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[生意经营] 想买一个咖啡店 [复制链接]

MRL1Ng

光脚族

发表于 2014-12-25 11:57 |显示全部楼层

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看中了一个，taking1w3 开7天，消耗30+公斤咖啡豆，房租1000一周，是连锁店，开价30万，值得么？

CVfreshman

皮靴族

发表于 2014-12-25 21:34 |显示全部楼层

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資訊不足不足

MRL1Ng

光脚族

发表于 2014-12-26 00:01 |显示全部楼层

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CVfreshman 发表于 2014-12-25 21:34
資訊不足不足

还需要什么咨询？我去了解下

cqtwwl

草鞋族

发表于 2014-12-26 17:21 |显示全部楼层

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缺少太多资料，LZ如果是新入行，请小心
几个人工，薪资
老板是否全职上班
除房租外，其他outgoings，租约多长
加盟费多少%
机器是否要合同，是否免费，有没有最低咖啡豆数量
前两年的financial report，BAS
店内的机械是否新，是否有在合同内，有否借贷
周营业额的组成：多少是咖啡的，多少是food的
具体咖啡和menu的价格

这些才是最初的了解，具体要拿了这些后，再观察然后询问其他方面的资料

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deen

水晶靴族

发表于 2014-12-26 19:27 |显示全部楼层

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如果数据是真实的应该很值，现在基本找不到了租金比例在7.7%的了。

不需要太多資訊的

9clock

木屐族

发表于 2014-12-26 21:50 |显示全部楼层

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基本不太可能

alook

水晶靴族

发表于 2014-12-27 02:15 |显示全部楼层

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MRL1Ng

光脚族

发表于 2014-12-27 23:45 |显示全部楼层

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cqtwwl 发表于 2014-12-26 17:21
缺少太多资料，LZ如果是新入行，请小心
几个人工，薪资
老板是否全职上班

兄弟，你自己肯定是开咖啡店的吧，这么专业。
现在是老板夫妻+一个part time鬼妹，工资大概一周400-600
房租是970，outgoing不清楚，加上GST，算个200-300应该够了吧，租约还有5年，可以续
加盟费是营业额的8.5%
没有借贷，机器用了3-4年了。
机器都是总公司提供的，中杯咖啡4.5刀这样吧，有卖蛋糕和其他饮料
平均一周13000，开7天，消耗30+公斤咖啡豆。
如果这些数据都是真实的，兄弟能帮我估个价么，我好还价。谢谢拉。

cqtwwl

草鞋族

发表于 2014-12-28 13:44 |显示全部楼层

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先要了解其他的各个情况
outgoing一定要了解，不能不清楚，否则之后都是你付钱，做生意有一点很重要，一定要什么都清楚，不清楚或模糊的，不能做
其次，现在房东做了多久，一定要求提供financial statement 和BAS，不管是真是假
cost of good多少，一定要有明细by weekly,至少12周
店在shopping center 还是街边的，这点对于之后有很大影响

有一点我感觉是对于初入餐饮业的，也是自身经历后的感悟是，入手前一定要做足功课，一旦入手就不要去后悔，一定要坚持，先考虑生存，再考虑怎么去赚钱。
周围的同行都是豺狼，都等着别家挂呢，你这家一旦挂了就幸福千万家了

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zhubaiyin	+ 4	太给力了

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iami_returns

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2014-12-28 14:08 |显示全部楼层

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什么牌子？这个人工听着不像

taipeisimon

光脚族

发表于 2014-12-28 16:07 |显示全部楼层

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1.看財務報表
2.自己去實地看人數,至少一星期.
如果o.k.,自己成立公司, 找律師公證.
3.自己有經驗嗎????????
4.自己懂會計嗎??????老婆大人會嗎???????
我個人建議 ,您自己有在咖啡店,炸魚店,快餐店各打過一年以上的經驗嗎?????考慮看看???

iceeyes2000

皮靴族

发表于 2014-12-28 17:55 来自手机 |显示全部楼层

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这个人工很难很难做1万3营业额。。。就算老板夫妻做满7天。合理的能作出8。9千营业额已经不错了

xiaofan88

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2014-12-28 18:01 |显示全部楼层

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据说咖啡店10个做9个亏我之前也想做后来还是想想算了

dfzsue

木屐族

发表于 2014-12-28 18:04 |显示全部楼层

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姜太公钓鱼愿者上钩

中华田园猫

布鞋族

发表于 2014-12-31 12:35 |显示全部楼层

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iceeyes2000 发表于 2014-12-28 17:55
这个人工很难很难做1万3营业额。。。就算老板夫妻做满7天。合理的能作出8。9千营业额已经不错了 ...

我也觉得悬

不过看lz说的，只卖咖啡和蛋糕。要是不卖什么需要现做的食物，那大概也还是可能的。

如果这样那真是超级好店，但总觉得不会有这么便宜的事

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max2001

皮靴族

发表于 2014-12-31 21:58 |显示全部楼层

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本帖最后由 max2001 于 2014-12-31 22:00 编辑

这点人工不可能完成这些销售。每天近2000销售光靠咖啡蛋糕实现不了的，就算能实现，也不会是这水平的店租实现的店

funday

皮靴族

发表于 2014-12-31 22:03 |显示全部楼层

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我觉得这个人工太离谱，能有这个taking一个人得顶3个人用啊

hyperion

皮靴族

发表于 2014-12-31 23:02 |显示全部楼层

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funday 发表于 2014-12-31 22:03
我觉得这个人工太离谱，能有这个taking一个人得顶3个人用啊

同意，每天将近两千，那得多少咖啡，老板们都是三头六臂啊

魔头

水晶靴族

发表于 2014-12-31 23:40 |显示全部楼层

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老板夫妻+一个part time鬼妹， 7天做1万3，，他们三人都是哪咤转世么

REBBECA0929

木屐族

发表于 2015-1-1 00:19 来自手机 |显示全部楼层

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做过的都明白，这个taking三个人是不可能的，30+的咖啡水分很大！

iamace

草鞋族

发表于 2015-1-1 11:21 来自手机 |显示全部楼层

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MRL1Ng 发表于 2014-12-27 23:45
兄弟，你自己肯定是开咖啡店的吧，这么专业。
现在是老板夫妻+一个part time鬼妹，工资大概一周400-600
...

兄弟 1万3营业额的店才三个人你确定吗？三十公斤咖啡豆也就7 8千营业额剩下全卖蛋糕？有煮食的厨房还得有人。如果真的三人就能转就太值了

ManauDou

银靴族

发表于 2015-1-2 16:38 |显示全部楼层

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进来学习

rudegirl1985

铜靴族

发表于 2015-1-4 11:22 |显示全部楼层

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本帖最后由 rudegirl1985 于 2015-1-4 11:27 编辑

3个人一周做13000。。。不太可能，除非业务量很平均，但即便如此，也很累。

jibi12333

皮靴族

发表于 2015-1-4 13:06 |显示全部楼层

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所有人都说咖啡店谁玩儿谁死。。。。
认识个刚把店卖了的，那家店没什么问题，是因为前老板破产被银行逼着拍卖，然后新老板等于白送拿到手的，还是两年之后卖了，不挣钱，没办法。

jackjiang

皮靴族

发表于 2015-1-4 13:15 |显示全部楼层

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咖啡店太难做。

cri5182

布鞋族

发表于 2015-1-4 17:21 |显示全部楼层

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OCV

皮靴族

发表于 2015-1-4 17:33 来自手机 |显示全部楼层

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这还有掙钱的生意吗？pizza店，7/11，奶吧，鱼薯，news agent，好像都黑幕重重，谁说说掙钱的生意长啥样。

qinghe123

布鞋族

发表于 2015-1-4 18:10 来自手机 |显示全部楼层

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cqtwwl 发表于 2014-12-26 16:21
缺少太多资料，LZ如果是新入行，请小心
几个人工，薪资
老板是否全职上班

很专业

Panchum

布鞋族

发表于 2015-1-5 11:43 |显示全部楼层

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咖啡店水很深阿...

五月的风

铜靴族

发表于 2015-1-5 11:58 |显示全部楼层

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OCV 发表于 2015-1-4 16:33
这还有掙钱的生意吗？pizza店，7/11，奶吧，鱼薯，news agent，好像都黑幕重重，谁说说掙钱的生意长啥样。 ...

挣钱的店，老板都忙着数钞票，哪里有空上来Zj挣工分。

苦肉身，贪妄欲，妒忌恨，爱别离，怨憎会，求不得。

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