ただいま 2025 新潟福岛长野之旅 电梯在一楼

violinlearner

半夜想喝一碗热腾腾的蕎麦湯

peanut

胡须康 发表于 2025-12-31 00:12
继续游记之前，要为赤仓的法餐说点“公道话”，
康粑说（不知道哪里看来）其实饭店是花了很大的努力保留住 ...

康粑真是愿意关注并且记得住很多细节呢。真是写游记最佳小帮手

peanut

胡须康 发表于 2025-12-31 00:21
蕎麦 二葉屋 葉隠
就在中社停车场的边上， 饭点还是要等一阵子的，所以可以先留名再去中社。
高海拔温差大 ...

想起了去卢隐却忘了吃碗荞麦面那件往事。。。

胡须康

下一站，三水馆。
小琴有推荐过，也都不陌生了。
提前三个月打电话去预订，就这么口头便定下了。 付款是checkout时候现金支付，主要靠一家三口打理的旅馆每周三休息。

非常朴素的旅馆正门
看到障子上的一个洞吗，猜猜是怎么回事？


隆重介绍一下这里的店猫，据说有六只，有缘见到其中三位

没有宵禁出入自由




这位好像不大爱呆屋里，冷天也在外面站岗


这只牢牢守着厨房阵地

胡须康

我们住“山入”这间洋室，在二楼。 说是洋室，却又有个被炉。





迎客的小点心，苹果派， check in之后在客房里享用。


房间真的随便一拍都很上照，但是偷偷地讲，住起来不是特别实在。
有些家具已经到了退休年龄，似乎旅馆并不在意这些，只要不坏就可以继续使用。
地毯也是旧旧的，照片里的颜色很和谐，可是踏上去就少了地板或者榻榻米的清爽感
被炉摊开来一大片，天气没有冷到想让人钻进去，就美美的看着就好了。

相比之下，公共空间就舒适得多，就像是朋友家的客厅。
边桌上有一排猫咪们的照相本，就是那种自己家孩子最可爱的拍法，统统印出来成册。
各个角落出自同一个艺术家的木雕，和类似风格的画作，与旅馆的建筑结构相得益彰，民艺风的浓度恰到好处。






晚饭之后，围着长桌聊天的客人逐次散去，可以从旅馆的CD收藏里选一张喜欢的音乐把客厅填满





清晨的阳光洒进来，让人迫不及待地想拥抱这美好的一天以及美味的早餐。

胡须康

最最满意的要数这里的饭食。
没有华丽的食材，惊艳的摆盘，却是物尽其用又有别样心思的好味道

核桃和秋梨salad，软糯的茄子泥，不甜的玉子烧，炸牛蒡和番薯条，腌渍的小松菜



春菊（茼蒿）配的是菊花花瓣 -- 这道菜和里山十贴的一道鱼撞碗了



生菜色拉里有一点风干柿子的甜，还有炸菊芋片的香脆



这道香鱼的做法是第一次在日本吃到，炸到定型淋上糖醋汁，比盐烤有趣多了



浓稠芡汁里的糯米饭团，鲜美



就连渍物都和别人的味道不同，萝卜是用柚子调味的



特色的锅物是满满一大盘葱堆的高高的，配猪肉和豆腐，一啥锅高汤，自己吃多少放多少，就是简单很好吃，葱又软又甜。
回墨尔本后照搬了一次，哎，买到不臭的猪肉就不错了，葱煮到后面吃起来也全是纤维，只有日本店的新鲜豆腐聊以慰籍。



肉和豆腐都吃完之后还剩一些汤，我故意没吃完，心想他们如果不把汤收走，等米饭上来我可以做点汤泡饭吃，
果然他们留着汤锅，上饭的时候跟我们说可以把饭泡进汤里， 会吃的人想法都是一样的。

米饭是香香的牛蒡饭，本身已经够美味，



又多吃了两口汤泡饭



焙茶味道的冰沙，和柿子啫喱，虽然冰沙也是随便挖这么一勺，但是只要足够好吃就可以原谅




早餐的食材搭配得很好，量也合适，他们家的渍物真的很有自己的特色。
前一晚聊天的东京人说他常来这里的原因，一个是猫，一个是这里的食物，还翻出手机的照片给我看春天的料理。深表赞同。




告别三水馆，回望一眼窗下的吊るし柿，
一串串橙色的风铃，飘荡着秋天的余韵。

joaquin

除夕夜还在写游记啊！
太勤奋了

shine_on

后面这几只猫猫超可爱

shine_on

这餐饭看得人好有食欲啊
好奇墨尔本日本店的新鲜豆腐是什么样子的

violinlearner

卖店里那个おいしい酱油买了吗

胡须康

加满油之后去松本站的Toyota还了车，6天一共开了八百公里，高速费花了一万，异地还车22550， 一共9万3。

回酒店丢下行李，开始松本一日游。美术馆是一定要去的，松本城是一定要看的，中町通和绳手通是一定要逛的，山贼烧也是一定会吃的。

还没走出几步，就被新开店试营业的一间crepe店拦住去路，点了一个推荐的香蕉巧克力，好吃极了。
我后来把这张照片给澳洲的同事看，他感慨奶油和香蕉片可以这么均匀，巧克力酱可以这么有序 -- 难怪他这么喜欢日本。


之后又撞进了一家冰淇淋店，卖各种稀奇古怪的冰淇淋。 古怪得来让人吃完又忍不住买多了两个球


不来松本美术馆被草间弥生的光影迷惑，就不算来过松本。
大部分的展品都在，但是撤掉了之前特战看到过的大幅的画作。
“ゴッドハート”是我上次来没有的，红色的小灯泡组成一个无限深远的心，随着灯泡一个个熄灭，黑暗的镜子中出现的是自己的脸，然后又被渐渐亮起的红心吞没。

“魂の灯” 是一个无限镜屋的装置，空间里挂满蓝色紫色的小灯泡，随着时间变换明暗和色彩，仿佛无垠的宇宙，置身其中也消融于其中。
  




松本城 日也美，夜也美




这些彩色丝线缠绕出各种花纹小球是松本的特色手工艺品，松本手鞠（てもり），自从这次来注意到之后，就总能见到它。



短短走了半日就路过三家music shop，这里的小店里基本都能听到优美的音乐，尤其是古典乐。后来和店家聊起来，原来松本是“音乐之都”，铃木教学法的故乡就是松本，每年八九月间的小泽征尔松本音乐节是顶尖的国际古典音乐节。

赶在下午关门前又去了“珈琲 まるも”，七年前我在这里喝过咖啡吃过土司，还在隔壁的旅馆まるも住了一晚
一样的音乐，一样的光线，一样的椅垫， 一样的炭烧咖啡，
当我坐进店里，手机就自动连上了店里的wifi，他们连密码都没有变！



中町通有一家瓷器店，叫“一去一来”，曾经在那里买过一个雪山主题的酒杯和酒瓶。去到那里，架子上还是一样风格的瓷器，但是这次我们没有想带走什么， 只是为了确认这家店还在。

这种“一成不变”，是松本送给归来的游人最好的お土産。

胡须康

本来以为要拖到明年才能写完这篇游记了，
突然发现东京最后一天我之前已经写过了，大大的惊喜。

全文完

violinlearner

胡须康 发表于 2026-1-1 00:00
本来以为要拖到明年才能写完这篇游记了，
突然发现东京最后一天我之前已经写过了，大大的惊喜。

正好是零时零点，完璧

peanut

胡须康 发表于 2025-12-31 23:56
加满油之后去松本站的Toyota还了车，6天一共开了八百公里，高速费花了一万，异地还车22550， 一共9万3。

...

我们吃的是同一家冰淇淋店，我最喜欢wasabi口味的！

胡须康

peanut 发表于 2025-12-31 04:31
康粑真是愿意关注并且记得住很多细节呢。真是写游记最佳小帮手

催更，后勤（做饭包洗完），以及细节提供，还有发帖后纠错
出门前基本啥也不知道，回来后几乎啥都记得

胡须康

peanut 发表于 2025-12-31 04:36
想起了去卢隐却忘了吃碗荞麦面那件往事。。。

哎，我都到了奥社也没去隔壁几步路之外可以祈求牙齿健康的九头龙社

胡须康

shine_on 发表于 2025-12-31 21:40
这餐饭看得人好有食欲啊
好奇墨尔本日本店的新鲜豆腐是什么样子的

各种各样的，
大块的炸豆腐，皮皱皱的，里面光溜溜的，
切片淋点昆布dashi或者酱油，就很好吃。

shine_on

胡须康 发表于 2026-1-1 21:43
催更，后勤（做饭包洗完），以及细节提供，还有发帖后纠错
出门前基本啥也不知道，回来后几乎啥都记得:lo ...

康粑好萌啊……

胡须康

发现我把最后一晚的东京酒店漏了 メルキュール東京日比谷 Mercure Tokyo Hibiya
离开最近的是新桥站，到银座商圈步行距离。
就是去机场需要换一趟车，好在最后一天行李不多。

最后一晚住这里，因为是会员卡送的。不花钱的情况下还有一堆额外价值 --
升级高楼层 - view更好，但是房型还是一样小
免费mini bar - 有一罐mini的梅酒很可爱果断带回家
额外迎客小零食 - 是当地老铺的小米饼小糖果，都很好吃
welcome drinks - 质素很高
最重要的是午后一点checkout- 第二天皇居跑后可以悠闲地喝杯咖啡

酒吧在负一楼，旁边是餐厅



来自“洛杉矶”的调酒师的鸡尾酒很对胃口，我喝完免费的又order了第二杯，第三杯，
mocktail终于不再是有颜色的糖水，连康粑都破天荒地多要了一杯。




酒店的内饰大量使用深紫色深灰色和黄铜材质，有种华丽的现代复古感。



走廊的聚光灯和房间号像剧院的包间，是我最喜欢的一个设计。



房间是这次旅行住的最小的，但是床是我此行睡到最舒服的一张。翻了一下牌子，Simmons。



这个高度的沙发是为了你可以躺在上面看窗外的风景，尴尬地爬上去之后，确实是个很舒服的角落。







为推广即将在东京演出的《胡桃夹子》门口摆访了一条非常精美的芭蕾舞裙。
现在想来，其实整个酒店的氛围就像是一个剧场。




来了东京那么多次，还是第一次在千疋屋堂食
选了最贵的蜜瓜芭菲，来都来了......鲜嫩多汁的大块蜜瓜，沁凉的蜜瓜冰沙，一个主题吃下来感觉很满足。

（水果三明治虽然是千疋屋首创，但是个人不是很喜欢他们家略带咸味的口感有点粗糙的土司搭配这么精致的水果和奶油。）




顺便把电梯也搭好了，在一楼。

violinlearner

想象下爬窗边那个沙发是有点awkward

胡须康

violinlearner 发表于 2026-1-3 12:02
想象下爬窗边那个沙发是有点awkward

高高地坐着还挺好玩的

violinlearner

1000多的年费值啊，光是东京的酒店现在就要多少钱啊

胡须康

violinlearner 发表于 2026-1-3 12:18
1000多的年费值啊，光是东京的酒店现在就要多少钱啊

你如果单独买这个酒店的会员只要三四百吧

bhua9

胡须康 发表于 2025-12-31 22:19
我们住“山入”这间洋室，在二楼。 说是洋室，却又有个被炉。

你知道三水馆最大可入住人数最多的房型是哪个吗？库& 山入看照片都是可以睡4个人的。

violinlearner

bhua9 发表于 2026-1-3 22:42
你知道三水馆最大可入住人数最多的房型是哪个吗？库& 山入看照片都是可以睡4个人的。
...

应该是两层楼的独栋"藏”
https://www.oursteps.com.au/bbs/ ... 31&pid=45020926

不过我觉得孩子在这种旅馆会觉得很闷的

bhua9

violinlearner 发表于 2026-1-3 22:49
应该是两层楼的独栋"藏”
https://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid= ...

非常重要的提醒