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[种菜种瓜] 豇豆 [复制链接]

2014年度奖章获得者 2016年度奖章获得者

发表于 2014-12-29 10:24 |显示全部楼层
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发表于 2014-12-29 10:45 |显示全部楼层
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发表于 2014-12-29 10:46 |显示全部楼层
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种得真好,大丰收,楼主咋个吃法啊,除了腌酸和晒干炒着吃我爱吃,新鲜的咋炒我都不爱吃

2014年度奖章获得者 2016年度奖章获得者

发表于 2014-12-29 10:59 |显示全部楼层
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wning 发表于 2014-12-29 10:46
种得真好,大丰收,楼主咋个吃法啊,除了腌酸和晒干炒着吃我爱吃,新鲜的咋炒我都不爱吃 ...

晒干后煮红烧肉。新鲜炒味比较淡,一些人是不爱吃,可以炒成川味的,味重一点。

发表于 2014-12-29 11:00 |显示全部楼层
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qld 发表于 2014-12-29 10:59
晒干后煮红烧肉。新鲜炒味比较淡,一些人是不爱吃,可以炒成川味的,味重一点。 ...

爱吃爱吃,超好吃!

发表于 2014-12-29 11:05 |显示全部楼层
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我种的是无架的紫色豇豆,我觉得要等到籽粒稍微显现一点才好吃,那个时候的豇豆不那么硬,口感软一点,味道也更有豆味儿。。。。

你图片里的豇豆,跟我最初采收的一样,有点儿早了,太嫩了,有点过脆过硬。。。

你可以试一试晚点儿采收的豇豆,试过就有比较,知道差别了。。。

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2014年度奖章获得者 2016年度奖章获得者

发表于 2014-12-29 11:19 |显示全部楼层
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江北 发表于 2014-12-29 11:05
我种的是无架的紫色豇豆,我觉得要等到籽粒稍微显现一点才好吃,那个时候的豇豆不那么硬,口感软一点,味道 ...

谢谢你的建议,我试试。

发表于 2014-12-29 11:24 |显示全部楼层
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qld 发表于 2014-12-29 11:19
谢谢你的建议,我试试。


我感觉如果要晒干收藏的话,需要用更老一点的豇豆,这样比较劲道,晾晒的时候不会断掉。。。。。就是一种猜想,你也可以试试,回头给个实验的结果啊。。。。。

发表于 2014-12-29 11:28 |显示全部楼层
此文章由 腊梅杜鹃 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 腊梅杜鹃 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我也超喜欢豇豆,今年种了很多,因为种的晚了些,刚刚开花。

发表于 2014-12-29 11:29 |显示全部楼层
此文章由 众禾土生 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 众禾土生 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
早起豇豆切断用盐腌,晚上炒炒,好吃

发表于 2014-12-29 11:36 |显示全部楼层
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种得好好哦,羡慕
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2014年度奖章获得者 2016年度奖章获得者

发表于 2014-12-29 11:42 |显示全部楼层
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江北 发表于 2014-12-29 11:24
我感觉如果要晒干收藏的话,需要用更老一点的豇豆,这样比较劲道,晾晒的时候不会断掉。。。。。就是一种 ...

现在还不到晒干的时候,等新鲜吃够了才晒干,到时稍老一点再采摘。

2014年度奖章获得者 2016年度奖章获得者

发表于 2014-12-29 11:44 |显示全部楼层
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众禾土生 发表于 2014-12-29 11:29
早起豇豆切断用盐腌,晚上炒炒,好吃

你的方法要试试。

发表于 2014-12-29 11:47 |显示全部楼层
此文章由 stephensu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 stephensu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好嫩的豇豆啊, 做泡豇豆或者醃, 最好吃.

发表于 2014-12-29 11:54 |显示全部楼层
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qld 发表于 2014-12-29 11:44
你的方法要试试。

这个菜是穷人菜,比较下饭

2014年度奖章获得者 2016年度奖章获得者

发表于 2014-12-29 12:04 |显示全部楼层
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众禾土生 发表于 2014-12-29 11:54
这个菜是穷人菜,比较下饭

我是穷人啊!
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发表于 2014-12-29 13:26 |显示全部楼层
此文章由 adelle 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 adelle 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
长的真好,这豆还卖得挺贵,值得种。能给个架子的全貌吗?

2014年度奖章获得者 2016年度奖章获得者

发表于 2014-12-29 13:45 |显示全部楼层
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adelle 发表于 2014-12-29 13:26
长的真好,这豆还卖得挺贵,值得种。能给个架子的全貌吗?

全貌图补上了,楼上最后一张。

发表于 2014-12-29 14:33 |显示全部楼层
此文章由 ian912 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ian912 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
种得真好,大丰收

2016年度奖章获得者

发表于 2014-12-29 14:39 |显示全部楼层
此文章由 GardenOfDreams 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 GardenOfDreams 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
一如既往的整齐有序,一如既往的大丰收!

发表于 2014-12-29 15:00 |显示全部楼层
此文章由 guoguo1986 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 guoguo1986 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
种的太好了
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发表于 2014-12-29 15:12 |显示全部楼层
此文章由 qubonnie 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 qubonnie 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个种子去哪里求啊?几月下籽比较合适啊?求种子,求好心人啊

发表于 2014-12-29 15:32 |显示全部楼层
此文章由 summerlee 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 summerlee 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
明年也种试试。楼主的架子搭得很好。

2014年度奖章获得者 2016年度奖章获得者

发表于 2014-12-29 15:35 |显示全部楼层
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qubonnie 发表于 2014-12-29 15:12
这个种子去哪里求啊?几月下籽比较合适啊?求种子,求好心人啊

种子是从 bunnings 买的,可以去那儿看看。现在种可以的。

发表于 2014-12-29 15:37 |显示全部楼层
此文章由 cydzzj 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cydzzj 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
做成泡菜好吃

发表于 2014-12-29 15:37 |显示全部楼层
此文章由 ks997 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ks997 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
江北 发表于 2014-12-29 11:05
我种的是无架的紫色豇豆,我觉得要等到籽粒稍微显现一点才好吃,那个时候的豇豆不那么硬,口感软一点,味道 ...

我觉得是品种不一样,有一种发白颜色的就口感嫩一些,比绿色的也更容易入味
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发表于 2014-12-29 15:45 |显示全部楼层
此文章由 catfelix 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 catfelix 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

2014年度奖章获得者 2016年度奖章获得者

发表于 2014-12-29 15:48 |显示全部楼层
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John_w_farrel 发表于 2014-12-29 14:39
一如既往的整齐有序,一如既往的大丰收!

谢夸奖。

2014年度奖章获得者 2016年度奖章获得者

发表于 2014-12-29 15:53 |显示全部楼层
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ks997 发表于 2014-12-29 15:37
我觉得是品种不一样,有一种发白颜色的就口感嫩一些,比绿色的也更容易入味 ...

豇豆品种有梗性和糯性,好的品种要去中国买,这儿买的品种只能说有豇豆吃。

发表于 2014-12-29 15:54 |显示全部楼层
此文章由 waitforina 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 waitforina 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这种豆子卖好贵

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