注意将婚戒取下?

发表于 2024-11-14 15:09 |显示全部楼层
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violinlearner 发表于 2024-11-14 14:45
女将看上去喜欢花哨
所以早餐没有晚餐那种“强肴是菠菜”的“惊喜”?

没有没有,挺正常,主要是日本很多老铺的和式早餐本来就听寒酸简单的,就显得它家还挺平均水平的。

哈哈哈 我俩确实挺八卦的 所以我们否定了不伦——除了戒指,不伦的两个人应该很熟吧哈哈。所以觉得伴游也蛮有可能的嘿嘿。

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