ALDI的搪瓷铸铁锅便宜又大碗仅仅23刀，6月4号开始。

至尊小熊猫

ItsThere 发表于 2016-6-6 13:25
立刻就想喊：老板娘～ 上好的牛肉来五斤。

哈哈哈，我有特别想掏粮票的冲动

kitcat

至尊小熊猫 发表于 2016-6-6 13:16
我们周六也看到了这个米桶，虽然不适合我家现在的使用，但是看着很不错。

你家厨房好整洁啊！

ItsThere

至尊小熊猫 发表于 2016-6-6 13:26
哈哈哈，我有特别想掏粮票的冲动

十年前在门头沟的沿河城见过一间老供销社样子的食杂店，窗户是上板的，外墙隐约有标语痕迹，推门进去空气里酱油醋的味道，草纸包的带个红纸的点心糖果、红纸包的鞭炮。。。

贝贝熊

Ting_Medibank

apollo16

angelashu 发表于 2016-6-5 23:33
做lamb shank，只成功不失败。可以说随便做都好吃。可以在adli买，优点是价格便宜处理得很干净， 你几乎 ...

请问小包菜是什么啊？

Mullum

angelashu 发表于 2016-6-5 23:33
做lamb shank，只成功不失败。可以说随便做都好吃。可以在adli买，优点是价格便宜处理得很干净， 你几乎 ...

羊腿不用切吗? 整个放下去炖?

ItsThere

babeJ 发表于 2016-6-6 13:12
看到Julia Child的红酒炖牛肉方子，
给个链接大家也可以试试，目测不错，准备这周做一次

Julia Child，

http://flambo.pixnet.net/blog/post/29545990

看起来很好吃。

angelashu

至尊小熊猫 发表于 2016-6-6 13:16
我们周六也看到了这个米桶，虽然不适合我家现在的使用，但是看着很不错。

Ikea茶壶里的茶叶兜兜咋不见了？

angelashu

Mullum 发表于 2016-6-6 16:46
羊腿不用切吗? 整个放下去炖?

整个放下去不用切，顺着骨胫的方向在肉上划几刀，方便入味，而且容易熟。我在aldi，Costco， Tasman和butcher shop都买过羊腿，staub 24cm的锅子正好放下2个羊腿。我估计羊腿的长度是标准件在澳洲。

angelashu

apollo16 发表于 2016-6-6 16:29
请问小包菜是什么啊？

小包菜英文：brussel sprouts。

对切两半即可， 不要切太碎。

rosiers

至尊小熊猫 发表于 2016-6-6 13:16
我们周六也看到了这个米桶，虽然不适合我家现在的使用，但是看着很不错。

這個秤好看，但是我已經一個電子的還有一個 Tupperware備用，實在沒理由買，而且benchtop 沒地方放。。。

apollo16

angelashu 发表于 2016-6-6 17:10
小包菜英文：brussel sprouts。

对切两半即可， 不要切太碎。

感谢分享！
这个我家只会炒着吃，下次可以试一下新吃法
话说这个小包菜虽然营养丰富，但经研究吃它后排放的人生之气在所有蔬菜里味道最厉害

至尊小熊猫

angelashu 发表于 2016-6-6 17:00
Ikea茶壶里的茶叶兜兜咋不见了？

我现在拿它泡柠檬水水用，所以先撤了。

这个很好用！用的好顺手

至尊小熊猫

rosiers 发表于 2016-6-6 17:34
這個秤好看，但是我已經一個電子的還有一個 Tupperware備用，實在沒理由買，而且benchtop 沒地方放。。。 ...

理解理解。

我也是站那儿想了想，实用上真是用不太上，但是又觉得很复古挺好看，就扛回家啦。

当装饰品！蛤

rosiers

至尊小熊猫 发表于 2016-6-6 18:53
理解理解。

我也是站那儿想了想，实用上真是用不太上，但是又觉得很复古挺好看，就扛回家啦。

有空間擺飾是裝飾品，沒地方放變雜物，你佈置的很好！

nadaforever

天！千万别买
今晚煎羊排
爆了一块炸我脖子了

apollo16

nadaforever 发表于 2016-6-6 19:10
天！千万别买
今晚煎羊排
爆了一块炸我脖子了

才买的吗？:o
拿回去退

dbsdsuna

nadaforever 发表于 2016-6-6 19:10
天！千万别买
今晚煎羊排
爆了一块炸我脖子了

你看说明书了吗？

nadaforever

dbsdsuna 发表于 2016-6-6 19:55
你看说明书了吗？

没看 应该怎么煎？

kitcat

nadaforever 发表于 2016-6-6 19:10
天！千万别买
今晚煎羊排
爆了一块炸我脖子了

是用了大火吗？

aff4200

也买了红色的。还行。昨晚土豆炖排骨。土豆和胡萝卜都炖的很糯。

nadaforever

kitcat 发表于 2016-6-6 20:15
是用了大火吗？

爆皮是在侧面里面

kitcat

nadaforever 发表于 2016-6-6 20:19
爆皮是在侧面里面

嗯，看到了，退掉应该没问题，所以是用了大火吗？

angelashu

nadaforever 发表于 2016-6-6 20:19
爆皮是在侧面里面

这个是质量问题吧， 我想你可以去换个新的。完了， 我的发票扔了，没留。

aulaoda

kitcat

angelashu 发表于 2016-6-6 20:26
这个是质量问题吧， 我想你可以去换个新的。完了， 我的发票扔了，没留。  ...

这个只有他家有卖，不能不认吧

12oz

这个锅跟staub有点不一样，盖子不是凹的，不能放水。s的盖子可以加水，可能会让温度低点和稳定些。

gracewei

全是女人吧， 一个锅那么多人讨论。。。。LOL

Mullum

12oz 发表于 2016-6-6 20:34
这个锅跟staub有点不一样，盖子不是凹的，不能放水。s的盖子可以加水，可能会让温度低点和稳定些。 ...

是的,我喜欢staub的锅盖设计,有很多巧妙的地方