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楼主:daniello

[地方特色] 福州鱼丸的成功尝试 [复制链接]

Pipi3

皮靴族

发表于 2013-9-21 10:10 |显示全部楼层

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好有历史的书呀。真棒

Pipi3

皮靴族

发表于 2013-9-21 10:20 |显示全部楼层

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大胃发表于 2013-6-24 12:20
我有电子版的，你要吗？

可以也要一份吗

巨大的馒头

木屐族

发表于 2013-9-21 11:09 |显示全部楼层

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顶一下福州老乡

天使翼2009

臭鞋族

发表于 2013-9-21 11:44 |显示全部楼层

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jinluo 发表于 2013-9-21 08:40
咋从鱼丸联想到肉包子了

怀念家楼下的肉包店呀，鱼丸店在对面哈哈

claire.dd

铜靴族

发表于 2013-9-21 12:22 |显示全部楼层

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厉害

jintianok

皮靴族

发表于 2013-9-21 16:47 |显示全部楼层

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厉害啊

IvyBurger

木屐族

发表于 2013-9-21 18:24 |显示全部楼层

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必须马

felice

布鞋族

发表于 2013-9-21 20:17 |显示全部楼层

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LINDA_G

木屐族

发表于 2013-9-23 19:25 |显示全部楼层

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Mark

肥羊

圣靴族

发表于 2013-9-23 20:25 |显示全部楼层

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太厉害了

yuanyuanfish

铜靴族

发表于 2013-10-5 00:58 |显示全部楼层

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求肉燕的方子，谢谢

澳子

圣靴族

发表于 2013-12-1 14:07 |显示全部楼层

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htyniki 发表于 2012-6-17 12:49
强人！一直以为皮只能用捶打出来的...同求扫瞄菜谱！

那是做燕皮。

rdou10

布鞋族

发表于 2013-12-1 14:15 |显示全部楼层

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鱼味浓郁。

rdou10

布鞋族

发表于 2013-12-1 14:17 |显示全部楼层

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楼主太强大了。

澳子

圣靴族

发表于 2013-12-1 16:29 |显示全部楼层

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对那本菜谱更感兴趣！

stacey918

皮靴族

发表于 2013-12-1 19:42 |显示全部楼层

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神奇的足迹!感谢lz分享

parks

木屐族

发表于 2013-12-2 18:37 |显示全部楼层

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kennyqun

布鞋族

发表于 2014-1-6 16:39 |显示全部楼层

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请问楼主shark school哪买的

daniello

圣靴族

发表于 2014-1-6 17:28 |显示全部楼层

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kennyqun 发表于 2014-1-6 17:39
请问楼主shark school哪买的

各大超市和鱼店都有

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参与人数 1	积分 +3	收起理由
kennyqun	+ 3	感谢分享

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黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

nikki66yoyo

银靴族

发表于 2014-1-6 17:33 |显示全部楼层

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楼主的菜谱像武林秘籍

lubber

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2014-1-6 17:34 |显示全部楼层

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nice

daniello

圣靴族

发表于 2014-1-6 17:40 |显示全部楼层

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nikki66yoyo 发表于 2014-1-6 18:33
楼主的菜谱像武林秘籍

嘿嘿

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

kennyqun

布鞋族

发表于 2014-1-9 21:01 |显示全部楼层

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按楼主的做法试了。。结果很像，但不懂哪里弄错了，做出来的皮不q的，死死的。

是粉放的不够么(比例，量，跟你一模一样），还是用错粉（用的芡粉）

另外想问问有没有番薯丸做法啊，求番薯丸做法。谢谢

汽

amyguan

草鞋族

发表于 2014-1-10 03:12 |显示全部楼层

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謝謝分享，要买那种署粉？

ivyhong

木屐族

发表于 2014-1-20 06:32 |显示全部楼层

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楼主请教你：我今天按照你的比例做出来鱼丸为什么皮不q,感觉皮很软没弹性，是不是番薯粉用的不够多？

甜甜妈

皮靴族

发表于 2014-1-20 07:39 |显示全部楼层

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做的好棒啊，我怎么刚看到

happyshopping

布鞋族

发表于 2014-1-20 09:35 |显示全部楼层

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闲人甲

铜靴族

发表于 2014-1-23 16:36 |显示全部楼层

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大胃发表于 2013-6-24 13:20
我有电子版的，你要吗？

能不能也给我一份?

stellabj

布鞋族

发表于 2014-9-19 23:51 |显示全部楼层

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这个可以试试

肥羊

圣靴族

发表于 2015-1-24 21:23 |显示全部楼层

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这么黏你怎么包呀，，，

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