从无到有建立生意示范帖，情况随时更新！12月2日开业前一天更新，期待能碰到坛子里的朋友。

greentree66

我觉得还是找专业人士做好， 这样可以早日开业。什么都自己弄，一是累，二是万一弄不好，费时不说，到最后得花更多钱来修补。

improveourlife

最近两天做的事情太多了，请来了电工，散出1000多金币，接过来了三相电。我的设备要求高啊，从中国一路漂洋过海来到这儿，还让海关拿过去查验了查验。最后所幸的是一切包装都符合要求，只耽搁了一天，就顺利出关了。
今天我请了一天假，早上八点出门去租了一辆两吨的大卡车，从车场一脚三步颠的开到了port botany, 那卡车刹车太灵敏，搞的我在里面边开车边频频点头，尤其是到了红灯需要停车的时候。
最要命的还不是开车，而是把800公斤5个立方的货卸下来放进店里。过程就不详述了，总之没有叉车，几个人是生拉硬拽的把东西搞下来的，大概用了一个多小时吧。之前联系的货代他们说可以帮忙运输，但是不管卸货，基本上一点用都没有。
机器已经就位，还需要调试啊什么的。明天我约了council的人来视察下，如果好了差不多了的话，基本上就可以在月底开业了。
今日之事经验总结：
去了仓库提货的时候自己要有一双能把脚封闭起来的鞋。我今天是穿凉鞋去的，结果幸好同行的人有运动鞋，我临时换了下。
进了仓库要穿黄色标示的马甲，我没有，我借别人的。
提货的时候要排队。我就不知道这需要排队的，只见一个个小铲车跟小蚂蚁似的在大集装箱间穿梭，见到一个停车位就把卡车颠过去了，过来个铲车员工就直接把我的单子拿走给我提货去了。后来我感觉到我可能是插队了，不过当时人少，叉车有富余的，所以还好。
累了一天，累计估计搬了一吨的东西。先睡了。
我12月3号开始休年假，所以很可能小店要等12月3号开张。话说本公司到现在都没招到人啊！！！！我得亲自来了。就只能耽误几天。

minami

佩服LZ的勇气和果断啊，说干就干了。
broadway离我家不远，开业了我去尝尝。

turrella

楼主强、再佩服一下

lzh00

mark ,学习

improveourlife

Alright，刚刚把city of sydney council的人送走，这下好了，拿了一个final inspection report，一切都顺利通过了。
DA也就此批了。
之前听从论坛里各位经验之谈说DA麻烦，确实不容易，就是费点时间。可能情况不同吧。不过把事情做到位了，他是不会为难我们的。

我人生中的第一个小生意就要起步了，倍儿紧张有没有？
小店12月3号周六开张，求关注，求品尝，求调戏，求表扬⋯⋯

我们总是对自己不了解的东西感觉到非常恐惧，而这种恐惧就会阻碍我们去了解真相，让我们退避三舍。最后的结果就是我们在原地徘徊。
这不是任何人的错，这是心理学规律。
有的时候我们就要打破这种恐惧，去了解这些之前不了解的东西。等回过头来看，就会发现其实挺简单的。我这个帖子就是个好例子，比如一开始怕父母来不了我就写邀请信，问来问去其实也不复杂。然后还有进货，后来发现自己多了解了之后也不难弄。比如还有DA,了解了他的要求就跟公式一样，公式左边全齐备了，公式右边就自然推倒出来了。比如我还问了一个关于注册ABN ACN的，后来发现注册后也就那么回事。
经历下就全明白了。
如果我的生意死掉了，多年后估计我也就大彻大悟了。人生上了一个新境界。肯定那种感觉现在是体会不到的，得真等生意失败了才能体会到。

墨缘

很欣赏lz的勇气和幽默, 一直也在考虑想买个生意, 或者自己建个生意,可始终没有开始...由衷地佩服一下!

木头木脑

支持LZ

vince_au

恭喜lz，开业后短下地址，去捧捧场

我看即我有

楼主公布下店名地址吧，下次进城一定去捧场。

s3070513

lz 太牛逼了！！

这样的事我肯定做不了，敬佩阿！

只不过对LZ的做法有些疑问，不知道能不能跟我说说。

首先想问的是　 LZ这样搞资金方面不短缺吗？店是在商场里吗？开店租约你不需要押金给LANDLORD吗？怎么也要个1，2万吧?
装修不需要钱吗？后面厨房各种设备跟冷房，前面吧台冷热炉，装修招牌餐桌椅，也得小十万了吧。各种手续文件，会计律师费也要千把块吧，加上预付店租3.5万  这整个下来也要怎么都要十万出头吧？

LZ来澳三年，工作一年能存下十万？那还开店干嘛？　如果不行，那除非家里出，不然就要借了，问题就来了借是要给利息的，月租７０００还要还贷，压力好大啊。开了店　ＬＺ总要放弃工作的吧？如果生意没上去，那不是坐吃等死了？？　ＬＺ到底准备了多少资金，在生意开张的这半年里，花起钱来可是跟流水一样欢畅。

ＬＺ店可以做晚餐的吗？可以就还行，只做早中午的就完了，ＬＺ这样的店周ＴＡＫＩＮＧ要至少８０００才不亏吧，还要精简人工，当然ＬＺ店的ＬＯＣＡＴＩＯＮ怎么样不知道，好的地段的话哪怕煮得跟猪食一样也可一周卖一万。

Ｌｚ干劲是十分给力的，不知道手艺如何？？　难道还要请师傅掌勺？　ＬＺ这样做生意想必眼光是十分独到，只要能够克服资金的短板，如果是个好的地段，加上ＬＺ的干劲以及构思新颖，风味独特的菜谱，想必也能闯出一番事业的。　总之，我觉得ＬＺ成不成功还是要看ＬＺ的人品气运了！！

ＬＺ好魄力！，勤勤恳恳来澳老多年了，工作也两年了，别说十来万，就算投个五万都要前思后想不敢有半步差池，血汗钱阿，也没比ＬＺ大多少，怎么就不能像ＬＺ这么潇洒走一回呢，可能是因为有家室了，唉！

hellohi

加油，万事开头难，慢慢就好了

kuxxc

原帖由 improveourlife 于 2011-11-23 14:09 发表
我们总是对自己不了解的东西感觉到非常恐惧，而这种恐惧就会阻碍我们去了解真相，让我们退避三舍。最后的结果就是我们在原地徘徊。
这不是任何人的错，这是心理学规律。
有的时候我们就要打破这种恐惧，去了解这些之前不了解的东西。等回过头来看，就会发现其实挺简单的。

说的非常好。常人就是缺乏寻突破的冒险精神，往往只徘徊在自己的 comfort zone，那就一辈子。

年轻就是本钱，第一次做生意做最好的指望，最坏的打算，凡事给予110%，可别把得失看得太重，大钱就自然会来！

恭喜lz 即将开业！

[ 本帖最后由 kuxxc 于 2011-11-27 13:04 编辑 ]

qqxp

LZ加油！
开店（尤其饮食）是个劳心劳力的活。5年前我也是一激动，不想给人打工，辞了工作什么都不懂就买了个店（鱼暑）。最难的是前半年，老爸老妈陪我一天12小时在店里，lp上PHD很忙，还要带6岁的儿子。每天LP下午3：30从学校接上儿子就来店帮忙，一直到9点全家才回家。没有积蓄，全部贷款，生意买时被骗，说6800，实际5000..........。苦啊！！！！但开弓没有回头箭，只能咬牙坚持，脚踏实地，一点一点学习积累，1年我做到6000以上，2年7000，3年8000以上。
lz年轻，我看好你，事在人为。lz要找个好的会计，这个也很关键。尤其做现金生意的！大家都懂！

improveourlife

周日晚上11点半，刚忙完店里的事儿，回家来趟床上上来看看。
最烦的不是明天27度，而是要上班啊！！我现在反而不喜欢上班了，倒是自己每天拿个扳手拿个钳子鼓捣鼓捣感觉来的更爽一些。是不是每个男人心中多少都有一点handyman情节，还这只是我比较享受？我从12月3号开始休年假，而目前员工还没找到，所以打算就在周六，12月3号，在141 Broadway上，我的 “小胖妞儿的xx铺” 正式开业，希望各位光临品鉴。

小弟感谢楼上几位朋友和同学的支持和鼓舞，越到后面越临近开业，正面积极的声音也越多。一路走来，我的小心脏也强健了不少。话说这两天天真热啊，我在店里面捣鼓设备，每天都是大清早上出门，11点钟回来，调试机器设备。很多设备都一开始不怎么会用，不过经过两天的熟悉和拆装，已经了解的差不多了。再给自己几天的准备时间，应该就差不多了。

小弟谢谢各位的建议，会计师也找好了，话说我现在也还有工作，也不打算辞。
打工就是挑水喝，建立生意就是挖井，刚开始肯定是难的，不过后来如果井挖成功了，那么水自己就会源源不断出来了。
当然，井如果是枯的，只有三条路，要么继续挖，要么换地方挖，要么放弃，继续挑水喝。我想只有假以时日，将来在看情况了。

小弟祝所有同学有个愉快的一周，我是挺愉快的，再有5天就可以休年假了，嘿嘿。

我看即我有

LZ不是男的吗？惹人胖妞什么事啊？

leale

哥们，你太牛了。
如果有税务上的问题，可以短信我。
只想交个朋友。

improveourlife

哥们口味重，喜欢胖妞来着。呵呵。

improveourlife

好，谢谢，没问题，肯定在一个月之内会联系你的。到时候还希望您给点税务上的建议。

dreaman

mark, 看小胖妞如何鱼和熊掌兼得。

曦睿妈

真心的祝福Lz, 希望成功。。。。
希望继续更新，关注ing~~~~

improveourlife

这两天一直没有更新，原因就是事儿太多太杂需要处理。而我还在上班，所以每天能做事情的时间有限。
不过今天在面试一些员工，看看情况如何。结果Jason同学看我门开着就进来了，呵呵，店里乱的很吧。
目前就是招人和进货了，开业在即。我很期待。
小弟谢谢各位的关注，我一定会尽力把事情做出来。

gsmax

楼主给力，刚剪头发还路过你家店铺，开业一定去捧场。到时候说是新足迹的tx有没有优惠啊，哈哈。

improveourlife

经过各种纠结，各种折磨之后，小胖妞儿的包子铺，正式建成，里面有吃的，有喝的，有看的，没玩儿的。
坛子里面的同学，路过了之后，say no more，90％。

Holiday4jo

恭喜开业，祝你开心发财， 你父母一定为你很骄傲。

住黄金海岸看不到吃不到的(paopaobing(49))

jimmywooo

呵呵，之前去BROADWAY附近吃饭就有看到你的招牌，大概就是几周前吧。当时我还意淫了一下想说什么样子的胖妞老板娘哇。。。
祝生意兴隆！下次回来打包的。

jimmywooo

再有就是我之前工作的公司旗下有一家店就是开在george ST上的，被Council罚过好几次大单，记得后门卫生清理干净不堆积垃圾啊呵呵

belindaz03

楼主应该已经开业了吧？生意怎末样，有空来分享一下，我们都还在关注着楼主呢。下次路过我也会去捧楼主场的。

will2012

初生牛犊不怕虎
大鹏展翅恨天低
海阔任鱼跃
天高任鸟飞
恭喜恭喜

包子加奶茶，我这牙就怕一会儿冷一会儿热的。

[ 本帖最后由 will2012 于 2011-12-3 16:51 编辑 ]

minami

LZ来谈谈开业感想嘛。
包子都有什么馅儿的？