新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 家常菜-干锅茶树菇烧鸡,宁波烤菜

精华好帖回顾
· 冷菜的31种调味汁的配制方法 (2005-4-5) 蜻蜓	· 来澳四年，终于拿到专业工作offer, 开贴回忆我的四年。爱攀比的屌丝免入，这里只有辛酸，没有你们爱的抬杠，25/4/14更新336楼 (2014-1-10) lennon
· 大股讨论 (2007-11-2) FLYBIRD	· 别弄脏了回忆(197楼更新) (2016-5-3) 双鱼妈妈

12 / 2 页下一页

查看: 2861|回复: 38

[煎炒炖煮] 家常菜-干锅茶树菇烧鸡,宁波烤菜 [复制链接]

flower12

铜靴族

发表于 2014-11-25 15:26 |显示全部楼层

此文章由 flower12 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 flower12 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 6	积分 +21	收起理由
大小可爱	+ 2	你太有才了
harbridge	+ 3	你太有才了
oonie	+ 3	感谢分享

查看全部评分

flower12

铜靴族

发表于 2014-11-25 15:29 |显示全部楼层

此文章由 flower12 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 flower12 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

趁四下无人，趁机上两个菜

希望给要煮晚餐的煮妇们带来一些idea 哈

serrina0320

金靴族

发表于 2014-11-25 15:31 |显示全部楼层

此文章由 serrina0320 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 serrina0320 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看起来很不错噢

datou2z

钻石靴族

发表于 2014-11-25 16:39 |显示全部楼层

此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好好好～～

yuanyuanfish

铜靴族

发表于 2014-11-25 17:52 |显示全部楼层

此文章由 yuanyuanfish 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yuanyuanfish 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

烤菜好吃，隔夜更好吃感觉，但是超不健康

现在都不敢做了

Ssaaaai

皮靴族

发表于 2014-11-25 18:12 |显示全部楼层

此文章由 Ssaaaai 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Ssaaaai 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

yuanyuanfish 发表于 2014-11-25 17:52
烤菜好吃，隔夜更好吃感觉，但是超不健康
现在都不敢做了

烤菜不健康吗？没出国前家里常吃到的。

铭宝妈

银靴族

发表于 2014-11-25 18:13 |显示全部楼层

此文章由铭宝妈原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者铭宝妈所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

很好吃的样子

OZANA

草鞋族

发表于 2014-11-25 18:16 |显示全部楼层

此文章由 OZANA 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 OZANA 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

yuanyuanfish

铜靴族

发表于 2014-11-25 18:16 |显示全部楼层

Ssaaaai 发表于 2014-11-25 17:12
烤菜不健康吗？没出国前家里常吃到的。

因为咸，蔬菜又煮到发黄了，容易出来亚硝酸盐
不过宁波人都喜欢，家里常吃

Ssaaaai

皮靴族

发表于 2014-11-25 18:19 |显示全部楼层

此文章由 Ssaaaai 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Ssaaaai 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

yuanyuanfish 发表于 2014-11-25 18:16
因为咸，蔬菜又煮到发黄了，容易出来亚硝酸盐
不过宁波人都喜欢，家里常吃 ...

吃了好多但是真不知道怎么做的。哈哈我外公祖籍宁波怪不得我家吃这个。

众禾土生

银靴族

发表于 2014-11-25 18:21 |显示全部楼层

此文章由众禾土生原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者众禾土生所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

烤菜啥意思

yuanyuanfish

铜靴族

发表于 2014-11-25 18:25 |显示全部楼层

Ssaaaai 发表于 2014-11-25 17:19
吃了好多但是真不知道怎么做的。哈哈我外公祖籍宁波怪不得我家吃这个。 ...

我家也是。。。家里吃，出去吃也要点

细雨漫步

白金靴族

发表于 2014-11-25 18:41 |显示全部楼层

此文章由细雨漫步原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者细雨漫步所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

oonie

钻石靴族

发表于 2014-11-26 04:17 |显示全部楼层

此文章由 oonie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 oonie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

茶树菇好吃吗？那裡有卖？

flower12

铜靴族

发表于 2014-11-26 07:59 |显示全部楼层

此文章由 flower12 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 flower12 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

众禾土生发表于 2014-11-25 18:21
烤菜啥意思

就是加酱油,糖，把菜红烧了

我不是宁波人，但很喜欢吃这道小菜，配白饭和粥都很好。

flower12

铜靴族

发表于 2014-11-26 08:01 |显示全部楼层

此文章由 flower12 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 flower12 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

oonie 发表于 2014-11-26 04:17
茶树菇好吃吗？那裡有卖？

华人店买的，觉得还不错，恒峰那个牌子。

flower12

铜靴族

发表于 2014-11-26 08:03 |显示全部楼层

此文章由 flower12 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 flower12 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

yuanyuanfish 发表于 2014-11-25 17:52
烤菜好吃，隔夜更好吃感觉，但是超不健康
现在都不敢做了

偶尔吃下没关系的

而且做起来也是花时间的，也不大会经常吃。

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
yuanyuanfish	+ 2	我很赞同

查看全部评分

众禾土生

银靴族

发表于 2014-11-26 08:52 |显示全部楼层

此文章由众禾土生原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者众禾土生所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

flower12 发表于 2014-11-26 07:59
就是加酱油,糖，把菜红烧了我不是宁波人，但很喜欢吃这道小菜，配白饭和粥都很好。 ...

宁波菜好有特点啊

oonie

钻石靴族

发表于 2014-11-26 14:32 |显示全部楼层

此文章由 oonie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 oonie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

flower12 发表于 2014-11-26 07:01
华人店买的，觉得还不错，恒峰那个牌子。

是干货啊？有空去看看，谢谢

harbridge

水晶靴族

发表于 2014-11-26 15:06 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

烤菜到底是哪种菜？

flower12

铜靴族

发表于 2014-11-26 15:48 |显示全部楼层

此文章由 flower12 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 flower12 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2014-11-26 15:06
烤菜到底是哪种菜？

奶油白，好像也叫江门白。

鱼皮花生

银靴族

发表于 2014-11-26 16:42 |显示全部楼层

此文章由鱼皮花生原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者鱼皮花生所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

宁波人飘过

flower12

铜靴族

发表于 2014-11-26 17:14 |显示全部楼层

此文章由 flower12 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 flower12 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

鱼皮花生发表于 2014-11-26 16:42
宁波人飘过

不好意思，露怯了

大小可爱

铜靴族

发表于 2014-11-26 17:20 |显示全部楼层

此文章由大小可爱原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大小可爱所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我也爱吃宁波烤菜，我一直以为是菜干做的呢，下次也试试做

chesecake

水晶靴族

发表于 2014-11-26 17:20 |显示全部楼层

此文章由 chesecake 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

鱼皮花生发表于 2014-11-26 16:42
宁波人飘过

又一个宁波人同飘过

宝宝百日照,请猛戳

flower12

铜靴族

发表于 2014-11-26 18:22 |显示全部楼层

此文章由 flower12 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 flower12 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

chesecake 发表于 2014-11-26 17:20
又一个宁波人同飘过

哈哈，都是这个菜名儿给闹的

chesecake

水晶靴族

发表于 2014-11-26 20:00 |显示全部楼层

此文章由 chesecake 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

yuanyuanfish 发表于 2014-11-25 18:16
因为咸，蔬菜又煮到发黄了，容易出来亚硝酸盐
不过宁波人都喜欢，家里常吃 ...

怎么会咸，烤菜都是甜甜糯糯的。

宝宝百日照,请猛戳

chesecake

水晶靴族

发表于 2014-11-26 20:01 |显示全部楼层

此文章由 chesecake 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2014-11-26 15:06
烤菜到底是哪种菜？

起了蕻的菜烤了最好吃，有管子了

宝宝百日照,请猛戳

aboutblank

银靴族

发表于 2014-11-26 20:01 |显示全部楼层

此文章由 aboutblank 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aboutblank 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

要用大头菜叶子烤得才好吃呢

评分

参与人数 1	积分 +4	收起理由
众禾土生	+ 4	你太有才了

查看全部评分

yuanyuanfish

铜靴族

发表于 2014-11-26 20:08 |显示全部楼层

chesecake 发表于 2014-11-26 19:00
怎么会咸，烤菜都是甜甜糯糯的。

必须要加一定量的酱油平衡掉一些甜味，死甜的烤菜并不好吃。
你觉得甜并不代表里面盐不多

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[煎炒炖煮] 家常菜-干锅茶树菇烧鸡,宁波烤菜 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹

参与宝库编辑功臣

2010年度奖章获得者

2013年度奖章获得者