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楼主:胡须康

[甜品烘焙] 发帖纪录我的sourdough - 298 好多泡泡的佛卡夏 [复制链接]

发表于 2024-11-5 12:58 来自手机 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2024-11-5 10:46
必须哎,都没有发酵箱

怪不得每一只面包都有种天人合一的宿命感

我是第一次知道发酵箱这种东西…
不宠无惊过一生
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退役斑竹

发表于 2024-11-5 16:04 |显示全部楼层
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可以邮寄到悉尼吗? 我想供着它

退役斑竹

发表于 2024-11-5 16:05 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2024-11-5 10:20
好像是第一次用sourdough做foccacia吧,还算满意
室温白天22C, 夜里14C,下午两点开始准备的面团, 就直接 ...

对着屏幕狠戳泡泡

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2024-11-5 18:47 来自手机 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2024-11-5 15:04
可以邮寄到悉尼吗? 我想供着它

哈哈哈,这个不行快长毛了都
等有机会得做个能吃的给你
最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2024-11-5 18:47 来自手机 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2024-11-5 15:05
对着屏幕狠戳泡泡

顽强的酵母君

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