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[甜品烘焙] 南瓜酱 [复制链接]

yyyang99

金靴族

发表于 2015-1-1 14:30 |显示全部楼层

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本帖最后由 yyyang99 于 2015-8-10 22:41 编辑

南瓜在搅拌机里打碎；
倒入锅中小火慢慢熬（根据自己喜好可加入奶酪、牛奶等）
出锅冷却后加入一些蜂蜜就可以享用了。

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Less is more！

IASKU

银靴族

发表于 2015-1-1 16:17 |显示全部楼层

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这个可以用来涂面包吗？

yyyang99

金靴族

发表于 2015-1-1 16:33 |显示全部楼层

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本帖最后由 yyyang99 于 2015-1-1 16:36 编辑

IASKU 发表于 2015-1-1 16:17
这个可以用来涂面包吗？

我这里没加奶酪，所以相对来说比较稀，可能不合适。

如果想用它涂面包，可以将熬制的时间加长一些，使其中的水分多蒸发掉一些。

Less is more！

hmjsmile

铜靴族

发表于 2015-1-1 16:36 |显示全部楼层

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这么简单啊

WISDOM1993

银靴族

发表于 2015-1-1 16:37 |显示全部楼层

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有空试试

众禾土生

银靴族

发表于 2015-1-1 16:41 |显示全部楼层

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这个跟南瓜汤有啥区别

yyyang99

金靴族

发表于 2015-1-1 16:50 |显示全部楼层

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众禾土生发表于 2015-1-1 16:41
这个跟南瓜汤有啥区别

南瓜汤会加很多水，而南瓜酱只在搅拌机里打碎时加少量水。区别就在水多水少之间。

Less is more！

vivian_lee

皮靴族

发表于 2015-1-1 18:51 来自手机 |显示全部楼层

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在上海的韩国饭店里一直可以吃到

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